yucky0124さんが投稿したメンドコロキナリ（東京/東中野）の口コミ詳細 [食べログ]

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メンドコロキナリ東中野、落合/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.2
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

山椒が香る白醤油ラーメン

中野方面への立ち寄りがあったため、こちらのラーメン百名店にも選ばれている
「メンドコロキナリ」へ初訪問しました！

この日は土曜日で13時半頃の訪問でしたが、店外には5〜6名ほどが並んでおり、
約20分ほど待たされましたが、無事に入店出来ました。

メニューですが、今回は特製山椒白醤油ラーメンを単品で注文しました。

・特製山椒白醤油ラーメン　　　¥1,250(税込)

肝心のお味の方ですが、特製山椒白醤油ラーメンは、まず見た目がとても鮮やかで
あっさりとした白醤油のスープがめちゃくちゃ美味しかったです！

麺はチュルっとした食感のストレートの細麺で、山椒がいいアクセントになっていて、
白醤油スープとの相性も抜群でした！

特製のチャーシューは別皿で提供され、豚肩ロース肉、鶏むね肉、鴨チャーシューと
3種類も入っており、どのお肉も丁寧な仕事が施され、かなり食べ応えもありました！

味玉は火の通し加減が絶妙で、こちらもめちゃくちゃ美味しかったです！

あと、穂先メンマも絶妙な茹で加減と、シャキッとした食感で、美味しかったです！

総括としては、店主はフランス料理の出身ということで、あまりフレンチっぽさは
感じられませんでしたが、白醤油と山椒の組み合わせなど、なかなかお洒落な技法も
取り入れていて全体的にバランスが良くて、最高の一杯でした！ごちそうさまです！

また機会があれば、是非とも訪問させていただきます！

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2022/12/31 更新

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