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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
再訪して良かったと思える美味しいうどんでした。
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肉うどん+肉
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ちくわ天
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かき揚げ
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肉うどん+肉、ちくわ天、かき揚げ
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手打うどん 竹寅
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2024/04/30 更新
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
美味しいうどんでした。
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肉おろししょうゆ
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炊き込みご飯
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美味しいうどんでした。
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肉おろししょうゆ、炊き込みご飯
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竹寅（手打うどん 竹寅）
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2022/04/03 更新
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2年ぶりに竹寅で昼食にうどんをいただきました。うどん県香川には多くのうどん店があります。私は讃岐うどんが好きなので、香川県内にあるうどん店にうどんを食べに行っていますが、美味しい、若しくは旨いうどんを提供しているお店には再訪しています。竹寅にも再訪したいと考えていて、今回実現することができました。
肉うどん、ちくわ天、かき揚げ、肉をいただきました。肉は追加メニューです。最近、肉が追加できるお店が増えたので、肉系うどんが好きな私には嬉しいことです。
再訪して良かったと思える美味しいうどんでした。
肉うどんには肉、さぬき花大板、長ねぎの青い部分が盛られ、彩りがとても良いと感じました。最初にかけ出汁を飲み、そのノーマルな味わいに美味しさを感じました。続いてうどんをすすりました。うどんは私の基準で平たい分だけ普通の太さで、温汁系うどんですがしっかりとコシを感じてもちッと感もある美味しいうどんでした。肉も美味しく仕上がっていました。炙りを加えているようで、その風味が一層満足度を高めました。ちくわ天とかき揚げにも満足できました。どちらも共通して言えるのは美味しい揚げ加減です。最近食事に行ったうどん店でいただいた天ぷらはすべて美味しかったです。竹寅でも揚げ加減の良さ、クオリティの高さを感じました。ちくわ天は半身のちくわを揚げていて、かき揚げは玉ねぎ、にんじん、さつま芋などを混ぜたものでした。肉うどんを食べながらいただき、終盤にかけ出汁にかき揚げを浸していただきました。肉うどんのかけ出汁は肉の煮汁が混ざり美味しさが増しています。そこにかき揚げの天ぷら油分が加わるとさらに美味しさを感じました。
店主さんは釜の前でうどんをあげながら、配膳前の最終の仕上げも行っていました。その丁寧さを感じる動きを見ながらいただくうどんは格別でした。美味しいうどんをいただくと再訪することが決まります。なのでまた竹寅のうどんをいただきに再訪したいと思います。讃岐うどんの美味しい肉うどんをいただきました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
食道者 平蔵：讃岐うどん［竹寅（手打うどん 竹寅）］
周辺にあるうどん店の記録
讃岐うどん・香川県丸亀市西部
讃岐うどんの肉うどん
讃岐うどんの肉うどん #5