「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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おや、支店が出来ている。 下通店も久しく行ってないな? コロナのせいで下通から足が遠のいてたからな。 つれに写真送ったら、懐かしがっていた。また下通店いこう。 で、客層は合志市役所の職員さんが多かったな。偶然かもしれんが。 夜遊びを繰り返す放蕩娘が、唐突にお堅いホワイトカラーな彼氏を挨拶に連れてきたような。 いつも酔っぱらって泥酔してから〆に立ち寄るお店だったからな、 昼やってるのは想定外だったのだ。ともあれ、ぶたはそう感じていたのだ。 んでま。つけ麺にした。つれと何度も行ったなあ。 〆のラーメン店で一番多く再訪しているお店のはず、下通店。 ものは勿論おなじもの。素面で昼間に食べると印象が違う、とかはない。 むしろ下通店での思い出、つれとの会話を懐かしみながら頂く食事となった。
2024/05訪問
1回
豚舎でゴロゴロしてたら空がゴロゴロ言うので、 これは雷火に行けということかと思い出向く。 頻繁に通るが寄ったことがなくてな。 いつか行かねばと思っていたのだ。 ライカというとな、ぶた的には犬なのだ。次にカメラ。 んなことはどうでもよし。 祝日につき(隣が営業してなくて)駐車場が多くて良し。 休みの日は停めていいシステム。 スラムダンク最終巻を読みつつ涙目で配膳を待つ。 トリネギ塩ラーメン。こちらの名物だ。 雷火麺というのもあるんだが、辛いのはパスだ。 日替りの「マーボー豆腐とカラアゲ南蛮」の魅力も、 かなり抗い難かったが、ギリギリ耐えた。 で、トリネギ塩。鶏肉の品質もよいし、スープも良い。 鶏油が少しばかり気になったりもしたが、そういうものだろう。 名物とするだけのものであるね。他の中華も気になるところだね。
2024/04訪問
1回
鹿児島ラーメン、なんだそうで。 黒豚骨何某を頂く。黒豚?と読んでしまって混乱した。 鹿児島といえば黒豚、という先入観だな。 若い人が多く働いておられる。このご時世に人が多く良いね。 業種によっては若手など皆無なんだがな、四十五十は洟垂れ小僧である。 そんなことを考えてたら、ラーメンきた。 何がどうという話をぶたにさせてもサッパリわからんのではあるがな。
2024/03訪問
1回
なんか音楽流れてたりするよね。 通るけど行ったことなかったなぁって。 とりあえず、器が四角いな。 看板のは丸いが。別にええけどな。 熊本ラーメンの王者、という触れ込み。 何を以て王者かはわからんが、そろそろ県知事選がありますわね。 まぁだいたい想像通りいくんだろうね。 完熟とんこつラーメンってのと、くまもとラーメンってのと、餃子。 シェアして食べた。まぁぶたにラーメンの味がわかるかと言われても不明。 ってか結構前のことなので記憶は曖昧だが、どれも良いものではあったと思う。 やはり食べた感想ってのは、すぐに記録しておかないとだな?
2024/02訪問
1回
世界味千デーイブ
2024/02訪問
2回
「いいお店を見つけたんだよ〜」 と、楽しそうなお偉いさんに連れられて。 尤も、既に来てるんだけどな、ぶただからな。 ぶたは人様の感動や厚意を無碍にせぬ家畜。 初めて行ったかのように振る舞えば皆幸せ。 しかもお偉いさんのオゴリ。 餃子までついて。ナニモイウコトハナイ。 餃子も手作りらしい。 OEM的なものでもなかろう。 かわらずスープもよい。ぜんぶ飲んだ。 オゴリへの感謝でもある。 タダメシほど素晴らしいことはないな。 家畜冥利に尽きるものである。 ハコがでかいなと思ったが、創庵の跡地だべさ。 したっけ、札幌ラーメン、つまり味噌さ。 ここでゴールデンカムイを思い出してはならぬ。 そのネタ某店でやったら某マップで口コミ消されたからな! ビールはSAPPOROクラシックラガーつまり赤★がある。 沖縄料理店にオリオンがあるべくしてあるようなもんしょや。 麺もスープもチャーシューも餃子の皮も手作りらしい。 そんなしてて回るのか?と思ったが、ある程度は 姉妹店の支援もあるのかも。 南国宮崎が本店らしいからな。 試される大地北海道ではないところがユニークだなあ。 ラーメンがどうだったかて、味噌ラーメンですわ。 ぶた、サッポロ一番味噌ラーメンが基準だけど、 なるほど味噌ラーメンだべさ、と。
2024/02訪問
2回
駐車場は店頭に3台分。 間違っても道に停めてはならない。 隣が警察署だからな、ナメてたら酷い目にあうかも。 回転早いんで、タイミングよく停められるかもよ。しらんけど。 さて。店頭の名簿に名前を書いて待つ。 名前は自分で見え消ししていくと親切な客なのではないか。 料金前払い。食券と理屈は同じだが珍しいシステムかも。 しおチャーシューめんにしました。 紙幣一枚でお釣りもなくて便利だね。 皆さん替え玉頼まれるようだが、 ぶたは替え玉ほぼしないからパス。 だったら他のを注文して撮影するからだ。 肉めしにも興味あったがね。控えめに。 でー、来たんだが。レンゲに柚子胡椒が大量に。 ぶたは塩ラーメンに柚子胡椒を求めない家畜なんだよな。 わさび以外の辛いのは大概下す。 豚骨を嫌うわけではないし、嫌いになろうはずもない。 ぶたは九州の豚なのだが、やはり加齢には勝てないところもある。 塩ラーメン、実に良いな?本当に老いた、間違いなく老いを実感する瞬間だ。 チャーシューも控えめで良かったかも知れんが、そこは譲りたくなかった。ぶただからな。
2024/02訪問
1回
なんか警備員がおられるから、 何かあったかと思えば味千デーだったのだ。 交通誘導員ということだな。 折角なんで立ち寄ってみた。 風防室があるんだが、外の扉は閉めてから入店しやがって下さいお客様がた。 その状態で自動ドアんとこ立ち止まって開けっ放しにしないでお客様がた。 お店側の配慮が台無しです。吹き荒ぶ北風を店内に流し込まないで。 で。味千ラーメン半額って思ってたけど実際半額なのかはしらん。 ラーメン450円だからって、通常900円ってことはあるまい。しらんけど。 味千ラーメン450円と、餃子5個330円で、780円。 んん。味千ラーメンかどや店のセットを思い出したが。 ラーメンセット(味千ラーメン、餃子4個)が780円だ。常に。 やはりあのお店、価格設定がバグっているのかな。 まぁ、お店ごとにカラーがありますよって。 「唐揚のおぐら」とコラボしてんのな。 前来たときはアジフライとコラボしてたな。 味千は店舗ごとに自由だからなあ。 限定メニューなんてのも当然のようにある。 ん〜。焼き小籠包も捨て難かったが。 やはりカツカレー。ぶただからな。 ラーメン丼でカツカレーを食うという経験。 レトルトカレーまでなら家庭でもあるかもしれん。 だが、わざわざカツ揚げてまで、ラーメン丼(器)でやることじゃないからレアだろうな。 ん?ラーメン丼?それは無理があるな。 「アジフライの聖地」とかって幟があがってんのね。 長崎・松浦らしい。アジの水揚げ量が日本一なんだとか。 だったらこのへんも、あさりバターの聖地とかやったらまぁアレか。 アサリ水揚げは愛知県がトップなので、熊本のものではない。 ちなみに「あさりフライ」は存在する。だいたい存在するのだ。 んーセットで頼んでしまったが。 アジフライはタルタルなんだが。ソースも置いてないし。 もうこれスープに米飯ぶっこんでアジフライもぶっこんで、 そういう丼物みたいにしたら 見た目が悪いか。難しいものだ。 あ、ラーメンは、トントロ部分以外は普通に味千ラーメンです。 珍しいかもしらんと思ってトントロにしたんだが、なんやようわからんよ。
2024/01訪問
3回
北熊に来たぶた
2023/12訪問
1回
いやはや、皆レビューが早いですな~ 電話番号公開されてなくてレストラン登録に間誤付いてたら、 登録承認メール来てから一時間後、一番槍に女酒場放浪記さん。 その翌日にGOLD0382さん。見事ですわ。 ま、行ってきました。ぶたは何しにクリスマス(12/25)夜に家系へ? クリスマスは家で家族と過ごすものだルルォ!というネタをやるつもりで。 んー、入口の隣は寒い。風防室があれば素敵だったけど、まぁいいや。 以前はトマトラーメンのお店だったようだ。行き損ねたなあ。 ぶっちぎりだのライスだの海苔だの、 実は馬力屋と何等かの関係が? さてさて。つれは塩、ぶたは醤油です。 ホウレン草入ってます。家系だからですな。 油少な目で頼んだつもりだったが、それでも油多いな・・・もしかして油多め? 生タマネギぶっこんで、シャリシャリやりながら食べました。 つれは酢をブッ込んでた。生卵もあればマヨネーズ出来るんじゃないかな。 かなり量があってねえ。つれは麺のこしてしまったんだけど、 つれの丼には豆板醬が入りまくってたんで・・・ぶたは辛いのダメだから、翌朝が。 残してしまいました。大変申し訳ない。 んー、ガッツリでしたわ。
2023/12訪問
1回
TSUTAYAの隣。 クーロン。この読み方、中国語ではない。カウルーンだしな。 兵隊シナ語ってやつで、ピジン言語に類されるものらしい。 某ダムだと、老頭児(ロートル)とか。 某軍曹だと、不彀本(ポコペン)とか。 ぶたもロートルでポコペンですわ。 まぁそれは兎も角だ。 クッソ辛いつけ麺で有名な気もするが、 ぶたは辛いの駄目なんで、こってりのほうで。 つれが中辛。少しだけ貰った。唐辛子は避けた。 ぶたのほうは、こってり。夜中には向かない。 麺を食べると、つれが麺をこちらの丼に足してくる。 3軒目だから満腹が近いのだろう。残さない心意気はよし。 麺 麺 更に麺、九龍の夜はファッシネイション。 追悼 谷村新司氏というわけだわ。
2023/12訪問
1回
京都系ラーメン店。 以前の九条葱推しは無くなったのかな。 世間一般、レビューサイトでお店側が言う 「貴重なご意見をありがとうございます」は、 「クレーマーはおっちね」という意味なのであるが(諸説あり)。 敢えて!深夜のラーメン店顧客層に! 意見を求めてしまうというのは、ただならぬ誠意と情熱を感じるな! まず最初~、赤みそってのが、赤味噌(八丁味噌とか)かと思ってたら 辛い系味噌(唐辛子の赤)だったという話。まぁ、別にどうでもいい。 次、から揚げの字が違うんだよなあ、間違いやすそうな字だけどな。 これも別にどうでもいい。字が違っても中身は同じだからだ。 ただ、ここで指摘しなかったらずっとこのままなのか・・・黙ってていいのか・・・ そんなモヤモヤに苛まれるから困るんだよな。スペルミスとかな。 これについては、意図的に縁という字に寄せた説を提唱してみよう。 そうだなあ、抜けないと書かれるとだなあ。 情熱・真心ひかえめなラーメンを見てみたいね。 前述のような、わけわからん苦情言う輩に食わせたいものだなあ。 客とも呼べぬ変なのも偶に来るだろうが、店員さんがた頑張って下さい。 情報料はいらんですよ。 赤味噌の話で少し拗ねたつれが何やら可愛かったりで、 珍しいもん見れたし良しとしましょう。
2023/12訪問
1回
熊本ラーメン。 店主と奥様と大奥様でされているな。 ラーメンと餃子、定番のパターンで。 ちょうど1,000円になるように設定してあるな。 ウム、熊本ですな。 特に尖るでもなくメジャーどころで、 優しめの味と濃さ、塩分も程よい。 もう若者向けのラーメンはキツイお年頃。 やんちゃしてた若者も家庭を持ち落ち着くみたいな話もよくある。 だからとて、若い頃の食事が今の身体を作っている。 体力の衰え、健康診断の結果など、目に見えてくるものだなあ。