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職場の近くに気になってたラーメン屋さん 焼き肉って提灯が下がってたので、焼き肉屋さんだと思ってたがランチはラーメン屋さん、夜から焼き肉屋さんだった。 「時は豚なり」 ネーミングと黄色いのれん… 気になって仕方ない(笑) ランチついでに寄ってみた。 二郎系インスパイア、ん〜ちょっと焦るな… あんまし入った事ないし… 注文はオーダーシートにペンで記入、これなら面倒な呪文を唱える必要がない(笑) 取り敢えず初心者は豚ラーメン ひよって麺200g野菜ニンニク脂少なめ… 生姜は50円で追加トッピングに… スッキリした醤油ベースのスープ ワシワシ系の極太麺だが思いの外ヤワ系で食べやすかった。 分厚くホロホロに煮込まれたチャーシューもめちゃくちゃ美味い。 コレならイケる(笑) 煮干し系の中華そばとか、家系ラーメンも大好きだが、新たな世界に引き込まれてしまいそう(笑) 美味しかった‼️
2024/02訪問
1回
前回は醤油チャーシュー、今回は塩チャーシュー 中盛り1150円 醤油よりも全然旨い‼️ 塩お勧めです チャーシューも「肉食ってんな」って思わせる弾力のあるチャーシュー 力強い麺に負けない煮干し香るコク深い塩ラーメン 参った… 2024年最初から旨いラーメンありがとう。 自家製のちぢれ太麺がめちゃくちゃインパクトのあるラーメン。 醤油チャーシュー麺を頼んだが、何人かのお客様は「実入り」と呼ぶ脂を頼んでいたので、自分も追加して頂いた。 脂が入ると味が丸くなり程よくコクが出て美味かった。 店内は6人程で満席、次回は塩も食べてみたい… ご飯物はありません。
2024/01訪問
2回
金沢八景周辺で気になっていた店。 色々食べたいメニューがあるが、魚介ラーメンを頂きました。 1100円でもいいんじゃないかってぐらい濃厚な出汁、香りも深く最後まで夢中で食べれた。 スープも飲み切ってしまった(笑) また来て他のラーメン食べたい… とにかく美味しかった。
2023/12訪問
1回
五反田に来たら食べたくなる… ここは10年ぐらい食べてるが、変わらず美味しい 今日は肉うどんです。 京出汁のつ汁が最高に美味い‼️ うどんは柔めだが、それでいい‼️
2023/11訪問
1回
間違いない。 並んでも食べて欲しい。 いい状態のトロっとした醤油香り立つスープ 昔より麺細めだけど、ここは太麺で美味い。
2023/11訪問
1回
相模大野に来たからには… やはりここ。 今回はニポMAX 麺がホント美味い‼️ つけ麺と悩んだが… 次回にしよう。 相模大野と云えば… この前は特製ワンタン麺でしたので、煮干しラーメンを頂きました。 この麺大好き 一度食べたら忘れられない… 背脂もスッキリしてて決して煮干しの邪魔はしていない。 トンコツもいいけど、スッキリ醤油に煮干しの香り立つ出汁は結局最後まで求められるはす… 美味しかった‼️ また来ます。
2023/07訪問
2回
2回目の来店。 前回は普通にタンメンでしたが、パーコータンメンとか神メニューがあったのでライスと一緒にオーダー。 魂心屋グループとはいえスープがとても良く出来てる、美味しいスープ。 麺がもう少し平打ちの中太麺がいいとは思うけど、コレは好みの問題、極太麺でも問題無し。 パーコーも厚みがあって凄い食べ応えあり。 次回は味噌食べたい。 濃厚な鶏出汁、麺もしっかり、野菜はパリパリ、最高かっ‼️ もっと生姜入れればよかった… また是非行きたい‼️
2023/12訪問
2回
久々にからか麺を注文、何か新しくなってたがあと引く旨さと辛さ… 安定の美味しさで満足でした。
2023/05訪問
1回
ロースカツカレー中盛り900円 量的には中盛りで丁度いい、辛くなかったので家族でも安心して利用出来ますね。 美味しいカレーでした、トッピングも結構種類あります。
2024/01訪問
1回
初めての来店 何回か前を通りながら入らなかったが、空いていたので辛つけ麺が食べたかったので… ここ最近のつけ麺は昆布水に浸ってる麺を出汁に付けて食べるスタイルが多くなってるが、ここもそのスタイル… 個人的にはヌルヌルが麺にコーティングされ出汁が乗らないので麺と出汁の相性がちゃんとしてないと勿体ない感じがする… ここの麺はコシが強く小麦粉の香り高い、美味しい麺だと思った、辛い油が多いので味が上手く麺に絡まず油麺を食べてる感じ… 辛つけ麺は昆布水要らないかな… 普通に塩ラーメンとか食べてみよ、次回は期待。
2023/12訪問
1回
まだ吉村家さんが磯子にあった頃、磯子区の杉田に住んでた頃からもう30年以上も経つ… 10年振りに杉田家さんに来店。 夏に行ったら店が夏休みだったので、リベンジ ん〜 確かに直系のラーメンだが… 麺が違う… 細めで平たい。 美味しいけど、磯子の吉村家さんを知る人は何を思うだろうか… 決して美味しくない訳じゃない、食材も変わったのだろう… まぁ今はこの味なんだろうな… でも方では食べれない味わいに昔を思い出す… また食べたいな…
2023/09訪問
1回
六角屋姉妹店という事でハードルを高くしてしまいがちだが、六角屋のラーメンとはトロ味やスープの味などは雷家さんオリジナルと言っていいかも… 普通にコレが家系ラーメンと言えば分かる味、豚骨スープのまろやかさに被さるトンガった醤油のカエシ。 チャーシューは少しパサ系、スープで温めて最後に食べた方がいいかな… 普通に美味しい 甘いスープの家系インスパイアとは違って、とてもバランス良く出来た家系ラーメン。 最後まで夢中になってしまう味。 ごちそうさまでした
2023/10訪問
1回
初めての来店 赤い看板に白い文字が映え過ぎる店(笑) チャーシュー麺中盛り半ライス 家系だが醤油のカエシが強く、豚骨スープの丸みをガン消ししたラーメンスープ。 麺カタ、味普通、脂普通でオーダーしたが、醤油のエグ味と言うか苦味と言うか… コレは最後まで飲めない出汁でした… 塩分強い味が好きなユーザーにはいいかも。 一応頼んで薄口に調整してもらい、美味しく頂けました。 しかし特筆すべき点はチャーシュー‼️ 何処で修行されたかは存じ上げないが、神奈川でもトップクラスの仕上がり、低温調理が流行るなか、とてもいい状態のチャーシュー。 スープが決まればもぅ完璧だと思う。
2023/11訪問
1回
仕事で移動中横浜に寄れたので… 本日は横浜ポルタ、上等カレー チーズカツカレーエビトッピング カレーは飲み物とは良く言ったもので、サラサラっと飲み干しました(笑) 困ったらここで食べてましたが、変わらない美味しさ。 ごちそうさま
2023/06訪問
1回
昨日はマックだし、コンビニパンも飽きてきた… そんな朝は日本蕎麦でさっぱりと… 冷たいたぬき蕎麦ね… 丁度いい量、昔ネギ多めとか言うと盛ってくれたけど… 今なくなったんだよなぁ〜 ナスの天ぷらとか次回食べてみよう… ごちそうさまでした、満たされました。
2023/06訪問
1回
町田本店より味が濃厚に感じたが、その日の鶏出汁の具合がそうだったのか… また違う日に食べ比べないと何とも言えないとは思いますが、とにかくこの日のスープは濃くて出汁が凄かった。 麺も噛む程に小麦粉の香りが良く、スープに負けてないのがバランスが取れて最後まで楽しめました。 場所的に集客大丈夫かなと心配だが頑張って欲しいです。
2023/05訪問
1回
今年初来店 一番お気に入りの煮干しそば いつ見てもいい顔してる一杯。 ホント美味しい 平日12:00過ぎに入ったけど、たくさん人居てならんでました… この味ならそぅなるわな… 今年も美味しい中華そば頂きに通います(笑) もう何年も食べに来てるお店 食べれば分かる、「ラーメン」じゃなく「中華そば」なんですよ。 何食べても美味しい 豚肩ロース、鶏胸のチャーシュー、穂先メンマ、玉ねぎ 顔がいい‼️ お見事ですっ‼️ 2杯食べてしまった また来ます‼️