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メニュー2番人気ですが
2024/01訪問
1回
特製白醤油煮干そば¥1080 麺は、細麺ストレート。 パツパツの自家製麺。 スープは、煮干の旨味が凝縮された 透明なスープ。 白醤油と相性 優しい味です。 スープは、無化調。 ◆途中から味変 "レモン酢” 投入 コレまた旨いね〜 具材は、レアチャーシュー5枚、三つ葉、 鶏チャーシュー、メンマ、 味玉、ネギ、海苔。 ご馳走様でした
2024/01訪問
1回
⚠️ 2023TOKYO百名店で 2017年から2023年TOKYO百名店 ✅ むぎとオリーブ 銀座本店 (2024.初訪問) 13時25分入店 先客10名 後客3名 外待ち7名 ✅ 蛤SOBA(並)¥1700 ⚠️ 券売機、キャッシュレス 支払いは、PayPayにしました✌️ 麺は、細ストレート麺。 『麺屋 棣鄂(きょうがく)』との 共同開発のオリジナル麺。 スープは、蛤だけで出汁を取ってるだけに 香りがいいねェ。 味もしっかりしてやさしい味 旨い 化学調味料不使用 具材は、蛤大1、小4、チャーシュー2種 かまぼこ?、海苔、刻みネギ等々 ⚠️ 店員さん『親切丁寧』良いお店 完食‼️完飲‼️でございます。 ご馳走様でした
2024/02訪問
1回
鶏の味、香りがスゴい‼️