TOMITさんの日記一覧 [食べログ]

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今回の地震、津波で被災され、お亡くなりになった方々のご冥福をお祈りいたします。
また、被災し不自由な生活を余儀なくされている方々の肉体的な痛み、精神的心痛を思うと、こうやって不自由なく生活できている事が申し訳なく思えてきます。

たまたま無事に済んだ者が出来ることは、まずは募金だと思うので、是非、食べログでも募金の募集をしていただけませんでしょうか？出来れば、もっとも世話になっているサイト経由で募...

MICHELIN SFC, Bay Area & Wine Countryが発表になった。2005年11月2日のブログでMICHELIN NYCのことを書いたので、SFCやWine Countryには合計でも10日程度しか滞在していないのでほとんどカバーしていないし、しかも古い経験に基づくのだが、一応コメントも付けておく。

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- The French Laundry（妥当 Thoma...

MICHELIN NYCが出版されたそうだが、GAYOTのページには親切にもGAYOT、MICHELIN、ZAGATのトップスコアレストランの比較が出ている。以下では古い経験に基づくことになってしまうが、私の印象をコメントした。

MICHELIN NYC

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- Alain Ducasse
- Jean Georges
- Le Bernardin
- Per Se（未...

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