Tony☺︎さんの行った（口コミ）お店一覧

事前に予約していた築地の秀徳2号さんへ。極コースを頂きました。 尾崎牛のウニ乗せは安定の美味しさ。黒ムツの炙りが香ばしくて、程よく脂が乗ってます。大トロも程よく脂が乗っていて口の中でとろけます。馬糞ウニは軍艦にすると海苔が邪魔するとのことでウニ本来の味を楽しめます。他にも平目の昆布締めや白海老、穴子等々、相変わらず美味しかったです。 料理人さんの手捌きをカウンターで楽しめるリーズナブルなお店です。ご馳走さまでした。また季節が変わった頃にお邪魔します。

美味しい江戸前寿司を食べたかったので2週間前に予約していた東銀座のおのでらさんへ。歌舞伎座の近くです。 まずは地下に行き、名前を伝えて2階に案内されました。8名がカウンターに着席すると料理人さんが食材の準備を始めたので、料理人さんの包丁さばきに魅了されました。今回は旬のおまかせ握り13種。 平目の昆布締め 本マグロの中トロ アジ 春子鯛 マスの漬け 毛蟹(ほぐした蟹と蟹味噌) 赤貝ヒモのヒモキュウ巻き 車海老 ノドグロ炙り ネギトロの握り ムラサキウニと馬糞ウニ ムラサキウニと馬糞ウニの食べ比べはオプションですが、食べ比べて良かったです。食べ比べがある場合はぜひ試してみてください。これで14,000円程度だったので銀座価格にしてはリーズナブルだと思います。また時期を改めて行きたいですね。