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黒の旅人口コミ246件フォロワー51人

3.0

～￥9991人

料理・味2.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2011/06訪問1回目

3.0

料理・味2.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

住宅街のそば屋

”春日部宿そばめぐり”の六件目・・・・
先週の日曜日に伺う予定であったが、
店の前には女性用自転車が立ち並ぶ・・・・
町会の集まりか？婦人会の集まりか？
店の前に立つと騒がしい・・・・別の日に訪れるか・・・・。

そして、今回の訪問となる・・・
店の看板には「手打ちそば　武州庵」の文字。
店の概観は白を基調とした蔵作りを模して作ったようだ・・・

さて、入店・・・・
ガラガラと引き戸を開け店内に入る・・・
店の奥は厨房となっており、
引き戸と厨房の間には、いささか大きめのテ－ブル。
椅子がきっちりと並べてあり、
隣同士に座った場合は出入りに苦労しそうである・・・
左手は座敷・・・・4卓ほどの座卓がセットされている。

店の女将に促され、
小生は、先の大テ－ブルに席を取る事にした。
先客は居ない・・・今しがた帰ったばかりであろう・・・・
テ－ブルの上には、まだ蕎麦の器が残っている。
メニュ－を確認する・・・・
店内の雰囲気もメニュ－の内容も”街のそば屋”その物・・・
もはや考える事なく、”天もりそば”を大盛りにて所望する。

暫く待つと”天もりそば”が配膳される。
蕎麦は色白で蕎麦肌のキメは細かい・・・・
蕎麦の太さは手打ちを思わせるバラツキがある。
一口、啜ってみる・・・・喉越しは良い・・・
蕎麦の甘みは少なく、香り立つ事も無い。
二八の蕎麦か？と思うが、もう少し小麦粉の量は多いのかも知れない。
蕎麦汁は、口当たりの軽い辛汁で少々醤油が立っている・・・
この手の蕎麦は、味をうんぬんと言うより、喉越しを楽しむ物なのであろう。

”天ぷら”はピ－マン・舞茸・カボチャ・烏賊・海老の五種類。
揚げ立てなのだが、少々油を含んでしまっている・・・・
固めの揚げ加減・・・・蕎麦汁に漬けて食べるのだが・・・・
天ぷらの大きさと蕎麦猪口が多少不釣合いで、
天ぷらの端にしか蕎麦汁を漬けられない・・・・
天ぷらの出来も”街中のそば屋”そのものである。

総評として、
店内を見る限り、長く地元で営業している様である・・・・
あくまでも”街の蕎麦屋”である・・・それ以上でもそれ以下でもない。
気軽にフラリと入って蕎麦を食う・・・そんな店でありました。

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天もりそば

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天ぷら

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蕎麦のアップ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	武州庵
ジャンル	そば、うどん
予約・お問い合わせ	048-738-1058
予約可否	予約可
住所	埼玉県春日部市緑町5-7-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	一ノ割駅から572m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
初投稿者	黒の旅人（51）
最近の編集者	わらびもこ（40） ... 店舗情報（'24/02/16 22:38）編集履歴を詳しく見る