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やわらかいのが好きなんだ・・・
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サルピル・マンダ
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店舗基本情報
| 店名 |
丸亀製麺 大宮すずらん通り店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
048-644-2673 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮駅から241m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2018年8月30日 |
| 関連店舗情報 | 丸亀製麺の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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丸亀・・・地名でしたっけ？
西日本的なうどんを出すチェーン店。
手ごろで好きなお店です。
この味わいでこの使い勝手の良さならば、全く問題なく好きですね。並んで食べるうどんとどのくらい差があるのかな・・・
前回は釜の故障でいただけなかったこちら。今回は無事入店です。
毎回覚えていないんでドキドキするんですけど、どこで注文始めればいいのかな？一番最初にいたお兄さんにお願いしちゃったけど、盆とか皿のある所で注文でも良かったのか？よくわかりませんが「かけの並」を発注。皿も取っちゃおう。揚げ物は・・・やっぱかしわ天です。
で、スルスルってレジ前にスライド。お会計。４３０円だったか？
で、後ろに向くと天ぷらの揚げ残り的なものや生姜やネギのコーナーです。もさもさとネギ。グワシとおろし生姜投入して席を探します。あ、あそこにしよう・・・
で、ズルっとします。おっ？こんな感じでしたっけ？ゆるフワな表面の印象です。比較的柔らかいと感じます。
コシ至上主義のような人がいますが、私はどちらでも問題なくいただけます。要するに、あまり頭にハッキリしたイメージを持って食べると、思ったものと違う・・・ってなるんです。
ボケ近いのか？ぼんやりとしたイメージでいただくので大体美味しく感じます。ぼんやりしつつ真剣なつもりですけどね。
で、思った。
このやわらかさがいいかも・・・
出汁の塩梅とかとの釣り合いもあると思いますが、本日のいただいたものは新しい方向性を感じた好みの一つとなりました。
ヤッパやわやわなうどんもいいな。ネイティブな伊勢うどんも食べてみたい・・・
そんな備忘録。