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【挽肉と米】挽肉と米(1600円) やばい。美味しすぎる。掴んだ瞬間脂がしたたって、ジューシーすぎる。ステーキか焼肉かと思うほどの肉み。うんま、、、、 脂の甘みとお米の甘みが合いすぎる、天才か? 薬味が豊富で、漬物もバットに入ってるので自分で取る方式なんだけど・・・ あーーー渋谷限定挽肉のタレと渡された味噌ダレ、美味すぎ!!!と思ったら大根おろしポン酢も合いすぎる、このハンバーグは天才か?大根おろしが結構粗め、じゃくじゃくの食感残っててこれがまたいい!!あー幸せ。一口ずつ幸せ。塩もいい。1番美味しいが決めきれない。 真ん中の焼き場の人が店長さんかな?よーーーくお客さんのペースを見てくれていて、1個のお肉を食べ終える頃に次を置いてくれて、ごはんのお代わりも察して聞いてくれてホールのお姉ちゃんに引き継いでくれた。回転率がいいのに、食事前の説明も丁寧で接客Good! 3個でめっちゃおなかいっぱいなるわ・・・満足度高すぎ。絶対また来る。こんなに美味しいハンバーグは初めてだった(๑>ڡ<๑)
2023/09訪問
1回
ネオ・ビストロ・ビュッフェ(土日祝ランチ)5,800円 再訪。 やっぱり人生で一番好きなローストビーフはこちら。脂が乗ってるけど、くどくない、肉みが買っていて美味しい。バイキングは全種類制覇が基本なのでほぼほぼ全て味わったがどれも美味しい。 個人的に好み&おかわりしたのは ・ローストビーフ(LIVEキッチン) ・千葉県産しあわせ絆牛のハンバーグ(LIVEキッチン) ・クリームチーズパスタ(LIVEキッチン) ・白身魚のフライ ・カツレツ ・クロワッサン ・マルゲリータ ・苺のショートケーキ ・ベリーのクリームチーズ ローストビーフは ・九条葱と柚子のソース ・グレイビーソース ・和風ソース とあったけど、ぜーんぶ食べて1番美味しかったのはガーリックチップ&ミル挽き塩&ミル挽き胡椒でした サービスとして満点のウェイターさんもいれば、ん?となる方もいて、その分サービス点は少し低めに・・・アンケートでフィードバックします。さすがに値段からすると、それなりのサービスも求めていいでしょう。店内の雰囲気は落ち着いていて、とても気持ちいい空間でした。 来年2月から店舗改装のため一旦営業休止になっちゃうらしい・・・いつまでも待ってます。リニューアルオープンしたらまた行きます☺ 浦安ブライトンホテル レストラン カシュカシュ ネオ・ビストロ・ビュッフェ(土日祝ランチ)5,800円 再訪。 やっぱり人生で一番好きなローストビーフはこちら。脂が乗ってるけど、くどくない、肉みが買っていて美味しい。バイキングは全種類制覇が基本なのでほぼほぼ全て味わったがどれも美味しい。 個人的に好み&おかわりしたのは ・ローストビーフ(LIVEキッチン) ・千葉県産しあわせ絆牛のハンバーグ(LIVEキッチン) ・クリームチーズパスタ(LIVEキッチン) ・白身魚のフライ ・カツレツ ・クロワッサン ・マルゲリータ ・苺のショートケーキ ・ベリーのクリームチーズ ローストビーフは ・九条葱と柚子のソース ・グレイビーソース ・和風ソース とあったけど、ぜーんぶ食べて1番美味しかったのはガーリックチップ&ミル挽き塩&ミル挽き胡椒でした サービスとして満点のウェイターさんもいれば、ん?となる方もいて、その分サービス点は少し低めに・・・アンケートでフィードバックします。さすがに値段からすると、それなりのサービスも求めていいでしょう。店内の雰囲気は落ち着いていて、とても気持ちいい空間でした。 来年2月から店舗改装のため一旦営業休止になっちゃうらしい・・・いつまでも待ってます。リニューアルオープンしたらまた行きます☺ #バイキング #ビュッフェ #ビュッフェランチ #ホテルビュッフェ #グルメ #浦安ブライトンホテル #浦安ブライトンホテル東京ベイ #千葉グルメ #ローストビーフ 目の前で切り落とされるローストビーフが最高に美味しかった!それに付け合わせでついてくるマッシュポテトも世界一美味しくてもう何度でも食べたい。あと目の前で調理されるパスタもこれまた濃厚で最高に美味しかった。パンも美味しい。その他のお料理はスペアリブ含め普通に美味しい、だった。 それなりにお高いけどまた行きたいな〜
2023/12訪問
2回
洋食弁当(1,500円) 仕事のお昼休みに、レトロな雰囲気の良い洋食屋さんへ突入。混雑していましたが待ちはなく、回転も良い。ただ、カウンター席か2人がけのテーブル席のみなので、2人以上の団体で行く場合は基本分かれて座ることになりそうです。 提供も早く、注文から5分程度で頂きました。 お味は・・・とても美味しかった!正直、かなり。ヒレカツは肉が薄いこそすれ、衣のサクサク加減、軽さ、味はそこらのとんかつ屋を超えています。エビフライも衣より身がしっかり詰まっており、しかし衣も美味しい・・・そしてハンバーグがこれまたふわっふわで最高でした。肉肉しい(多分肉100%?)なのに豆腐ハンバーグのような柔らかさで、デミグラスソースもコクがありとっても美味でした。 カニポテトコロッケは、クリームコロッケとは違いますね・・・ポテトサラダのコロッケだな〜という感想でした。 食後、空のコップを見て「お水入れましょうか」とお声がけくださったり、お会計を何も言わずとも一人ずつ別精算でご案内してくださったり、そもそもこちらが席を立たずともカルトンを持ってお会計に回ってくださったりと気遣いあふれる対応も素敵でした。またお邪魔したいです☺
2023/12訪問
1回
GWの祝日に予約をとって来訪! 予約無しだと余裕で2、3組待ちが生まれてたので予約がオススメ。店内自体、テーブルが5つ?とかでカウンターも6席ほどしかなく狭めなのでなおさら。 ランチメニューを堪能しました ◎かぼちゃの冷製ポタージュ 器が冷やされててありがたい……裏ごしされてて濃厚、かぼちゃの甘さが広がる〜少し繊維も残ってて最高!美味しかった〜 ◎合鴨入り!ハンバーグ屋のポテトサラダ これが実は今回のお食事で1番のストライク!合鴨の細かいダイスがゴロゴロ入ってて最高に美味しい!合鴨の燻製味と、ポテトとマヨネーズが合わないわけないよネ……と思ったらうわっ!!!!フライドガーリックうま!!?!?!?カリカリサクサクのにんにくがポテトサラダに入ったらそんなん無敵やんけ!!!!満足度がすげえ!!! 忙しいだろう店内で都度都度足してくれるお水はほのかなレモン水。さっぱりして美味…… ◎人参とくるみのサラダ 野菜ジュレのようなフレンチドレッシング、くるみの食感がまじ美味しい。ハズレるわけがない…… ◎3種のチーズinハンバーグ かなりぎっしりしたハンバーグ。身が詰まってて気泡はない。合鴨と豚の合い挽きとのことで、他には無い肉感とお味……やはり燻製風味だからか味はソーセージぽいけど、ここまで言っといてなぜか食感はふわっふわなのよ!! デミグラスもコクがめちゃくちゃ深い……ワインの酸味とかエグ味とかクセが全くなくて、ただただ深い……チーズは伸びーる系。モッツァレラかな?チーズの塩味とかは控えめで、ただただ乳感をもったり味わえてこれもいい。うーんデミグラスと肉とによくよく合う……幸せだあ。 いやあ美味しかった。 明らかに新人の女の子がちょっとパタパタきょどきょどしてたのが気になったけど、お水注いでくれたり邪魔なお皿を適切なタイミングで下げてくれたり、ベテラン店員さんたちのサービスはとても居心地が良かったです。しかし並ぶくらいの人気店なので隣の卓で食後お皿も下げられてるのにぴーちくぱーちくお喋りしてたマダム方(私たちが入店した時からずっと)はさすがに「お待ちのお客様が居るので〜」と追い出されてました。ランチにしてはお高めだけど、しっかり満足のランチができましたまた来たいな〜 ※ちなみにランチは現金払いのみです!ご用意を!
2023/05訪問
1回
ビスマルク(2,780円) マッシュポテトとエリンギの温かいサラダ 焦がしバターポルチーニソースS(970円) サルシッチャと菜の花のクリームソース(1,450円) 念願のカンテラさんのビスマルク!もーーーサイッコーーーーだった‼️‼️‼️✨✨✨ まずお店の雰囲気としてはオシャンの一言。お客さんはオシャレしたお姉ちゃんや観光の外人さんが多くて、店員さんもおしゃれ!ビル9階の店内からの眺望は窓側のカウンター席ならとっても良さそう! 店員さんがお料理持ってくるときに毎回料理の説明をしてくれるのが本格的なレストランぽくてドキドキして良かった!パスタ取り分けます?って聞かれたからはいって言ったら綺麗な2皿に分けて持ってきてもらって神✨でもピザは1枚で来て、映えを分かっておられる……と思った!帰る時もエレベーター押してくれてサービス力高い……となったよ [ビスマルク] 胡椒!チーズ!塩味の効いた生ハム!とろっと&ふんわりたまご!!!ふわふわの全粒粉パン生地!おいしーーーー!!!直径30cmほどのしっかり大きめピザ。母と二人で分けました。チーズは伸びる塩味のあるチーズと、モッツァレラも入ってる!とろとろ!生ハムに切れ目は入ってないけど生地には入ってるかも(8等分?)。とにかくお口の中が幸せすぎて、こりゃ他にはない味……わざわざ東京まで来た甲斐があった……とすこぶる思った。また食べたい。美味しかった〜 [マッシュポテトとエリンギの温かいサラダ 焦がしバターポルチーニソース] マッシュポテトが本当に、世界一美味い。丁寧に漉されてどろっどろもったりとしたポテトに、これでもかとバターが溶け込んでいて甘い!最高!!温かいサラダ美味しい!!!トッピングのマッシュルームのスライスはさっぱりしていて食べやすい!葉は多分、ルッコラとかクレソン。あと葉に隠れるように入ってるエリンギはポルチーニソースでソテーされていて、温かくて、ソースをしっかり吸い込み味付けバツグン!ビスマルクと並ぶほど感動の美味しさだった! [サルシッチャと菜の花のクリームソース] 平麺でもちもちで美味しいー!クリームソースがよく絡む。クリーム系はピザと味被るかな?と思ったけど全然違う!チーズじゃなく、カルボナーラでもなく、ただただ濃ーいクリームパスタで……濃厚、美味しい。胡椒も菜の花のシャキシャキもいいアクセントで美味しいし、何よりサルシッチャ(腸詰め)のインパクトがすごい!結構ガツンとしっかりしたお肉の味がきて、スタミナつきそうなハーブも香る……おいしい……満足感たっぷりだった!
2023/04訪問
1回
カルビ(単品) 飲めるハンバーグ(単品)(おろしポン酢) カルビ美味しい!一皿の中でサシが入ってるお肉と脂身がついたお肉と二種類の見た目のカルビが混ぜられていたが、特にサシ入ってる方のお肉がとろとろと肉の繊維が崩れてビックリ。脂も美味しい。 ポン酢は追いがけ推奨。お肉はふわっふわで噛むほどにほろほろ解ける。太めの割り箸しかカトラリーが無いので潰すように割るしかなくて肉汁出るのが勿体ない・・・齧り付く方が美味しい(笑) 付け合せのもやしナムルが結構もりっとあって嬉しかった。ご馳走さまでした!
2024/02訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
旭橋、県庁前、壺川/ステーキ、食堂、洋食
午後7時に到着、名前を書いて、待つ場所もないので駐車場の縁石の上に座って待つ。やっと案内されたのは丸1時間後でした。 オリジナルスープはシチューぽい見た目だけど、豆乳?ベースの甘い謎のスープ!コーンポタージュやビシソワーズの方が味似てるかも・・・美味しいしとろっとはしてるのだけど不思議・・・ サラダはマヨネーズソース。 ご飯は小さめ。 ステーキソースは、デミグラスとか中濃ソースとかBBQソースぽい!かなりもったりとしたテキスチャーで好み分かれそう。私には合わなかった。ステーキソースは醤油ベースの方が王道でしょう。普通の卓上醤油かけた方が好きだったわ・・・ それか、ガーリックパウダー。これが美味しくて、塩もにんにくもかなり極微粒になっていて肉によく合った。 お冷のつぎ足しがすぐ気付いて回ってくれて有難い!提供も早く、注文してから5分後にはスープとサラダが来て、もう5分以内にステーキとライスも来た! クチコミ見る感じ、スープやステーキソースがかなり個性的なので人を選ぶよう。分かりやすい、確実な美味しさを欲するなら88に行くのが安牌なんだろうなあ。個人的な感想としても、待たされた割に感動するような美味しさはなかったので2度目はないかもしれないです。
2023/10訪問
1回
(平日ランチ10,200円(サービス料込み)) さすがの帝国ホテル、盛り付けが綺麗だしどれも素材が良いもの使ってそうな美味しさ。雰囲気や眺望、お席は最高だし接客もワンランク他とは違いましたね。 ただ、味付けは・・・万人に分かりやすく美味しい味では無いので、好みがわかれるかもな〜、チーズとか、コールドミートとか、人参のクリームスープとか、素材そのもので勝負する料理は驚いちゃうほど美味しかったです。素材が良いんだな。 目玉のローストビーフは、高級焼肉屋のカルビか?ってくらい脂が乗ってて、正直20代前半の私の身体でもキツかった・・・脂乗りすぎて時間経つと白く固まるし口当たり悪いので食べる直前に取り分けて貰った方がいい。ソースは味が控えめで肉の味が立つ。素材を楽しむためのあえての味付けなんだろうけど、個人的にはもう少しステーキソースみたいに味濃い方が好き。個人的には浦安にあるカシュカシュさんのローストビーフの方が美味しかった印象。お肉は多分、帝国ホテルの方が2段階くらいレベル高い上質なものなんだろうけども。 あとはサービス面に関して、帝国ホテルに夢抱き過ぎたんかな・・・人間やもんな・・・賃金のためにやってる労働だもんな・・・って接客をするスタッフがチラホラいる。もちろん理想通りのTheホテルマンもいるけど、、、プロになりきれてないというか。もう少し、サービスを求めたいところ。定価1万円だもんな・・・。 帝国ホテルのビュッフェを食べること、人生で一度は経験したい、夢のひとつだったので今回叶えられてよかった。来て良かった。美味しかったです。ただもう一度来るかどうかは正直わかりません。
2023/06訪問
1回
サラダはフレンチドレッシングで、マヨネーズがついてて美味しかった。白アスパラやセロリ、ゆで卵が添えられてて食べ応え〇。 オムライスは小を頼んだが、たぶん米の量250g位は普通にあるくらいでかい。てか全体的にメニューはデカ盛りなので少なめに頼むことがオススメ。成人男性でもオムライスは小が良い。 味は実はフツーーーーの洋食屋さん。感動するほどでもなく、うん美味しいという感想。観光客、地元客どちらにも人気があるそうだが近所にあっても果たして2度行くかと聞かれると悩ましい。 店長さんの水汲みは面白い。
2023/08訪問
1回
日曜お昼12:30に伺ったところ、並んでは無いけど隣の食事スペース(長椅子が4つほどある)は割と入れ替わりで埋まりきったり空いたりというところ。 甘辛チキンバーガー・・・パンがふわふわ、もも肉ぷりぷり、甘辛と言うけど辛さはなく照り焼きより優しい薄味だけどしっかり醤油!ソースやマヨネーズがたっぷりめでよい。具材は鶏もも、レタスオンリーかな?だいぶシンプル! かりんとう饅頭・・・中身はこし餡、薄皮カリッカリサクサク!黒糖味がちゃんとして美味しい!それなりに大きさがあって、小学生の使う防犯ブザーくらいの大きさ(笑)この美味しさ、実はなかなか得がたいかもだなあ〜浅草寄ったらかりんとう饅頭だけ食べるのも大アリかも!
2023/04訪問
1回
特味彩セット(4,000円) 醍醐セットが無かったのは残念だけど、キメの細かい卯の花?、まろやかなクリームコロッケと身がプリプリで太いエビフライ、魚介の優しい味がきいたマルセヰユ鍋、丁度よく濃い赤だし、濃厚バターと脂の乗ったビフテキ丼、〆のデザートのゆずシャーベット、お茶も美味しかった。 ビフテキ丼目当てで行ったのだが、思ったよりも肉が生で自分の理想と少し異なっていたので・・・また行くかもしれないし、行かないかもしれない・・・というところ。
2021/12訪問
1回
まず、味が悪かったです。 ランチメニューはカレーやトンカツ、タコライスなど含め6定食ほど。 ハンバーグは1000円でスープ、サラダ、ライスがついてきたのでコスパは◎、提供時間も5~10分ほどで来たので回転も◎ですが・・・ ・ごはんがパサパサで表面が固い。 →いかにも保温12時間ギリギリくらいの味でした。しかも表面の水分が飛んでいるのはよそって置いておいたものとしか思えず・・・同伴者も私も残しました(´・ω・`) ・ハンバーグの味にとてもクセがある。 →スパイスというより肉自体の味にクセあり。多分、牛や豚じゃなくこちらの売りであるジビエ系の肉が入ってるのでしょう。肉汁は少なく、モギュッと詰まった食感のハンバーグ。好みによりますが、私には合わなかった。デミグラスソースだったのが救い。 その他の付け合せのポテサラやナポリタン、シーザーサラダ、コンソメ?スープはごくごく普通の美味しさでした。 また、お店の中は喫煙可なのが売りなのでみなさん吸ってます。なので雰囲気はガヤガヤ系、煙草の匂いもくもく。私は大丈夫だったけど同伴者に気を遣わせてしまった。煙草の匂いがダメな方は要注意です。(入口に書いてあるのだろうけど私は見落としてしまったので) お店の方の接客は明るく気持ち良かったので、やはり味の面がすごく残念。せめてトンカツとかにすれば良かったかなぁ
2023/12訪問
1回
昔からいつもお世話になっております。 ここはいつも大混雑なので予約必須です。 サックサクなのに軽くて美味しいロースカツランチ。本当は特上を塩で頂くのが1番美味しいのですが、、、お財布と胃に優しく、最近じゃすっかりランチロースカツ定食です(少し小さめとありますが、後述にて大満足) というのも、ランチだとサービスがすんごい。千切りキャベツはいつも付いてきます(おかわり自由、ライスと味噌汁もおかわりできる)が、ランチだともやしの鉄板炒め、アイスまで付いてきます。コスパ最強です。 今回は変わり種として、長芋フライの納豆ソースがけを初めて頼みましたがこれもビックリするくらい美味しかった。3つ入りです。 そういえば千切りキャベツのドレッシングが豊富なのもいいですね。今回はごまと、野菜ドレッシングと、梅マヨをいただきました。どれも美味しかった。 また何度でも来ます。 いつも気持ちいい接客をありがとうございます!