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店名 |
フライ・焼そばの店 山下(ふらいやきそばのみせ やました)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、焼きそば |
お問い合わせ |
048-548-4470 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吹上駅から1,505m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
29席 (テーブル6卓(4人掛け×6卓)、カウンター5席。丸イスがあるので30人程度は可能。相席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台程度 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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令和3年5月15(土)・県央506件目
*埼玉県600件目記念レビュー
この店の近くには「さきたま古墳群」が有って、埼玉県の
地名の発祥の地と言われてます。
11:20分に先に此方の店に来て注文するも40分待ち
だったので、焼きそば小(¥400税込以下同)、フライ
の小(¥400)をお願いして先に近隣の仙道に御邪魔し
焼きそばの小(¥350)を食べて時間が調度良くなった
ので再び此方に引き取りに来ました。
食べログの点数だけ見ると此方の方が上だから混雑も多く
時間通り着くと既に出来上がってました。混雑は変わらず
ですね・・・それと、仙道の時も思ったのですがホールの
女性の接客態度がとても良いです。
店の目の前が故・永六輔が創設に関わったものつくり大学
が有るので客層は学生も多いのかな?
持ち帰りした理由は・・家でビールと共に食べて見たいと
思ったからです(麦芽100%富良野ビールよ♪)。
帰って包みを開くと先ずは焼そばの量ですが仙道より少し
高いの(¥50)ですが量が多く感じました。
フライは大きさ(直径)は南インドのドーサやフランスの
クレープを焼くのと同じ大きさでした・・なので広げると
1枚の皿には収まらないので2つ折にして有りますね~
薄さはクレープより厚くてお好み焼きよりは薄いイメージ
でして、仙道のフライは食べて無いので比較は出来ないの
ですが具材は少なく上からパン粉(?)をまぶした感じ
に思えました。味はやはりウスターソースに、醤油適量を
ブレンド(?)したイメージでした。
焼そばは小麦のもちもち感は同じ感じで旨さは両店ともに
甲乙つけがたいです♪・・此方は豚肉が少々入ってます。
それと仙道の店内に此方の店から開店祝いに送られた物が
飾って有ったので両店と親交はあるようです。県央文化の
フライは聞いた事はあったけれどこの都度、初めて食べて
面白い食文化だと感じました。
後で仙道は、此方の出身で独立した事を知りました。
秩父鉄道の行田市駅方面に行けば他にも「フライ」
や「焼きそば」を提供する店舗が多くあるので色々行って
みたいです。
行田市のフライはこの辺りの味と若干の違いが有るらしい?
持ち帰りした「焼きそば」&「フライ」は今回も全部麦芽
のプレイベートブランド「富良野ビール」で会わせました
が、予想通り相性が良かったです♪