山本 憲資さんの行った(口コミ)お店一覧

山本憲資のレストランログ。

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創作料理・イノベーティブ

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行ったお店

「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

6167 件を表示 67

マルゴット エ バッチャーレ

広尾、六本木、乃木坂/イノベーティブ、フレンチ

3.75

334

¥30,000~¥39,999

-

定休日
日曜日、祝日

夜の点数:3.5

1回

カセント

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

カセント

県庁前、元町(JR)、元町(阪神)/イノベーティブ、スペイン料理

4.30

550

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

定休日
月曜日、火曜日

夜の点数:3.5

1回

ぎっちょん

北参道、国立競技場、千駄ケ谷/ダイニングバー、洋食、創作料理

3.36

44

¥1,000~¥1,999

~¥999

定休日
土曜日、日曜日、祝日

昼の点数:3.4

1回

食幹 渋谷

渋谷、表参道/日本料理、創作料理、海鮮

3.58

597

¥10,000~¥14,999

-

定休日
-

夜の点数:3.2

1回

レストラン ナズ

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

レストラン ナズ

信濃追分、御代田/イノベーティブ、イタリアン

4.41

152

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

定休日
-

restaurant TIM RAUE

ベルリン/イノベーティブ

-

0

-

-

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

ベルリン最後の夜は、この街に来るたびに訪れているお気に入りの『Tim Raue』へ。 シェフは中国での修行の経験を活かして、欧風料理にチャイニーズのエッセンスを自由自在にまぶしてくる。洋の旋律に、絶対音感をもってして中華や和の薬味、調味料をぶれることなく和音のように重ねてくるようなかんじ。 薄切りポークにスイートチリソースとか、スズキにバター醤油と生姜とか、どこかで食べたような味の組み合わせを絶妙にリミックスして新鮮な味に進化させるに留まらず、一品一品ほんとに旨い。この店での食事自体が、ベルリンに来る愉しみのひとつ。 https://www.instagram.com/kensukey/より転載

2018/01訪問

1回

鉄板焼き 高見

ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

鉄板焼き 高見

広尾、恵比寿、代官山/鉄板焼き、お好み焼き、創作料理

3.62

153

¥10,000~¥14,999

-

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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