「飲茶・点心」「日曜営業」で検索しました。
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グランスタ東京で人気の『東京ギョーザスタンド ウーロン 』。 たまたま行列が無かったので飛び込んでみました。”ミシュランシェフと中国の点心師が 皮の作り方や肉の挽き方から徹底的にこだわったギョーザ”という、キャッチ―だけど何の保証もないフレーズを使っているところは感心できませんが、実際にガラスの向こうでは点心師がせっせと餃子を作っていますし、お店の雰囲気も好感が持てます。 ”餃子の餡はスペイン産イベリコ豚のバラと国産肩ロースを使用しており”とありますが、こちらもまた曖昧で素晴らしい表現(笑)。でも、モチモチした食感の皮と肉汁たっぷりの餡は、オリジナルのビールとの相性もピッタリです。
2022/12訪問
1回
すっかり海外から遠ざかっていますが、行くだけで香港気分が味わえる『香港贊記茶餐廳』が赤坂見附にもできたので早速行ってきました。 夜でしたのでまずはビールを飲みながら「腸粉」と「焼きインスタントラーメン」をオーダーしました。 今回は香港式ミルクティーは飲みませんでしたが、次回は日中に出かけて玉子サンドイッチとエッグタルトとともに甘~いドリンクも頼んでみようと思います。 赤坂見附の駅近というロケーションもありがたいです。
2022/05訪問
1回
いつでもプチ海外体験
2018/04訪問
1回
ラクーアでしっかり整えてから向かったのが『添好運（TimHoWan） 東京ドームシティ ラクーア店 』さん。 本来でしたら飲茶をしに行くお店ですが、当然のことながら私はお茶など飲まずに冷えたビールをまず１杯。 その後もアルコールで定番メニューを順番にいただきました。 日比谷店はいつも大行列なのですが、店内も広く新しいこちらのお店は、サウナの後にぴったりでした。
2023/05訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
六本木、麻布十番、乃木坂/中華料理、飲茶・点心、小籠包
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