「アメリカ料理」で検索しました。
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喫茶パーラーふるさと(FURUSATO) 09/11/22
2009/11訪問
1回
ハングリーヘブンでジャックチーズバーガー
2023/09訪問
2回
SUNNY DINER(ルミネ北千住店) 09/07/11
2009/07訪問
1回
ブラザーズ新富町店でタルタルチーズバーガー
2021/04訪問
2回
2021年11月のマンスリーバーガー
2021/11訪問
4回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
表参道、明治神宮前、外苑前/ハンバーガー、アメリカ料理
フェローズ、16周年
2021/09訪問
2回
五反田の名店、フランクリン・アベニュー
2022/05訪問
2回
HUNGRY HEAVEN 09/04/16
2009/04訪問
1回
落ち着きのある店内とテラス席、ハンバーガーが楽しめるお店
2015/02訪問
1回
HUG BURGER(ハグバーガー) 09/10/27
2009/10訪問
1回
バーガーマニア広尾店、10周年
2021/02訪問
3回
あの、ニューヨークグリル
2018/11訪問
1回
コザのラルフズバーガー
2023/01訪問
1回
宮古島を代表するハンバーガー屋さん、DOUG'S BURGER(ダグズバーガー)。オープンして11年以上がたち、日本全国に数店舗展開。広島店と福岡店(現在は閉店)には行ったことがあったが、本店は未訪問だったので、今回はかなり楽しみに訪れた。宮古空港からバスで20分ぐらい。歩いても1時間弱だ。(普通は車で行くと思うが)黄色いラインが特徴のマンションが見えてきたら、その1階がダグズバーガー。入り口にタブレットがあったので、人数を入れようと思ったら、中から店員さんが出てきてすっと入ることができた。 ハンバーガーはシンプルなものからワカモレ入り、ダブル、ツナバーガーなど幅広いが、やっぱりオススメは「ダグズカリフォルニアノーベジチーズバーガー<LAVA>」だろう。お値段は1,260円。+870円でサイドメニューとドリンクが付けられる。またドリンクはアルコールもOKということで、サイドメニューにダグズツナサラダ、ドリンクはハートランドをオーダー。 座った場所がカウンターだったので、ガラス越しに焼く様子が見える。ビールを飲みながら覗いていると、パティは一度グリドルで焼いてから、スチコンに入れて仕上げるスタイル。蓋をするスタイルのハンバーガー屋さんが多いが、こういったやり方も面白い。 ということで登場した「ダグズカリフォルニアノーベジチーズバーガー<LAVA>」。でかいパティにチーズがたっぷり。突き刺さる飛行機のピンがダグズのトレードマークだ。早速食べてみると、パリパリに焼いたバンズは面白い甘みがある。肉は程よく日が入っており、パティの上に乗ったオニオンの辛さが程よいアクセント。ケチャップが甘みと酸味を加えていて、旨味のバランスがいいね。シンプルだけど、このスタイルが一番いいんじゃない、と思わせるハンバーガーだった。 帰る頃には店内は満席。さすがの人気店でした。
2023/01訪問
1回
横浜、「港の見える丘公園」近くにあるハンバーガー屋さん、「Codies(コディーズ)」。最寄り駅は元町・中華街駅だ。白ベースで木目に仕上げた外観が特徴。ちょっとログハウス風でもある。店頭ではテイクアウト用の窓口があり、右手に入口。入ってみると、一転、ブラウンベース。カウンター席にテーブル席など、大きくはないが、凄くアットホームなログハウス風(二回目)。 ハンバーガーは比較的スタンダードなメニューが揃っているが、ミックスナッツバーガーや、ブルーチーズハラペーニョペッパーバーガー、キッズバーガーなどもあり、なかなかバラエティ豊かな感じだった。オーダーしたのはチーズバーガー(1,290円)。ハンバーガーにはフレンチフライがつくが、ランチタイム(11時〜15時)はフレンチフライをコールスローに変えること、またドリンクを付けることができる。 ということで、やってきたチーズバーガー。楕円形のお皿にハンバーガー袋、そして上にチーズバーガー。脇にはポテト。ハンバーガーを持ち上げてみてわかるバンズのフカフカさ。口に入れて噛んでみると、ヒールに塗ったマスタードがちょっとした刺激。パティは香ばしく、チーズはまとわりつくようなまろやかさがある。ちょっと多い目の胡椒がアクセントになっていい。バランスの良いハンバーガーでした。 バンズは東京では珍しい、ポンパドウル製。この辺も横浜ならではなのかな。アットホームな雰囲気が素敵なハンバーガー屋さんでした。
2023/01訪問
1回
ハンバーエール in 蜂の巣 09/08/01