LINEコノミスト
元ホテリエ 日本酒ペアリング
175件
800枚
55
1,537人(先週20人)
839
夜の点数：
5.0
昼の点数：
夜の点数：
4.5
昼の点数：
夜の点数：4.5
昼の点数：
夜の点数：4.5
昼の点数：
夜の点数：4.5
昼の点数：
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寿司大 (市場前、有明テニスの森、新豊洲 / 寿司)
とにかく、楽しく食べて飲めます！
威圧的に緊張感をもたせられる事はまったくなく、同伴者の「写真撮っても良いですか？」には店主が「料理だけじゃなくて、私の写真も撮ってくださいね」と和やか。
ちなみに...
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大衆酒場フレンチマン 小虎小路店 (虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、霞ケ関 / ビストロ、フレンチ、居酒屋)
2025/01 訪問
SNSを見て、店を決める事はなかったのですが、現代の潮流を取り入れて見ようと思いまして。京都発のビストロが手掛ける入門フレンチと書き込みがあった『大衆酒場フレンチマン』に行ってみました。
スパークリ...
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SOVA TEA 越路 (常陸太田、谷河原 / そば、うどん、甘味処)
2024/12 訪問
私は限定せいろ、常陸秋そばの十割そばを。「十割なので切れやすいです」との事でしたが、見事な仕事でまったくそんなことはなく。香りと甘み、そしてコシを愉しませて頂きました。蕎麦の前に突き出しが出てくるのは... もっと見る
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割烹 ちのね (常陸大宮 / 日本料理)
2025/01 訪問
都心に住んでいる私の街には、魚屋がありません。
コロナ禍、どうしても魚が食べたくなり、スーパーで購入してきたのですが、私の目利きが悪く。刺身初体験がこれだと魚嫌いになる人もいるんだろうな、と。
そ...
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Lien Toranomon Hills (虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町 / フレンチ、ビストロ、ジビエ料理)
2024/12 訪問
年末で営業しているお店が少ない中、『リアン／Lien』。虎ノ門ヒルズ店にお伺いしてきました。
まずはスペシャリテ「季節野菜のムースと魚介のカクテル仕立て」から。魚介の出汁、にんじんの甘味のみを抽出し...
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カンテサンス (北品川、大崎、品川 / フレンチ)
2024/12 訪問
THEフランス料理ではなく“素材、火入れ、味付け”を追い求めたスタイル
個室の予約がとれたという連絡が畏友から入り、カンテサンスに。もちろん、ペアリングでお願いしました。
個室は写真OKらしく、せっかくなので撮影。
まずはサブレ。プレゼンテーションは完全に『グランメゾ...
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ガスト 赤坂見附店 (赤坂見附、永田町、赤坂 / ファミレス)
2024/12 訪問
ラリュームとのコラボということで。サイゼリヤがあるのだから、ガストももしかすると！と期待しましたが、フランス料理とはかけはなれておりました。ワインの安さはサイゼリヤなみでしたが、料理自体のコストパフォ... もっと見る
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口悦 (赤坂、溜池山王、六本木一丁目 / 日本料理)
2019/05 訪問
お薦めの牛ヒレカツやすっぽん料理であれば、★が大きく変わるかもです。あくまで、カツ丼の。
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BIANCHI mini me (六本木、乃木坂、麻布十番 / タイ料理、カレー、カフェ)
接客、内装のクールさに、『美会』のプライドを感じました。
連れはカオマンガイ。私はガパオライスをオーダー。まず、スープが美味しい。ガパオの肉は、さらりとした脂と豚の甘み全開のガパオライスは、ペアリン...
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うなぎ中嶋 (白山、東大前、本駒込 / うなぎ、日本料理)
ワンオペだからこその高いコストパフォーマンスで食べられる鰻尽くし
「都心で最も好みな鰻屋さんを見つけた」と知人に誘われ、白山駅まで行ってきました。
大通りから一本入った閑静な商店街を歩くこと7分。20時台ということもあり、『うなぎ中嶋』と光る看板がわかりやすく目印...
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焼肉ホルモン金樹 (赤坂、溜池山王、赤坂見附 / 焼肉、ホルモン)
2022/09 訪問
コスパを実感できるオーダーは、
まずはビールに豆もやしで肉を待ちます。一皿目は、生タン塩1,610円。特選以上にコストパフォーマンスの高さを感じられると思います。
タンをどちらか食べた後には、お好...
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ルフージュ (内幸町、新橋、銀座 / ビストロ、バル、ワインバー)
2024/09 訪問
『連れて行きたい東京名店』（ぴあ）によると「気軽にフランス家庭料理とワインを楽しんで欲しいという思いからフレンチバルを」ということで2011年に創業されたのが『ルフージュ （Refuge）』です。
...
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びすとろUOKIN 五反田店 (五反田、大崎広小路、大崎 / フレンチ、ダイニングバー、ワインバー)
2024/09 訪問
魚金グループに初めて足を運んだのは、池袋に出来たイタリアンバル形式でした。今以上のコストパフォーマンスで、パテドカンパーニュ、今とは味付けの違うカルパッチョ、つぶ貝を定番でオーダーしていたのが懐かしい... もっと見る
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薪焼うなぎ 銀座おのでら 本店 (赤坂見附、赤坂、永田町 / うなぎ、日本料理)
2024/08 訪問
Wikipediaに「グループ内の合併等が非常に多く、企業体の変遷が複雑」と記されている『ONODERA GROUP』。給食や横浜FC、飲食業だと『なだ万』も傘下になりますが、有名なのはミシュラン一つ... もっと見る
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赤坂中華 わんたん亭 (赤坂、赤坂見附、溜池山王 / 中華料理、ラーメン、居酒屋)
今年一月、赤坂駅の一ツ木通りを歩いていると、赤と白を基調としたジブリ映画に出てくる香港屋台のような外観の店舗がつくられていました。
良さそうなお店だなぁと思ったのですが、鼻も利かず、審美眼もないこと...
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ダルマット 六本木ヒルズ店 (六本木、乃木坂、麻布十番 / イタリアン、パスタ、ケーキ)
2023/05 訪問
オープンしてすぐに、季節の果物を使った冷製パスタや客単価からは驚かされるオリジナリティー溢れるお皿で『ザガット』誌で21ポイントを獲得していたダルマットさん。
コース5500円からも魅力でしたが、現...
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パザパ (四谷三丁目、曙橋、四ツ谷 / フレンチ)
2024/08 訪問
『ZAGAT2010』に「2,625円でこれだけのプリフィックスが食べられる」と感嘆され、「フランスでも常連のつきそうな味」「簡素ながら工夫のみられる」と20ポイントの得点を獲得した1985年創業の『... もっと見る
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溜池山王・霞ヶ関
（東京都）
4.3
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