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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
武蔵野うどん 藤原 北与野本店
|
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
048-852-7500 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・北与野駅西口 徒歩8分 北与野駅から413m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 (カウンター13席、2人卓×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に4台/満車の際は近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。駐車券のご提示でご注文の杯数分ちくわ天サービスいたします。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年4月14日 |
備考 |
【他店舗のご案内】 |
お店のPR |
【武蔵野うどんの新ジャンル】旨辛うどんの発祥店!【埼玉で一番辛いうどん】
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初投稿者 |
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7月の埼玉は大宮方面でランチ訪問です。
武蔵野うどん 藤原 北与野本店@さいたま市エリア、です。
■店舗は
JRで北与野駅から徒歩8分が最寄りみたいです。
ワタシは、さいたま新都心駅から徒歩で20分弱位かけて訪問、暑いのでゆっくり来ました。
店内は、
コの字カウンターと外側2名掛けテーブル。
接客も明るくってイイ感じです。
オーダーは券売機で購入ですが、
見るからに「辛い物好き」にウケそうなラインナップが潜んでおります。
辛さのレベルが
レベル1:旨辛(基本) に対して
レベル2:激辛 って一足飛びし過ぎです(笑)
レベル10:ジョロキア地獄 なる悪魔みたいなメニューが有り、「自己責任」と有ります。
コレを食べると、「DEATH UDON LICENSE」を発行して頂けるらしい。
レベル20:DEATH UDON 並1,100円
券売機で購入できない。
先程の「DEATH UDON LICENSE」の保有者だけがオーダーできる最高峰の辛さの一杯らしい。
食べたら死んじゃいそうデス(笑)。
★旨辛肉汁うどん、並、レベル1旨辛(基本)850円
レベル2どうしようかなあ、と思いながらも、レベル1に思いとどまりました、いや無理だろうと(笑)。
ルックスは、
イイ感じで、レベル1でもつけ汁は赤いです(笑)。
麺は、
太さは、やや細く感じます。
肌は艶やかで滑らか、透明感の無い白色系で、エッジは立っていない感じ。
食感は、ほどよくハリのある感じの弾力感で、きちんと噛み切れる歯切れの良い食感。
肉汁は、
「レベル1」にしてますが、これがなかなかピリ辛テイストで旨味もあったりと旨辛い。
「レベル2」にしなくてヨカッタです。
豚バラ肉が5枚位かなあ、割としっかり入っていて、更にネギとか揚げとか入っていて味わいが良い。
結構イケまして、ペロリと完食です。
【あとがき】
「辛い武蔵野うどん」と言うカテゴリーが有ったら、間違いなくココかもしれません。
ワタシには「レベル1」で十分旨辛く楽しめました。
ごちそうさまでした(^o^)丿