上質の手打ち蕎麦 : 蕎彩庵

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

上質の手打ち蕎麦

最寄駅は東武東上線若葉駅、とのことですが、2kmあまり離れています。
行くなら、車かバイクか自転車か。
あるいは、ご近所さんの方などに限られますね。

店主は椿山荘のパティシエだったとかで、デザートなどがマスコミに取り上げられたりしているらしいです。

オーソドックスに天盛り蕎麦をオーダー。
1,200円なので、ちと普段の予算からはオーバーしております。
噂のデザートは、オーダーせず。

席についてまず出てくるのが、温かい蕎麦茶。
料理をオーダーしてからすぐ出てくるのが、浅漬と濃厚な蕎麦豆腐。
これだけでも、蕎麦への期待が膨らみますね!

蕎麦より先に、天ぷらが出てきました。
ブロッコリー(←これは珍しい!)、南瓜、蓮根、さやえんどう、舞茸、と、ボリューム満点。
カラリと上手に揚げられています。
塩が添えられています。

程なくして蕎麦登場。
これまた、上質の細切蕎麦。
北海道・羅臼産の"ぼたん"だそうだ。
福島や北海道の蕎麦は美味しいね!
汁は、然程辛くはありません。
江戸蕎麦というより、ニューウェーブ系かな。

そして、最後に甘味が出てきます。
蕎麦湯のタイミングもノン・ストレス。
実に、いい店です。
心から幸福になれるお蕎麦屋さんです。

アンダー@1,080円とはなりませんが、間違いなくオススメの蕎麦屋さんですね。

  • 蕎彩庵 -
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ken20100808

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店舗基本情報

店名
蕎彩庵
ジャンル そば、天ぷら、スイーツ
予約・
お問い合わせ

049-289-7867

予約可否

予約可

住所

埼玉県坂戸市戸宮226-3

交通手段

東武東上線の若葉駅から徒歩30分ほど。

若葉駅から2,019m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
  • 月・火・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    そばが無くなりしだい、終了させていただきます。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

32席

(テーブル席は、6,4,4。引き戸の奥に座敷があり、6,4,4,4の卓があります。宴会も楽しめます。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

外に、ベンチ付き喫煙所があります。

駐車場

店の前に4台、道を挟んで斜め向かいに砂利の第二駐車場あり。

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2006年

備考

デザートの盛り合わせが、おいしい。
山形の実兄が経営する製粉会社より国産そば粉を直送。外一・細打ちのそば。味の組み合わせも良い。
そば汁は、濃いうま味で、うまく仕上がっている。

初投稿者

なかせんどうなかせんどう(340)

最近の編集者

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