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期待を超えて◎
2023/08訪問
1回
シン・肉そば（醤油）
2025/07訪問
3回
シンプルなしっかりみそ味
2025/09訪問
1回
3月の土曜日、息子とのスキー帰り、19時頃にお邪魔しました。 お店に到着すると、お店の前には5人程のグループが並んでいました。その横で待機していると、店員さんが出て来て人数を聞かれ、フードコートでよく見かける呼び出しブザーを渡されました。車で待っていていいということで、この時期は本当に有り難いサービスです。（お店の前で待っているグループ以外に、あと３組待っているということでした）。 30分ほどでブザーが鳴り、ようやく店内に。店内は、テーブルが3つと、カウンター3（4？）席のこじんまりしたお店でした。 息子は豚骨ラーメンと、岐阜名物の鶏ちゃんとご飯のセット、私は、豚骨ラーメンの上に鶏ちゃんがトッピングされた郡上豚骨ラーメンを注文しました。 5分程で鶏ちゃん、その後5分程で、ラーメンとご飯が到着しました。なお、鶏ちゃんは、テーブルの上で、旅館などで出てくる固形燃料を使っての調理で、食べごろのタイミングで店員さんが声を掛けてくれます。 さて、全て揃ったところで「頂きます！」 ラーメンは、長浜ラーメンのような感じで、豚骨臭がしないタイプ。麺は細ストレートで、こちらも粉落としから「やわ」まで選べる、長浜スタイル。替え玉も普通サイズに加えてハーフもあるのが嬉しいサービス。ほとんどのお客さんが、替え玉を注文していました。私たちも、それぞれハーフの替え玉を注文しました。 鶏ちゃんの方は、甘め、濃いめの味噌味で、ライス必須の味。セットの為か量はそれ程無いので、他エリアから訪れた方には、是非このセットがお勧めです。（今回私は、息子のセットを半分頂きました） またスキーに来た際は立ち寄りたいお店でした。ご馳走様でした！
2025/03訪問
1回
ホルモンうどんを頂きました…
2024/04訪問
1回
チャーシュー丼も美味しい
2024/03訪問
1回
macro
2024/08訪問
2回
年末の12時過ぎ、子どもに美味しいつけ麺を食べさせたいと思い、家族でお邪魔しました。お昼ど真ん中の12時過ぎだったので、並ぶことも覚悟していましたが、ちょうどテーブルがひと席空いて、並ぶことなくお店に入ることが出来ました。 私ははつけ麺（並）のライスセット（ライスと唐揚げ2ケ）、子どもはつけ麺（小）頼みました。 子どもが頼んだつけ麺（小）が先に着丼しましたが、「これで小⁉︎」という嬉しい驚き。私は並のライスセットにしたことを少し後悔。つけ麺も唐揚げも、ご飯も間違いない美味しさですが、お腹の方が…でも、最後まで美味しく頂きました。 次回は、つけ麺小と何かのセットにしたいと思います！ 日曜日でしたが、14時過ぎということもあり、入店迄の待ち時間は殆どありませんでした。入店までの待ち時間については、他の方のコメントにもありましたが、店内に空席があるのに外で待たされる（しかも並ぶ前に店内の食券機で食券を購入するので、店内に空席があるのを確認した上で、外で並ばされる）ことに、少し違和感は感じました。 4〜5分後、無事席に案内され、着席から7〜8分でつけ麺とチャーシュー丼が、着丼しました。 並び方の違和感はさて置き、味の方はもう間違いなく、麺、お出汁ともに文句ありません。 うまく言えませんが…美味しいです。 ごちそうさまでした♪
2024/12訪問
2回
雰囲気の良いお店
2023/08訪問
1回
コルチナスキー場から遠征して、乗鞍高原スキー場にあるハイジさんへお邪魔しました。メニューはカレーやラーメンから、ケーキまで、外国人で賑わうお店にしてはリーズナブルなお値段のお店でした。 空腹だった為、何にしようか迷いましたが私は、この付近の名を冠した「安曇野ラーメン（酒粕味入りでマイルドな味噌ラーメン）」を頂きました。 「酒粕」という響きに少し身構えましたが、マイルドな味噌味の最後に、少し酒粕の香りがする、絶妙な味でした！酒粕の香りと合わせて、胡麻の風味もほのかにあり、優しい味わいにスープを完飲してしまいました。 美味しかったです、ご馳走様でした！
2025/02訪問
1回
魂心ラーメン（醤油） 土曜日の14時過ぎ、久しぶりに魂心家に行きました。4年前に転勤して以来、場所も時代も？変わりましたが、きっと変わらず美味しいでしょう！ まず入店して食券を購入します。今回はチャーシュー、海苔、味玉がトッピングされた「魂心ラーメン」にしました。スープは、塩、醤油、味噌とありますが、味の選択は後ほど店員さんに食券を渡すタイミングでお伝えします。 味（醤油）に加え、味の濃さ、麺の硬さ、油の量を全て普通でお願いし、着丼を待つ間に無料のライスを取りに行きます。（「ライス無料」の条件については、確認を忘れてしまいました）。 着丼したらスープを一口...やっぱり美味しい‼︎初めて食べた家系ラーメンが魂心家だったので、それもあるかもしれませんが、やっぱり美味しかったです。 で、こちらのお店でやってしまうのが、ライスに胡椒をかけて、スープを吸わせた海苔で巻いて食べる！ご飯に胡椒？と思われるかもですが、魂心家さんのスープとこちらの胡椒が合うんです。お好みもあるかと思いますが、一度試してみてください！ たまには遠出してでも、食べる価値ありと思いました。ご馳走様でした！
2024/09訪問
1回
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つけ麺とチャーシュー丼