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小樽濃コク黒醤油ラーメン810円
埼玉県のラーメンチェーン店でしょうか。他県では見かけません。
ドラッグストアと同じ敷地で駐車場には困りません。車を停めて早速入店。まず驚きました。これはラーメン店というよりも洋食屋か何かのようです。カウンターもないので入り口付近の4人席に通されました。店内は細かく仕切られていて周辺の様子は良くわかりません。
とりあえずメニューを見ます。小樽ラーメンとの触れ込みですが、小樽ラーメンってあまり聞いたことがありません。基本の醤油ラーメンにすることにしました。小樽濃コク黒醤油ラーメン、麺が選べるということで玉子麺にしてもらいます。
しばらく待って麺登場。黒いです。醤油味の濃い麺は千葉県では竹岡ラーメンが有名ですが結構好みです。スープをいただきます。醤油がガツンと来ます。いいですね。こういうの好きです。
トッピングはチャーシュー1枚、白髪ねぎ、刻み葱、海苔、もやし。いたってシンプルです。メンマくらいあってもいいのでは。でもこれでいいのかもしれません。おいしくいただきました。
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燃えるキリン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
豆の木 備後店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-739-3506 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武里駅から1,066m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
『小樽らーめん 豆の木』は 豊富なメニューを取り揃えて、皆様をお待ちしております。
こだわり抜いた麺・タレ・スープの絶妙な組み合わせが、本場、小樽ラーメンの味を再現!!中でも濃厚な味噌と秘伝の香味油をを使用した『小樽濃厚味噌ラーメン』は、お薦めの一品!! 「こってり」だけど「しつこく」ない、そんな麺・タレ・スープが絶妙に絡み合った極上の味は中々食べるこの出来ない一品!!本場小樽のラーメンの味を是非ご賞味ください。麺は国産にこだわり、秘伝のタレ、丁寧に煮込まれたスープがラーメンの味に、これ以上のない深みを与えています。麺も2種類から選択可能。こしがあり、つるっとした食感、本場小樽の味を体感出来る『小樽麺』、スープとの絡みが絶妙、濃厚スープとの相性が抜群の『手打麺』是非両方の麺をお試しください。 駐車場も完備していますので、お車でのご来店もOK!! 皆様のご来店を、お待ちしております。 |
| 初投稿者 |
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豆の木というお店、小樽ラーメンのお店だそうです。5年以上前にお伺いしたことがあったお店。今日は越谷店に行ってみました。まさかの閉店。そのまま北上。県道49号線から旧国道4号線に入ってしばらくするとありました。豆の木、ここは以前にお伺いしたことのあるお店。懐かしいですね。早速入店。
今日の気分、何だろう。前回は多分スープ麺。それではつけ麺をいただくことに。ちょっと珍しい「とん塩つけ麺黒」を注文。しばし待ってつけ麺到着。まずは麺、普通に太麺。トッピングには、チャーシュー、海苔、カイワレ、味玉1/2、メンマ、更に海苔の下から刻みネギ、7いいですね。つけ汁はシンプルにネギとゴマ、更にマー油。よく混ぜてということなので混ぜました。今までいただいたつけ麺とはちょっと違った印象です。これは旨いですね。特に刻みネギがいいアクセント。ご馳走様でした。