h.takayamaさんの行った（口コミ）お店一覧

秋田県にも美味しい寿司屋さんは沢山あります。その中でも秋田県を代表する寿司屋の一つと言っても過言でないのがこちら、由利本荘市にある「鮨駒」さんです。 １月に予約の連絡したら、土曜日は何と３か月後なら空いている、との事(◎_◎;)　さすが人気店。それでも予約が取れたことには一安心でした(*^^)v お寿司の味はもちろん大将の接客も最高で、素敵な時間を過ごすことが出来ました(#^.^#)　今日の投稿は、説明なしで写真を見て頂くだけですのでご勘弁を(笑) まずは、外観です！ 席は、カウンターのみ８席。私たちは４名で、他に２人組のお客様が２組。席の写真はさすがに撮れませんので、カウンター内の写真をパチリ。 大間産の無添加の紫雲丹からスタート！地物のゴマ河豚と白子が続き、その後箸休めのガリが登場。そして、地物の春のハタハタ湯揚げが。 そして地物の甘鯛の漬けの後に、地物の石鯛の塩〆が続き、ここで野菜物のセリ・タラの芽・フキノトウの豆腐・こごみ・ひろっこが登場。 続いて、宮城の赤貝にニシガイ、ちょっと変わり種でホタルイカの串焼き。そして、地元の南蛮海老を塩で脱水し半日干した物が。 そして、地物の毛蟹、ミンククジラのベーコン、南蛮海老の塩辛、地物のあん肝の味噌漬けと続きます。 海桜マスの桜の葉匂い付け、地物の鰆の藁焼き、熟成まぐろ１７日目が登場。 いよいよラストスパート。あん肝に東由利産固瓜の漬け乗せ、まぐろの中落ちにいぶりガッコと長ネギ、地物の黒穴子の笹の葉炙りで〆に。 あがりは、南蛮海老の出汁の味噌汁でした。 美味しく楽しい時間をありがとうございました(#^^#)　この日のメンバーで話し合い、四半期に一回贅沢料理を堪能することに決まり、次回は９月の予定。その時の投稿もお楽しみに。

女将さんが80kmも離れている横手市までテイクアウトを配達してくれるとのことで、すっかり便乗しました*\(^o^)/* オーダーは「すき焼き弁当」と「卵焼き」を。 すき焼き弁当は、すき焼きの具材がご飯の上に盛られている物。タレが容器に入れられており、温めた後掛けられるよう心遣いも有難いです。牛丼感覚で楽しめる弁当ですが、もちろん味わいは全く違い、本格的な料亭の味です。 しかし、そのすき焼き弁当以上のクオリティだったのが「卵焼き」(#^.^#) 鰹節の出汁が濃厚で、ふっくらとしているのに噛み応えの有る食感は、正に料亭の味と技術！ テイクアウトでこれだけの味わいを楽しめるのは、本物だからでしょうね(o^^o) いつかお店に食べに行けるよう、積立しますね（笑）

カウンター６席に、２人用テーブルが１卓。そして、一日に１組限定の完全予約制。しかも一見さんお断りで、紹介または同行以外行けないお寿司屋さん。それが、秋田市にある「宝寿司分店」さん。 上記の条件のお店で、最高の品質のお任せ寿司とお刺身や副食で５０００円！と、かなりリーズナブルな価格設定。なので、今秋田県で一番予約の取れないお寿司屋さん、と言われてます。実際、１年は予約で埋まっているそうです(;・∀・) そんな宝寿司分店さんに初訪問(*^^)v　知人に連れて行って頂きました！　全体のボリュームは事前に伺っていたので、お昼を軽いお蕎麦にして調整し向かいました(#^.^#) なお、お酒の提供は無いので、それぞれお好みのお酒を持込することになります。私は、地元横手市大森町の酒蔵「大納川」さんの「Ｍｅｌｌｏｗ」を。 まずは、お店のサービスの缶ビールとお通しのスナップエンドウとガリからスタート。市場の仕入れによりメニューは違いますが、最初は「イカのウニ乗せ」から始まり「カツオ」「サーモンのイクラ乗せ」と続きます。 お寿司の合間に、女将さんが持ち込んだお酒を皆さんにお酌してくれます。有難いですね(#^.^#) 続いて。「鯖」「蕨のたたき」「トンブリ」が登場。ちなみに、トンブリとは「ほうき草の実」のこと。なお、お寿司はこれで終了です。 そして、宝寿司分店さん名物「バクダン」の登場です！　マグロのぶつ切りをメインに、ウズラの卵、ワサビ菜やアサツキなどの野菜類、白ゴマなどを混ぜたもの。これを軽く混ぜ、空の軍艦に載せて食べるんです。あまり強く混ぜない方が、味を楽しめ美味しく頂くコツだそうです(*^^*) 空の軍艦は２つ出されますが、余ってしまいます。なので、余ったバクダン用に海苔が提供され、海苔巻きで食べ切りますよ(#^^#)　空の軍艦と海苔だけ、写真撮り忘れました(-_-;) ご飯物は、爆弾で終了。そして、「刺身の盛り合わせ」が登場！この量が、また凄い！これで１人前ですよ(◎_◎;) 鮪、イカ、玉子焼き、甘エビ、ホタテ、タコ、蟹の７種類が乗ってます！これだけで十分ご飯が食べられますよね(笑) 実は、この刺身の盛り合わせで約半分。ここからは、刺身と副食が続きます！それにしても、すごいボリューム！小食のオッちゃんは、そろそろお腹が限界に近づいてますけど(;・∀・) 次に出てきたのが「イカづくし」「赤貝」「焼き自然薯」「サザエの刺身」「焼きジャガイモ」　どれも美味しいのですが、お腹が限界でやっと一口食べられるのが精いっぱい。なんてもったいない・・・なので、同席の方皆さんに助っ人をお願いしました。 いよいよ、ラストスパート！「焼き鮭とイクラ」「チーズのいぶりガッコ巻」、そして〆に「なめこの味噌汁」を。この頃には持ち込んだお酒も、だいぶ残り少なく(笑)　余ったお酒は、対象ご夫婦の晩酌へ！となります(笑) お腹いっぱいの為、我がままとは承知してましたが「焼き鮭とイクラ」を持ち帰りをお願い。快く対応してくれ、翌日の朝食に美味しく頂きましたよ( *´艸｀) 自分では予約できないお店なので、次回はいつ連れて行ってもらえるかは分かりませんが、その時までに全部食べきれるよう胃袋を鍛えたいと思います(*^^)v

横手駅前から結構近く、横手市では珍しい予約しなければ座れないほどの人気居酒屋、それが「かしらや」さんです(^^♪ 一番人気は、何と言っても焼き鳥。予約の際、一緒に焼き鳥の本数を注文するのがデフォです。 知人の誕生日が近く、私の誕生日のお祝いも頂いたので、お返しに誘って久々訪問。多分、３年振りくらいですかね。 メニューは、こちら。焼き鳥は、なんと６０円と５０円。予約時にタレと塩をそれぞれ１０本ずつ頼んでおきました(*^^)v 運転手の私は、ホット烏龍茶とお通しの漬物でスタート。 私のおすすめメニューはこちら、和風サラダと煮込み。和風サラダは、千切りの大根のシャキシャキ感とツナの旨味が癖になります。煮込みは、口の中で溶けるほど柔らかく煮込んだホルモンが美味しい。 もう一つお勧めなのが、油揚げ。新潟県栃尾産の厚手の油揚げなんですが、焼き場を使用するため提供できるのに２時間ほど(-_-;)　泣く泣く諦めました・・・ そしてお待ちかね、焼き鳥の登場。塩は、肉そのものの味を味わえます。タレは、タレと肉の旨味のコラボを楽しみましょう。 この焼き鳥、実は鶏肉じゃなくて豚肉なんです！　開店当時から提供されているので、かしらやさんでは当たり前。 これだけですっかりお腹いっぱいになり、終了。美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました(#^.^#)　次回は油揚げの予約も忘れないようにしなきゃね！

ＴＶで見て是非行ってみたかった和食のお店、秋田市南通りにある「和食と酒　はれとけ」さん。誕生日の前日、２月１３日に行ってみました(*^^*) オーダーは「けのコース」で、料金は７０００円税別。飲み物は別料金です。決して安い金額ではありませんが、値段以上の価値がありました(#^.^#)　ご一緒して頂いたお仲間の皆様との会話も愉快で、お付き合い本当にありがとうございましたm(__)m コースなので一品一品運ばれてきて、その都度料理の説明をしてくれます。が、種類も多く、酔っていたこともありほとんど覚えてません(;´･ω･)　　申し訳ありません・・・でも、美味しかったのはしっかり覚えてます(笑) 旬のものを提供してくれましたが、特に印象深かったのが「土鍋ごはん」です。セリに比内地鶏にゴボウなどが、お店特選のお米（種類は忘れました(-_-;)）と出汁と奇麗に調和したその味は絶品( *´艸｀) それと、お造りも素晴らしい！マグロと思われる赤身は、何と「ブリ」なんです(^^♪マ脂がのっていて、マグロ以上のうまさを味わえます。タタキは「さわら」で、皮はパリッと身は生で、の絶妙な火加減。白いのは「水タコ」で、弾力は残しつつ一噛みで噛み切れる包丁細工の技術が素晴らしい。 お椀の「タラの芽」、天ぷらの「芽キャベツ」、煮物の「ふくたち」、焼き物の「ひろっこ（のびる）」と、料理で春を味あわせて頂きました。 そして、和食にはやはり「日本酒」を。秋田県内産の日本酒、浅舞酒造さんの「天の戸夏田冬蔵」、秋田醸造さんの「ゆきの美人」、栗林酒造店さんの「春霞」、天寿酒造さんの「鳥海山」をオーダー。料理と一緒に楽しませていただきました(#^.^#) 店名の「はれとけ」は、非日常的で特別なという意味を持つ「はれ」と、その対義語で普段通りの日常を意味する「け」の意味合いです。特別な日も普段の日も、こちらのお店の料理で笑顔になってほしい、との気持ちを込めた店名との事。 お若いご夫婦と同年代の従業員の、テキパキとしてそれでいて丁寧な気持ちの良い接客も、より料理をおいしくしてくれるサービスでした。はれの特別な日でも、けの普段の日でもどちらでも構いません。おすすめのお店ですので、一度是非足を運んでみてください！

秋田駅西口からほど近い「フォレスト・ワン　ビル」の二階にある「小料理　すず乃」さん。超秋田美人の女将さんがお迎えしてくれますよ(#^.^#) 何度も行ってるんですが、投稿してませんでした(￣▽￣;) 店内は、L字カウンター１０席のみのオープンキッチン方式のお店。目の前で料理を作っているところを見ることが出来ます。 メニューは、女将の手作り料理。料亭ほど堅苦しくなく、居酒屋ほど砕けてない、素敵な空間と料理。ちょっと贅沢な家庭料理、と言った感じですかね(*^^*) 今回の訪問は、すでに三次会(;・∀・)　前のお店で焼肉とすき焼きをお腹いっぱい食べ、ビールに焼酎にワインと飲んだくれてからの入店。なので、料理のオーダーは無し(^_^;)　申し訳ありません・・・ 
とりあえず、ワインのボトルをオーダー。何のワインだったかは、さっぱり覚えてません(;´･ω･)　重ね重ね、申し訳ありません・・・ お通しの「ホロホロ・ハタハタ寿司・揚げ豆腐」を摘まみに、ワインを空にして１時間ほどで帰りましたとさ・・・記憶が定かではありませんが、空にしたのはしっかり覚えてます(笑) お店のFacebookページもあり、Instagramもやってます。是非フォローして、お店の雰囲気を先に味わってみてくださいませ(^O^)／　　超秋田美人の女将さんの写真も沢山投稿されてますよ( *´艸｀)

以前ランチで訪問した「平花とんぼ」さん。横手を含む県南の方はもちろん、秋田市からも通う方がいるお店。夜は初訪問でしたので、楽しみにしてました(^^)v ４年間お世話になった保険会社の支社長が転勤、との事で、送別会のため予約をして訪問。会社で予約したので、コースの価格は未確認です(^_^;)　先ずはビールで乾杯します！そして、料理は「茶碗蒸し」からスタートし、〆のデザートまで合計１０品を堪能させていただきました(#^.^#) どの料理も豊洲市場を中心に大将がこだわりを持って仕入れた素材で作られ、そのクオリティは横手でもトップクラスです。また、奥様が和歌山県出身なこともあり、和歌山産の食材や地域料理も盛り込まれてるんです。 全ての料理が美味しいのですが、私が一番気に入ったのは和歌山産の「わかめの刺身」です。キャッチ画像が、それです。秋田県の男鹿産のわかめも粘り気が強く美味しいのですが、こちらは粘り気は少ないのですがその歯応えが凄いのです。茹で加減もあるでしょうが、シャキシャキ感がたまりません！ そして、焼き物の「イサキ　和歌山県産の味噌を添えて」がまた素晴らしい。淡白でほくほくした白身魚のイサキに、和歌山県産の味噌を塗り食べるのですが、その組み合わせのバランスがちょうどいいんですよね(*´ω｀) 他の料理は、刺身に煮物に揚げ物に。写真をご参照くださいませ！ 唯一の欠点が、交通の便(^_^;)　横手駅から約１０kmと田舎にしては遠く、代行も呼ぶのに時間がかかるので、中々夜は行き辛いんですよね。それだけが残念です・・・ 以前から行きたかったお店。ちょうどお昼に近くに行く事になり、初訪問。ランチは、予約なくても入れました。 ランチは、4つあり（ランチコースも有りますが、予約制です）、「おまかせプレートランチ」をオーダー。オーダー時に「アレルギーや食べられないもの、有りますか？」との心遣い。お言葉に甘え、海老が嫌いな事をお伝えしました(￣▽￣;) おかずは刺身、煮物を含め7鉢の豪華なプレート。一つ一つの鉢をの食材の説明もしてくれます。忘れちゃいましたが(^◇^;) 大将が、自分で吟味した自慢の食材のようですね。 特筆するのは、五穀米の美味しさ。私見ですが、五穀米って健康的ではありますが、少しパサパサした食感が有るように思えるんですが、この五穀米は全くそんな感じがしません。お米の美味さそのものを味わいつつ、穀物の旨さもしっかり味わえる逸品です。 ランチでこのクオリティなら、夜の部もかなり期待できます(#^.^#) 減点は、夜の訪問なら交通機関がタクシーしか無いので、それだけが唯一のマイナスです。 驚いた事に、何と大将、まだ30代で、自分で開店したお店との事。この若さでこの腕とは、恐るべし！

横手駅西口から歩いて一番近い建物がこちら、「粋や旬月」さん。前から行きたかったお店でした。評判は聞いてましたし、予約しないと中々行けないお店。味は評判以上で美味しいのはもちろん、器・店舗の飾り・居心地とも一級品。横手にもこんなお店が有るんですね！

行きつけのお店を紹介いただき、初訪問しました。 おまかせコース2000円をお願いしましたが、これの

2020年、最後のランチで初訪問。湯沢市皆瀬の「かえで庵」さん。前から行きたかったのですが、中々機会がなく、仕事納めの日に比較的近くのお客さんに行く事になり、足を伸ばしてみました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ オーダーは一押しで一番人気の「皆瀬牛ステーキとお蕎麦のセット」を。ステーキとそばの組み合わせって、他では見た事ないですよね。 先に、皆瀬牛のステーキが運ばれてきました。脂の差し具合がたまりません(☆∀☆) 塩コショウで味付けを！との事で、ササッと振りかけます。ミディアムレアの焼き具合で、溶けるような柔らかさを堪能します。ちなみにステーキは、個数に関係なく80gです。 半分位食べた頃、お蕎麦が運ばれてきました。お蕎麦は、地元皆瀬産の玄蕎麦を使用した、もちろん職人さんの手打ちで少し太めの十割そばです。コシは十割そば・太さの割には柔らかめで、食べやすいです。西馬音内蕎麦のような、コシの強い麺を求める人には少し物足りないかもしれませんが、どなたでも楽しめるのはこのような麺でしょう。 ステーキとお蕎麦の組合せ、中々他では食べられないので、遠くまで足を運ぶ価値は大有ですよ＼(^^)／

湯沢で一押しの居酒屋さん「河童の川太郎」そん。是非食べて欲しいのが「トマトのおでん」と「せりしゃぶ」 トマトのおでんは年中有りますので、一度是非食べてみてもらいたいメニューです。火の通ったトマトは酸味が全くなく、甘みが増してトマトの概念が崩れますよ(≧∀≦) せりしゃぶは、さすがにせりの季節しか食べられませんが、せりの名産地「三関のせり」の素材そのものの美味しさを堪能できます。 実は元々はお寿司屋さん、お寿司もオススメですよ！

ＳＮＳで見た目も素敵で美味しそうな三種の丼が食べられるお店を発見！秋田市保戸野にある「酒房福」さん。お昼は「しょうが福」と銘打ってランチをしている模様。 三種の丼のランチは土曜日もやっているそうで、早速訪問。売切れ必須とのことで、開店ダッシュで行ってみましたよ^m^ 開店２０分前に到着したんですが、既に１台車が有りお二人が待機中。開店と同時に一緒に入店しましたが、その後次々とお客さんが入りあっという間に満席。確かに売切れ必須なのが分かる人気ぶりですね。 オーダーはもちろん、三種丼食べ比べ膳を。日替わり丼は何なのか楽しみですね(*^^*) 日替わり丼は、天丼。見た目で美味しいのが分かりますね。思わずうわーと声が漏れそう。ＳＮＳに上げたくなるのも十分理解できますな。 まずは、手前のサーモンイクラ親子丼を。醤油を適量掛け、こぼさないように慎重に混ぜます。新鮮なサーモンとイクラの弾ける食感が合わさり、美味しいハーモニーが味わえます。 続いて、本マグロ山かけ丼を。マグロと山芋の組合せは、定番中の定番。本マグロなのが更に美味しさを引き立てます。山芋のトロトロとマグロの歯応えが組み合わさり、素晴らしい食感に。 日替わり丼の天丼は、揚げたて熱々。プリっぷりの海老とサクッとした舞茸の歯触りが何とも言えません。 どれも美味しいのですが、やはりご飯が美味しいんでしょうね。三種類の丼が味わえ、大満足のお勧めランチです(^^♪ しょうが福と銘打つだけあり、生姜にはかなり拘りが有るとの事。その拘りの生姜を使った生姜焼きプレートと自家製ジンジャエールもかなり美味しいとの事。時価はそちらをオーダーしてみますね。もちろん、夜の部も行ってみたいものです♫

開店ダッシュの５時入店。秋田駅前の人気居酒屋「からす森」さんへ！ メニューは、こちら。ちなみに、紙に書いて渡すシステムです(*´з`) レモンサワーからスタート。 追加のオーダーは、なんこつ・ホルモン煮込み（豆腐入り）・納豆おろしを。 絶対外せないのが、ホルモン煮込み。訪問の際は、是夫食べて欲しい一品です。個人的には、なんこつがお気に入りなんですけどね(^^♪ どれも安くて美味しいメニューに、もちろんレモンサワーのお代わりを。次の予定があり、きっちり１時間で仕上げました(笑) こちらからす森さん、秋田が誇る居酒屋の一つと言っても過言ではありません。秋田にお越しの際は、是非お立ち寄りを(#^.^#)

土曜日のＳＮＳ投稿、やけに蕎麦の投稿が目に付き、日曜日は朝から蕎麦を食べることを決めてました！何処にしようか悩んで訪問したのが、羽後町の「彦三」さん！ 秋田県内屈指の蕎麦処、県南の雄勝郡羽後町。「西馬音内蕎麦」と言われ、かなりコシが強く歯応え・喉越しが楽しめるのが特徴です。 オーダーは、彦三さんの名物「かき揚げそば」の並を。出汁は、もちろん「冷や」で。西馬音内蕎麦の基本は「冷やがけ」なんですよ(*^^*) 見てください、丼を覆うほどの大きさ！蕎麦の実・春菊・桜海老を揚げた、この特大のかき揚げが名物なんです♪ 大きさは丼いっぱいですが、厚さは１５mm程で、箸で簡単に切られるし食べやすいですので、心配しないでくださいね（笑） ちなみに、かき揚げは単品で頼むことも可能で、この大きさのままでも、カットしてもらうことも出来ます。かき揚げを出汁に浸して食べるのが苦手な方やそのものを味わいたい方は、単品でどうぞ！ もちろん、蕎麦は西馬音内蕎麦の特徴通りの強いコシで、歯応え・喉越しを十分堪能できますよ*\(^o^)/* 蕎麦の仕上がりも、老舗店に勝るとも劣らないクオリティです。 １００年以上続く老舗店も数店あるのですが、こちら「彦三」さんは２００４年に自宅を改装して開店した新鋭店です。元々は農家で、１９９７年頃に米作から蕎麦作に転作した「蕎麦農家」だったようです。地元の蕎麦粉を地元で提供する「地産地消」の良い事例ですね(^ ^)

恥ずかしながら、知りませんでした！稲庭うどんの寛文五年堂さんの工場直営店「稲庭茶寮」さん。 お得な日替りランチもあり、水曜日は「かき揚げ丼とうどん」のセット。うどんは「生と乾麺」からの選択で、温と冷も選べます。本来は稲庭うどんと言えば冷でしょうが、あまりの寒さに温をオーダー。もちろん、麺は生を(o^^o) 工場直営でなければ食べられないと思う生麺は、モチモチとした歯応えが美味しいですね！平たい乾麺とはまた違った魅力があります。ちなみに、麺は無料で大盛りにも出来るそうなので、たくさん食べたい方にも喜ばれそうですね。また行きたくなるお店でした(*^^*)

大仙市にある人気蕎麦屋「幸甚」さん。私の中では、秋田県南一のお蕎麦屋さんです。その幸甚さんの夏季限定「すだち蕎麦」が始まりました(*^^)v こちらのお蕎麦、極細麺でコシもそれほど強くない、よくあるタイプのお蕎麦・・・なんですが、味・食感ともここでしか味わえない美味しさなんです(#^.^#) 味や食感を言葉で表すのは難しく、「幸甚さん独特の」としか表現できません。ですので、是非ご自身で確かめてくださいませ＼(^o^)／ 画像を見てください、この麺顔。輪切りのすだちが奇麗に並べられてます。見ただけで涼しげです(*^^*) ちなみに、真ん中の紅いものは「パプリカ」です。このパプリカも食感の良いアクセントになってくれます。 出汁を一口飲むと、かなり甘い！　普段の出汁の味とは、全然違います。でも、すだちを食べるとその酸味と相まって丁度良い味に仕上がります(^^♪ このすだち蕎麦は、すだちを食べることが前提で仕上げてると思われるので、ご注意くださいね(笑) 蕎麦そのものの味は、前述通り幸甚さん独特の味と食感がしっかり味わえます。すだちや甘い出汁にもしっかりフィット！　標準は「二八」ですが「十割」もオーダー出来ますよ。 秋田も梅雨入りし、ジメジメした日が続いてます。そんな湿った気分を吹き飛ばすように、このすだち蕎麦を食べてみてはいかがです？ 投稿し忘れてました(^◇^;) 私的に、県南で一番美味しいと思うお蕎麦屋さん。久々の訪問でした。 ランチか単品か迷いましたが、夏の新メニューの「すだち蕎麦」をオーダー。五食限定でしたが、少しフライングで行ったので、間に合いました( ´ ▽ ` )ﾉ すだちを絞るものと思ってましたが、出てきたのは予想と全く違うもの（笑）前面にすだちの輪切りがぎっしり敷き詰められてます！「すだちは、食べるんですか？」と聞いたところ、「お好みで！」との事。すだち好きなので、もちろん全部食べました*\(^o^)/* 蕎麦は、二八の少し細めの麺。コシもそれほど強くはなく田舎蕎麦風ですが、歯応え、喉越し、食感のバランスが絶妙で最高です(o^^o) 出汁も、鰹節・鯖節を使い、醤油や昆布にもこだわり、丁寧な仕上げで、優しい味。 好みもあるでしょうが、とにかく全てにおいて完璧です(#^.^#)

テイクアウトでお目当ての弁当有り、電話でオーダー！残念ながらお目当ては先週で終了との事(-｡-; 今週の弁当メニューを聞いて、こちら「単角牛　旨煮弁当」をオーダー。 大仙市の老舗日本料理店の花よしの姉妹店なので、味は間違いなし！牛肉の旨さを存分に味わえます。 ホロホロの柔らかさのお肉は、やはり牛肉ならではのもの(^^) 出汁と牛肉の旨味が染み込んだ、ゴボウの笹がきとシラタキ、これがまた絶品(o^^o) 旬のこごみの煮物も箸休めにピッタリ！ 料亭の味のお弁当、なかなか味わえないのでお勧めですよ*\(^o^)/* ちなみにお目当ての弁当は「あわび弁当」でした。あ〜、前週大曲に行く機会があれば食べられたのに…（−＿−；） またやって欲しいな(￣▽￣)

ここでは肉チャーレッドしか食べたことありませんが、今回は同等に人気のある「酸辣湯麺」と「肉チャーイエロー」をオーダー。 酸辣湯麺は、見た目よりは辛くなく、細麺でも咽せることなく辛さと酸っぱさを十分味わえます。具材の筍の千切りが歯応え良く、美味しさを増してくれます。 肉チャーイエローはカレー味のチャーハン。レッドと違いカレーの辛さなので、どなたでも楽しめる辛さです。 その肉チャーイエローに酸辣湯麺のとろみスープをかける黄金料理！これはシェア出来るよう多人数で行かなければ食べられない組み合わせ料理。 是非お試しくださいませ*\(^o^)/*

新規開拓で見つけたお店です。 日中はラーメン屋さんで、夜は居酒屋のお店ですね。お酒の種類が豊富で、夜も来たいお店です。 メニューで目を引いたのが「柚トマチらーめん」でしたので、それをオーダー。 塩味のスープに、柚子とトマトとチーズで「柚トマチ」のようです。私の好きなトッピングなので、着丼が楽しみでした(^^) 見た目は期待通りの配列。トマトがペーストやくし切りでなく、角切りなのが余計に私好みでした(*^^*) チーズが若干少なめなのが残念ですが、しつこくなくアクセントとしては丁度いいかな。柚子とトマトのバランスはかなり良いスープです。 麺は極太縮れ麺で（細麺も選べるようです）端で掬い上げた時「合うのかな？」と思いましたが、全くの杞憂で相性バッチリ！ ラーメンというも、イタリアンと言っても良さそうな味です。 ゆぎ屋の塩トマトと塩ユズといい勝負のクオリティでした(#^.^#) 外観の写真、撮り忘れました(^◇^;) メニューも多すぎて、一枚しか撮りませんでした（笑）

以前から美味しいトンカツ屋さんとして有名でしたが、テレビで取り上げられたこともあり更に忙しくなった「多勝」さん。とある事から「ホルモン食べ放題・お酒飲み放題」のプランがあることを知り、早速予約して訪問してみました(*^^*) まずは、生ビールを頼みお肉を待ちます。出てきたのは、どっさり大盛りにされたホルモンの山(@_@) シマチョウにレバ、タンなど、ホルモンの殆どが一皿に乗ってます！少量ではありますが、豚バラや豚ロースなども。 どれも新鮮で、焼肉屋さんのレベルの味です。さすが、豚一頭買いが出来るからこそのクオリティですね(^^)　私的には、特にシマチョウとタンがお気に入りでした。 焼いてる途中、キムチとやみつきキャベツが登場。このやみつきキャベツがまて美味しい(#^.^#) 少しホルモンに飽きつつあった口を、ちょうどリセットしてくれます。そして、キムチ。焼肉とキムチ、合わない訳が有りませんね！ ホルモンの皿がそろそろ空になりそうな頃、なんと霜降りの牛肉が登場！えっ？頼んでないのに？と思ったんですが、ホルモン食べ終わると、一部牛肉も提供するそうです(*^^*) これは、嬉しい誤算&サービスですね。 その牛肉も食べ終わる頃、追加のお肉を頼もうかと思ってたら、今度はなんとトンカツが登場*\(^o^)/* これも、全くの予想外！まさに、豚のフルコースを味わえました。 協会の幹事会の時のお弁当。多勝さんでお弁当やってるの、知りませんでした(^^;; もちろん、「トンカツ弁当」です。トンカツのクオリティは、お店と同様。さすがに、冷めてはいるのですが、衣も油っこくなく、お肉の柔らかさもそのまま。味噌汁付きなのも、有り難いですね(^^) テレビで放送されてから行列の毎日、待たずに楽しめる弁当も良いですね♪ 場所的に近くへ行かない所なので、中々行けずにいましたが、やっとお邪魔できました(^^) オーダーは「低温調理 カツ定食」を！衣の色が薄く、低温調理の特徴かと思いましたが、普通のカツ定食も同じでしたので、こういう揚げ方のようです（笑）でも、まず見た目からびっくりでした。 低温調理の特徴は、肉に若干の赤みが残ることと、火が通るギリギリの揚げ温度なので、肉がかなり柔らかくモチモチの食感が味わえる所ですね(o^^o) また、塩が3種類出されて（なんの塩かは覚えきれませんでした(￣▽￣;)）、塩で食べるトンカツは初めてでしたが、塩に合うような揚げ方・肉質でしたので、これまた美味しく頂けました(#^.^#) もちろん、何もつけずにそのままに、トンカツソースをつけて、ともしっかり味わってきましたよ( ^ω^ ) お店に入った時、運良く小上がりのテーブルが１つ空いてましたが、次から次へとお客さんが来る人気店。 駐車場が狭いのが難点なので、何とか解決してもらいたいものです(￣▽￣;)