安価な 縄暖簾の 居酒屋さんは 居心地良くて 近隣住民としては 穴場でした。 : 瀬里奈

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3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

安価な 縄暖簾の 居酒屋さんは 居心地良くて 近隣住民としては 穴場でした。

店前 辺りを たまに 通って
お店の 存在は 知っていましたが
いくど となく 素通りしていて 。

ひょっとすると

この
お店の 存在をも 知らない人が
近所に いるかも 知れないと 思える程に

目立たない 佇まいの お店です。


創業26年
戸ケ崎 せりな


口コミ 第1号 ゲット。

平均客単価は 2000円位です。

火曜日 定休
営業時間 17:00 ~ 23:00


平日 21:00初訪問。
ラストオーダー 22:30位

カウンター 10席
4人掛け 座敷テーブル × 2

先客 2組2名様 。 後客 無し 。

お話好きで 気遣いのある
素敵な マダム の それぞれ

お 2人で 切り盛りしていて

店内は オープンキッチン
客間も キッチンも 凄くピカピカで キレイです。

BGMは テレビ。

先客 2組 2名様は 共に携帯に 釘付け。


ショーケースには
鮮魚や 串も レイアウトされていたので
そこそこの
来客者が ある事も 理解 出来ました。


グランドメニューは 少なめですが
ホワイトボードメニューは 豊富 。

食材も 上手く 回っている様です。


お通し
きんぴらごぼう ?円

ハイボール 350円 × 3
中落ち 500円
焼きそば 550円
おにぎり 150円
( シャケ タラコ 昆布 梅 )

サバ焼き 440円

計 3420円


お通し 一つから ちゃんと 美味しく
豚肉入り の きんぴらごぼう は
お肉の 旨味も 相まって

家庭料理とは 一味 違って
1ランク上の 仕上がりで
味付けも ちょうど良かったです。


焼き魚は
遠火で じっくり 焼きあげるので
時間が かかりますが

遠火ならではに
水分が 抜けて 身が 引き締まってます。

個人的には
近火で カワめ 焦げ焦げ の
ジューシーな 仕上がりが 好きなのですが

他の方の 焼き魚の オーダーも
遠火で じっくり焼いていたので

こだわりをもって
焼き上げているのだと 思いました。


優しく握った おにぎり は
良い あんばい の 塩加減で
ホロッと ほどける 柔らかさ。

優しい 愛情も 感じる おにぎりで
専門店 さながらに レベル高めで 感心しました。


焼きそば は 普通でしたが
アットホームな 雰囲気なので
普通の 味で 十分満足できました。

途中。
即興の 試作の
焼きそば サービスも あったりして

焼きそば と 焼きそば が
重なったりも しましたが
それも 含めて 満足しました。


初見の
新参者にしても 落ち着く お店で

近所で 通うお店が また1軒増たので
選ぶ お店の 選択肢が 増えて
嬉しく 思いました。


また
気楽に 寄って
一息ついてみたいと 思います。


2023, 2月現在
食べログ 投稿 第1号。

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akila4649

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店舗基本情報

店名
瀬里奈
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

048-955-5551

予約可否
住所

埼玉県三郷市戸ケ崎1-406-1

交通手段

八潮駅から2,003m

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

akila4649akila4649(875)

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