独自の美味しさを備えたつけ汁 : Trigo

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

独自の美味しさを備えたつけ汁

昨夜に発生した架線事故で都内の鉄道ダイヤが乱れている水曜日。私もスケジュールを変更し、埼玉県内の社用を優先的に行うことにしました。そんな本日の昼食はもちろん埼玉県内、東武東上線の志木駅から程近いこちらのお店で頂きます。

■『つけめん』-830円-
平均的なつけめんの麺と比較するとフォルムは細め。その風味に派手な特徴は感じられません。しかしながら、味わい豊かな魚介系のつけ汁こそが、このつけめんのハイライトなのです。やや強めの甘みに絶妙なバランスの酸味が加えられており、食べ進めても飽きの来ない独自の美味しさを確立しています。中に入れられたタマネギのスライスが、旨みの変化をもたらすパーツとして機能しているのも面白いですね。

前述したつけ汁が美味しくて、普段は依頼しないスープ割りも頂きました。ぜひまた訪れたいと思います。美味しいつけめん、ごちそうさまでした。

  • Trigo - つけめん

    つけめん

  • Trigo - つけめん(つけ汁)

    つけめん(つけ汁)

  • Trigo - つけめん(麺)

    つけめん(麺)

  • Trigo - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
Trigo(トリーゴ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

埼玉県新座市東北1-12-1

交通手段

東武東上線「志木」駅(南口)から徒歩6分

志木駅から386m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にCPが多数有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2012年10月24日

備考

料理以外の写真撮影は御遠慮ください。

初投稿者

まるまるぽんまるまるぽん(340)

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