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2025/02訪問
2回
平日の11時30分にお邪魔しました。 ビーフテリヤキバーガーのセットを注文しました。 ものすごいボリュームのハンバーガーです。 色々な具材が挟まれておりテリヤキソースに良く合ってとても美味しいです。 ポテトも揚げたて熱々でコンソメのようなカレーのような味でとても美味しいです。 気さくな店長さんが一人で切り盛りしてみえます。 とてもお値打ちで定期的に通いたくなるお店です。
2024/03訪問
1回
平日の18時に予約してお邪魔しました。 5500円のコースを注文しました。 ドリンクは自家製クラフトジンジャエールをいただきました。 自家製ジンジャーシロップがとても美味しく癖になる味です。 お店に行かれた際は是非飲んでいただきたいです。 安納芋のポタージュは芋の甘さにシナモンの香りがとてもよく合い美味しいです。 前菜盛り合わせは一品一品とても手が込んでおり全てが美味しいです。 今日の魚料理は鱈のムニエルです。 鱈も絶品ですが付け合わせの焼いたご飯?もとても美味しいです。 肉料理は牛ランプステーキです。 とても柔らかいお肉と自家製ソースがよく合いとても美味しいです。 シメの一口パスタはクリームソースにゆずと胡椒が効いた絶品でした。 デザートも名前は忘れましたが冷たくてとても美味しかったです。 5500円で最高に美味しい料理をこれだけ頂けるのでコスパ最強です。 平日の18時に予約してお邪魔しました。 以前とメニューが変わっており食事はコースメニューのみでした。 限定メニューの黒毛和牛の赤身ステーキを注文しました。 最初にかぼちゃのスープをいただきました。 かぼちゃの甘味とシナモンのスパイスがよく合いとてもおいしかったです。 次に前菜盛り合わせをいただきました。 どのお料理も手が込んでおりすべて美味しくいただきました。 牡蠣のグラタンのクリームソースごとても濃厚です。 パンにポテトサラダを挟んで食べたら美味しかったです。 次にメインの黒毛和牛の赤身ステーキです。 お肉がとても柔らかくて口の中で溶けます。 オリジナルのステーキソースとよく合い全くくどくありません。 付け合わせのお野菜もとても美味しいです。 デザートは手作りバニラアイスとバスクチーズケーキをいただきました。 コーヒー味のメレンゲと相性抜群です。 ローゼルのハーブティーも酸味があってデザートとよく合います。 お土産に手作りクッキーとカヌレをいただきました。 気さくなシェフが旬の食材をふんだんに使ったメニューを提供してくれるので何回通っても飽きません。 全てのお料理が絶品です。 平日の18時オープンに合わせてお邪魔しました。 前日に電話予約しました。 鮮魚のブイヤベースと黒毛和牛A4ランプステーキをビストロコースでいただきました。 サラダは野菜も副菜もたっぷりでボリューム満点です。 スープは新玉ねぎポタージュでした。 パンにつける塩バターも追加で注文しました。 クリーミーなバターに岩塩がとても合って美味しくいただきました。 メインのお肉はとても柔らかくて程よくサシが入っており手作りソースにピッタリでした。 ブイヤベースも魚介のダシが出ており濃厚で絶品です。 デザートはバスクチーズケーキとガトーショコラでした。 こちらも濃厚でとても美味しいです。 ローゼルのハーブティーも綺麗な色合いと程よい酸味で美味しくいただきました。 平日の18時オープンにお邪魔しました。 念のために予約しました。 お客様は他に1組みえました。 北海道直送黒毛和牛A5赤身のグリルと鮮魚のブイヤベースをビストロコースでいただきました。 サラダは野菜だけでなくシェフ手作りのミートローフやローストビーフが乗っておりボリューム満点です。 味も美味しいです。 スープは玉ねぎのポタージュでした。 メインの料理はお肉がとても柔らかくてソースがとても美味しいです。 ブイヤベースは旬の具材がたくさん入っておりオマール海老からとったスープがとても美味しいです。 デザートはクリームブリュレとガトーショコラの2種類でした。 ハーブティーはローゼルでした。 サイドメニューやワインがとても多いので色々食べたくなります。 平日夜のオープンにあわせてお邪魔しました。 北海道牛の希少肉が入荷されたとのことでグリルのコースを注文しました。 サラダ&前菜からとてもボリュームがあり食べ応えあります。 スープはにんじんのポタージュでした。 メインのお肉はとても柔らかくて程よいサシがくどくなく最後まで美味しくいただきました。 デザートは自家製クリームブリュレでした。 牡蠣のムニエルもとても美味しかったです。 どの料理も美味しいのでとてもおすすめです。
2024/12訪問
5回
平日の17時30分に予約してお邪魔しました。 24周年記念コースは繊細さと創造性が見事に融合した芸術のようなお料理です。 ポークリエットやフォアグラ、ウニ、飛騨牛、松茸といった最高級食材を、季節感と独自の発想で仕上げており、香り・食感・余韻のすべてが計算し尽くされています。 一口ごとに驚きと感動があり、五感で楽しむフルコースです。 どの皿も主役級の完成度で、まさに“唯一無二”の味わいです。 Tボーンステーキコースは、力強さと上品さが共存する珠玉のコースです。 前菜からデザートまで一貫して完成度が高く、特にステーキは2種類の肉質を一度に堪能できる贅沢さは感動します。 焼き加減、香ばしさ、肉の旨みの引き出し方が見事で思わず笑みがこぼれるほどです。 どちらのコースも、一皿一皿にシェフの情熱とセンスがあふれる、感動的な体験でした。 食材の質、味の構成、盛り付けの美しさ、どれをとっても完璧で、「至福のひととき」を味わえる名店です。 特筆すべきは、シェフとご家族の温かなおもてなしです。 料理の説明から心配りまで全てが丁寧で、居心地の良さも格別です。 味、雰囲気、サービス、すべてにおいて超一流です。 これほどのクオリティでありながらコストパフォーマンスも素晴らしく、「毎日でも通いたくなる理想のお店」です。 平日の17時30分のオープンに予約してお邪魔しました。 お店が23周年ということで30名限定の23周年記念コースとTボーンステーキのコースをいただきました。 23周年記念コースは全てのお料理がとても丁寧に作られておりどの料理も最高に美味しかったです。 ネットで予約受付開始後即完売してしまったようです。 上質な食材と手の込んだお料理で9980円では赤字じゃないかと心配になるような内容でした。 Tボーンステーキも安定の美味しさでした。 写真以外にデザート盛り合わせとドリンクがいただけます。 平日月曜日の17時30分に予約してお邪魔しました。 牛タンのグリルのセットをいただきました。 最初にサラダ、オニオンポタージュ、前菜のプレートをいただきました。 新鮮野菜に自家製ドレッシングがとても合っておいしいサラダです。 新玉ねぎのポタージュもとても甘くてパンに絡めていただきました。 オムレツをはじめとした前菜の盛り合わせもどれも手が込んだ料理で全て美味しくいただきました。 メインの牛タングリルはタン中を使用しており厚切りでとても食べごたえがあります。 付け合せのお野菜も黒酢のソースが絡まりアクセントになって美味しいです。 デザート盛り合わせはバスクチーズケーキ、パンナコッタ、チョコシャーベット、オレンジで全て手作りの優しい味です。 オレンジジュースもたっぷりです。 前日に予約し平日の11時30分にお邪魔しました。 とても感じの良い店員さんと気さくなシェフに明るく迎えていただきました。 カルボナーラのランチを注文しました。 メニュー通常サイズはボリューム満点との記載がありましたので少なめサイズにしていただきました。 サラダ、スープ、自家製、パンパスタ、デザートプレート、ドリンクのセットでとてもお得な価格設定となっております。 お洒落に盛り付けられた新鮮サラダは自家製のドレッシングがとても美味しくいただきました。 スープはとてもクリーミーかつ濃厚で美味しくいただきました。 自家製パン(フォカッチャ?)も温かくモチモチ食感でパスタソースにつけて食べると最高です。 メインのカルボナーラも濃厚ソースでベーコンとのバランスも素晴らしくとても美味しいです。 デザートプレートは全て自家製のバスクチーズケーキ、梨のシャーベット、パンナコッタの3種類をいただきました。 全てのデザートがとても美味しくてお腹いっぱいでしたがペロッといただきました。 コスパも味も全て最高です。
2025/10訪問
4回
平日お昼にお邪魔しました。 予約の電話をしたところ、テーブルはすべて予約で満席で、カウンターは早い順とのことでした。 10分前に到着し一番に入店できました。 開店10分ですぐにカウンターも満席となり待ちの方もみえました。 上ロースカツ定食とメンチカツをいただきました。 今までに食べたトンカツ(飛騨豚)の中で一番やわらかくて、岩塩で食べると肉の甘みをかんじる事ができます。 岐阜県内トンカツ店でNo.1の意味がわかりました。 メンチカツも大葉が入って爽やかな風味になっており、ふんわりした仕上がりでとても美味しかったです。 ごはん、味噌汁、キャベツがおかわり自由でした。 大変お忙しい中でしたがおかわりにもすぐに対応いただけました。
2023/12訪問
1回
平日の11時にお邪魔しました。 牛鰻コースを注文して席の予約をしましたのですぐに案内いただきました。 11時オープンの時点で50組待ちとのことでした。 はじめに八寸をいただきました。 旬の食材が使われており味も優しく美味しかったです。 次は茶碗蒸しとローストビーフサラダをいただきました。 ドレッシングが何にでも合いそうな味付けでとても美味しいです。 ローストビーフも牛の旨みか凝縮されており食感もとろける感じで絶品です。 次にロースステーキと鰻巻きをいただきました。 鰻巻きが焼きたて熱々でとても美味しいです。 ステーキもとても柔らかくて口の中ですぐになくなります。 ソースもとても美味しいです。 最後にひつまぶしをいただきました。 この時点でお腹いっぱいです。 最後のデザートは少量なので何とか完食できました。 平日の17時にお邪魔しました。 念の為予約はしました。 昼の行列はありませんでしたが何組か来店されてみえました。 特選飛騨牛わさびステーキ(ロース)を注文しました。 最初に備長炭が運ばれ期待が高まります。 サラダ、口取り、お肉と焼き野菜、ご飯、味噌汁、デザートがセットになっています。 お肉は約260gあるそうです。 霜降りで口の中でとろけるようなお肉です。 塩、わさび、ポン酢等色々な味が楽しめるので飽きがきません。 海苔で巻いて食べる餅が美味しかったです。 どの料理もボリューム満点でコスパが非常に高いです。 平日の11時に予約してお邪魔しました。 お昼はコース料理を注文すると席の予約ができます。 開店10分前に到着しましたが30人程並んでみえました。 牛鰻コース(5000円)を注文しました。 八寸、ローストビーフサラダ、茶碗蒸し、鰻巻き、ステーキ、鰻ひつまぶし、デザート、ドリンクとボリューム満点です。 全ての味付けが良いです。 鰻巻きが熱々で甘めの味付けでとても美味しかったです。 鰻のタレ、山椒をかけると味変が楽しめます。 外のメニューにあった日替わりランチがとてもお値打ちだと思います。 ドレッシング等テイクアウト商品も充実しています。 平日の17時に予約してお邪魔しました。 お昼はオープン前から大行列ができていますが夜はスムーズに入店できます。 牛まぶしコース(ヒレ)を注文しました。 最初に八寸が提供されました。 ローストビーフ、焼き鮭、野菜の煮物、きのこの酢漬、牡蠣と湯葉の煮物、豆腐の6品です。 厚切りのローストビーフでとても美味しいです。 次は飛騨牛霜降りお造りと牛しぐれ煮が提供されました。 お造りは6枚もありボリューム満点です。 とろけるようなお肉でソースとよく合いとても美味しいです。 しぐれ煮も濃いめのとても良い味付けでご飯が欲しくなります。 次はカルパッチサラダと飛騨牛ステーキが提供されました。 カルパッチサラダは特製のドレッシングでいただきます。 飛騨牛ステーキは厚めにカットされたお肉でとても柔らかく2種類のソースや塩、わさびでいただきました。 この時点ででお腹いっぱいでした。 次にメインの牛まぶしをいただきました。 とても柔らかいお肉とタレの味が絶品です。 最後にデザートとドリンクをいただきました。 ドリンクはホットコーヒー、アイスコーヒー、アップルジュースから選択できます。 とてもボリュームのあるコースでした。 平日の11時オープンに合わせて予約してお邪魔しました。 お席の予約のみは出来ないため牛まぶしのコースを注文しておきました。 お店に11時前に到着したのですが長蛇の列でした。 予約してないお客様は1時間待ちとのことでした。 最初に前菜の盛り合わせをいただきました。 少量ずつ色々なお料理がいただけます。 味付けも上品です。 次にローストビーフサラダをいただきました。 肉厚のローストビーフが2枚乗っておりオリジナルドレッシングととてもよく合い美味しいです。 次に刺身の盛り合わせです。 タコ、マグロ、鯛、甘エビと盛り沢山です。 次に牛肉と野菜の鉄板焼きをいただきました。 霜降りの上質なお肉で口の中に入れるとすぐになくなります。 大きめのお肉が3枚もあり野菜もたくさんあるのでかなりお腹が膨れてきます。 次にメインの牛まぶしです。 こちらのお肉もとても柔らかくてタレの味も最高です。 ハーフサイズで充分なボリュームです。 最後にドリンクとデザートをいただきました。 ドリンクは烏龍茶、ホットコーヒー、アイスコーヒーから選択できます。
2025/03訪問
5回
日曜日のお昼にお邪魔しました。 4組ほど待ちがありましたがすぐに案内いただきました。 きしめんセット、肉しょうが定食、日替わり定食を注文しました。 きしめんセットの土手丼は牛肉の塊が入って食べ応え満点で味もとても美味しいです。 肉しょうがはお肉の量がとても多くてこちらもボリューム満点です。 生姜がしっかり効いてとても美味しいです。 日替わり定食は野菜炒め、豚角煮、蒸し鶏のサラダでどれも味付けが良く量もたっぷりでお腹いっぱいになります。 帰りも大勢のお客様が待ってみえました。 たまたま近くを通ったため立ち寄りましたが地元の大人気店でした。
2025/09訪問
1回
火曜日の9時オープンに合わせてお邪魔しました。 1番に入店しましたがすぐに満席になりました。 本日おすすめのホットコーヒーとバタートーストを注文しました。 1階で注文をして2階でいただきました。 1階にもカウンター席があります。 厚切りトーストにたっぷりとバターが乗せてありとても美味しいです。 コーヒーはブラジルのヴィンテージ・バレル・ウイスキーという商品でウイスキーの香りを感じるとても斬新で新しい味わいのコーヒーでした。 コーヒーは苦いものが美味しいという概念が覆されました。 店内もとても落ち着く空間です。
2025/08訪問
1回
日曜日の17時オープンにお邪魔しました。 入店してすぐに2組来店されました。 駐車場がお店の前と少し離れた場所にあります。 モロヘイヤきしめんとミニうな丼セットと漬けマグロ丼とモロヘイヤきしめんのセットを注文しました。 うなぎはとてもフワフワで柔らかく濃いめのタレです。 モロヘイヤきしめんは色は緑色ですがモロヘイヤの味やトロミを感じることはありませんので食べやすいです。 土曜日の17時オープンに合わせてお邪魔しました。 その後2組お客様が来店されました。 お店はご夫婦お二人で切り盛りしてみえます。 しらす丼セット、天丼セットA、ざるきし、どて煮を注文しました。 新鮮なしらすか美味しかったです。 モロヘイヤきしめんも綺麗な緑色でさっぱり美味しかったです。 天丼も具沢山で美味しくミニうどんもしっかりした味付けで美味しいです。 ざるきしは二人前位のボリュームでお腹いっぱいになります。 どて煮も甘くて濃いめの味付けでご飯が欲しくなりました。
2025/09訪問
2回
日曜日の11時30分オープンにお邪魔しました。 オープン前から既に2組お客様がみえました。 あさりチャーハン、特製オムライス、豚肉のニンニクの茎炒めを注文しました。 あさりチャーハンはたっぷりのあさりとレタスがアクセントになりとても美味しいです。 オムライスは厚めの卵とトマトあんかけがたっぷりかかっており普通のオムライスと違ってとても美味しいです。 豚肉とニンニクの茎炒めも味付けが良くニンニクの茎もシャキシャキで食感が良く美味しいてす。 日曜日11時30分のオープンに合わせてお邪魔しました。 既に1組お客様が来店されていました。 アサリ塩天津飯、ラーメン水餃子セット、豚とニンニクの茎炒め定食を注文しました。 1人で料理されてみえるので商品提供まで時間がかかるとのことでした。 アサリ塩天津飯はアサリがたっぷり入っており味付けもとても良く美味しいです。 担々麺(白)は胡麻風味濃いめのスープでとても美味しいです。辛さは強くなかったです。 豚とニンニクの茎炒めもとても美味しい味付けでご飯が進みます。 美味しそうなメニューがたくさんあるのでまたお邪魔したいお店です。
2025/07訪問
2回
祝日の11時オープンにお邪魔しました。 オープンしてすぐに満席となり帰る頃には大勢並んでみえました。 カツカレー、どて飯(豚汁へ変更)、唐揚げ定食を注文しました。 ご飯は少なめにしてもらいました。 カツカレーは大きくて柔らかいカツに優しい味付けのカレーがよく合います。 どて飯は味噌味かとても美味しいです。 豚汁も具沢山でお腹いっぱいになります。 唐揚げ定食は大きめの唐揚げが特製ソースによく合いとても美味しくいただきました。 土曜日の11時オープンを目指して開店10分前に到着しましたがすでに満席で2組並んでみえました。 駐車場もほぼいっぱいでしたが次々車が入ってきます。 座敷か空いていたのですぐに案内いただきました。 どて飯(並)と味噌汁をとん汁に変更(➕220円)しました。 どて飯は甘めの味噌味でとても美味しいです。 とん汁も熱々具沢山でとても美味しいです。 並サイズでもかなりのボリュームです。 カツカレーやエビフライ定食を頼んでみえる方が多い印象です。 ホールスタッフの方がとても感じが良くて非常に好感が持てます。
2025/07訪問
2回
平日の11時オープンにお邪魔しました。 開店前に3組ほど並んでみえました。 ランチの焼肉とハンバーグのセットを注文しました。 ご飯、冷奴、味噌汁、デザート、ドリンクがセットになってとてもお得です。 熱々でボリューム満点です。 ハンバーグも和牛100%でとても柔らかくて美味しいです。
2025/06訪問
1回
土曜日の11時過ぎにお邪魔しました。 ざるきしめんの食感が良すぎたので2週連続です。 既に5組お客様がみえました。 ざるきしめんの麺大盛りとかけきしめんを注文しました。 かけきしめんは甘めの出しと幅広の麺がよく合いとても美味しいです。 ざるきしめんはやっぱり最高に美味しいです。 麺大盛りでも足りないくらいでした。 土曜日の12時にお邪魔しました。 テーブル席は満席でカウンターに案内されました。 待ちのお客様は受付をして車で待機されていました。 あいもりのそばときしめんを注文しました。 あいもりはそば、きしめん、うどんから2種類の麺が選べます。 きしめんが幅広でつゆがよく絡んでとても美味しいです。 食感ももちもちで癖になります。 そばもコシがあってとても美味しいです。
2024/12訪問
2回
月曜日(祝)の11時オープンにお邪魔しました。 その後2組み来店されました。 本日のカレーセットを注文しました。 サラダ、スープ、カレー、ナン、ドリンクのとてもお得なセットです。 今日のカレーはかぼちゃカレーでした。 ナンをバターナン、ハニーチーズナンに変更しました。 カレーの辛さも変更できます。 サラダのドレッシングがとても美味しいです。 ドレッシングもテイクアウトで購入できます。 カレーもさまざまなスパイスが入ったとても奥深い味わいです。 ナンも焼きたてでとても美味しいです。 ナンのおかわりも出来るようです。 お店の方がとても気がつく優しい方です。 土曜日の12時にお邪魔しました。 テーブル席が空いていたのですぐに案内いただきました。 本日のセットのナンをチーズハニーナンとバターナンに変更しました。 カレーの辛さも5段階から選べます。 飲み物もコーヒー屋コーラ、マンゴーラッシーやチャイも用意されています。 タンドリーチキンもいただきました。 スパイスが効いてお肉も柔らかくて食べやすいです。 カレーもスパイスが沢山入っており深みのある美味しい味です。