すっかりサボり気味ですが、前回以降で、印象に残ったものを。
●J.L.CHAVE … たしかセレクシヨンものの、サン=ジョセフだった気がするのですが、
それでもエレガントでおいしかった。渋谷の某ワイン・バーで。
●CHATEAU DE FONSALETTE(Rayas) 2001 … これも上記同様、適度にエレガントで美味しかった。
某酒店で¥6,500-程。この2本でローヌ・ワインへの意識が変わった。
●CH.Fleur Cardinale 2004? … 適度に熟成感がありこなれている。某百貨店で¥5,000-ほど。
同時に飲んだクラレンドル・ルージュとの比較では、値段以上の差を感じた。。。
●Domaine Chrsitian Binner 2011 … ゲヴェルツトラミネールのノーマルキュべ。某百貨店で¥3,000-程。
香りはゲヴェルツ特有のものだが、味わいは相当に自然派白独特の濃いもの。
肉料理のお伴にもイケる。。。かな。
意外に印象に残るようなものをいただいていないな。。。