和牛ジャーナルさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

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料理旅館・オーベルジュ

「料理旅館・オーベルジュ」で検索しました。

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1～2 件を表示／全 2 件

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

1回

2024/01訪問

滋賀の山奥にある超予約困難店！冬のシーズンで味わえる熊鍋が絶品すぎる日本屈指のジビエ料理！

伊藤有紀子氏が代表を務める株式会社比良山荘が運営する山の辺料理専門店。比良山荘は1959年に登山宿とし...

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2024/02/06更新

2024年Silver受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

1回

2021/10訪問

村井啓人氏が2017年に余市へ移住し、オープンしたオーベルジュ。

全身の店舗は2006年に札幌にオープンしたSAGRAで、約10年営業をされて余市へと移転した。

移転により、その土地の魚介...

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