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2024/05訪問
2回
,富士を眺めながらの一流のフレンチ、最高でした❗ 気になっていた、このお店に妻と。 すべての料理がとても味わい深く新鮮で美味しく堪能できました。 ランチメニュー(¥5,500)は写真の順番で、料理の説明も丁寧で質問にもきちんと対応してくれました。 特に印象に残ったのは三番目に出されたサラダ。一見「かまくら」をグリーン色になるまでかき混ぜてほしいとのこと。実は30種類の野菜などが入っているとのこと。人参やブロッコリー、燻製サーモンなどが入っているがかき混ぜたグリーン色のソースで見分けがつかない。いったい何を食べているのやら。でも、どれもが美味しい、不思議な感覚だ。 選択メニューで「金目鯛」料理を。いか味噌ソースとの相性が抜群でしっかり金目鯛自体の味が味わえる。大正解の選択でした。 赤ワインや甘夏ジュース、コーヒー、紅茶は別料金ですが、十分フレンチを堪能できました。 メゾン ケイさん、ごちそうさまでした。 P.S 最後には使用したナプキン(¥1,100)がお持ち帰りプレゼントでした。
2024/04訪問
2回
「この店に来て良かった、絶品の地鶏料理‼️」 初めての宮崎。 宮崎と言えば、地鶏料理。 食べログを見て直感的に予約したこの店へ。 まず注文したのは、限定三食の「みやざき地頭鶏の刺身五点盛り」。部位は、ささみ、心臓、砂肝、同えんがわ、むね肉のたたき。 特に中でも、砂肝と砂肝のえんがわは、絶妙な柔かさと脂具合に思わず「うま~い‼️」と発声。 ほんとうに、この店に来て良かった。 お酒は、宮崎県の人たちが晩酌でよく飲まれる20度焼酎で、今日は「宮崎限定の霧島」を。 地鶏の刺身と地焼酎の相性は、もうたまりませんなぁ。 また、たまたま隣席した感じのいい方と気が合い、お刺身のほか焼き物、揚げ物と効率よく楽しくいただきました。 再び宮崎に来た時は、絶対に寄りたいお店です。 粋仙さん、ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
「マスターのこだわり中華を堪能、最高!」 普通の中華料理でないことを期待して妻と予約入店。 注文は、6,000円のおまかせコース。お酒は紹興酒の古酒。 メニュー内容は写真のとおりで、一般的な中華と絶妙に異なり全てが最高に旨~い!!(特に特製チャーハンは絶品!) 期待をはるかに超えて大満足!!! マスターいわく、一般中華の弱点を改善して調理しているとのこと。 神戸に行った時は是非また寄りたいお店ですね。 マスター、奥さん、ご馳走さまでした。
2023/04訪問
1回
「初めてのイタリアンコース料理、ベリーグッドでした❗」 知る人ぞ知るイタリアンレストランみたいです。 予約時に、美味しそうなコースも予約しておきました。 内容は 前菜盛合せ+パスタ+メインディッシュ+ドルチェなど全4品(¥3,000税込) 詳しい内容は写真2,3枚目を見て下さい。 全品とても美味しい。 特に美味しかったのは写真1枚目の「軽くマリネした豚肩ロースのグリリア ルッコラのサラダとバルサミコ」。 柔らかな肉とイタリアンな味付けが新鮮でした。 店内にはピザ窯がある。次回は是非ピザをと思わせる、味と店内雰囲気がとてもいいお店。 ごちそうさまでした。
2024/06訪問
2回
「ネタが新鮮で旨~い❗」 海鮮丼は、たくさん種類があり過ぎて、どれも美味しそうで悩むと思います。 お薦めは「店長丼」、税込¥1,760。 店長の好きなネタだけを載せた丼で、このお店で一番バラエティーに富んでいる。 あじ、甘えび、まぐろ、いか、ホタテ、山芋、うに、いくら、地魚がしっかり載っていて、各ネタはとても新鮮で旨~い‼️ 山水さん、ごちそうさまでした。
2024/06訪問
1回
「選べるミニコースランチ」最高にいいね! 今日は、野暮用で御殿場へ。 御殿場で美味しい中華のお店があると聞き、このお店へ。 前日、席予約の際、富士山が見える窓側をお願いしました。 「選べるミニコースランチ」は全7品で税込¥2,200。 どれもがとても美味しく、コスパ的にもたいへん満足。 選べる3種類のメニューは、妻と二人なので別々の料理品を頼みました。これで、全10品メニューになりました。 特に美味しかった品は、「豚肉細切り焼きそば」と「マンゴープリン」。本格中華の味わいでした。 満腹で帰りの車内では居眠り。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
「料理もお酒も最高‼️」 妻と初めての浜松への旅。 食べログで探したこのお店へ。 料理職人のマスターとワインソムリエの女将のお二人で営むこじゃれたお店。 初めてのお店なので、料理もお酒もマスターにおまかせで注文。 料理はマスターのセンスを活かした創作料理で、どれもがとても美味しい。 お酒は地酒を中心に料理との相性がよく旨~い。お酒毎にお銚子と盃が変わる、いいね。 あと、マスターのお酒講座?「お酒と盃」の話は、実験スタイルで楽しい。 また浜松に来た時は是非寄りたいお店でした。 マスター、女将さん、ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
美味しい牡蠣、素晴らしい接客、妥当なコスパ❗ 妻と初めての静岡。 大好きな牡蠣のお店を「食べログ」で予約。 予約していた「牡蠣食べ尽くしセット」コースが順番に出てくる。 まずは牡蠣スープとサラダ。なかなかぁ~❗ 続けて、大本命の生牡蠣。厳選された三つの産地。超美味ひ~い❗ 次は、牡蠣の揚げ、蒸し、焼き料理。特にフライはなかなかぁ~❗ 続いて、トマトパスタ。牡蠣とトマトの風味がぐっと❗ 〆は、デザートのアイスケーキ。この時、サプライズで結婚記念日花火があって妻は大感激でした。大大ありがとうございました❗ ちなみにドリンクは、ブレミアムビール、静岡抹茶サワー、地酒「花の舞」に「磯自慢」。また、ホタテのカルパッチョや追加の生牡蠣もして大満足❗ ごちそうさまでした。
2023/09訪問
2回
「久しぶりのタンメン、うめぇ❗」 今日は所用で平塚に。 昼めしは当然、花水ラオシャン本店へ。 ワカメタンメンと焼きワンタンを注文。 あらためて、ワカメタンメンはタマネギとワカメ、スープ、麺、ラー油がみごとに絡んで思わず「うめぇ❗」。 焼きワンタンはパリッとした食感が心地よくうま~い。 久しぶりのラオシャンさん、ごちそうさまでした。 「ワンタンメン」も旨~い❗ 今日は定番のタンメンじゃなくて、初めての「ワンタンメン」¥800を注文。 初めてのワンタン部は、皮の食感がとても滑らかで美味しい。 もちろん、タンメン部は定番同様に抜群の旨さ。 完食、ごちそうさまでした。 生タンメン二人前をテイクアウト。 今回は「ワカメタンメン」❗ 今日は所用で平塚へ。 平塚と言えば、やっぱし「花水ラオシャン本店」。 今回は「ワカメタンメン」を。 ラー油をかけて、いただく。 酢の効いたスープがラー油の香りとともに、まろやかになって最高に美味し~い。(^-^) 今月の25日から全品50円増するそうですが、引き続き通いたいと思います。
2024/09訪問
3回
「松江の夜は絶対、ここだね❗」 いま、島根県庁がある松江の食べログで評判店「酒場16番」さんに来ています。 お通しは品良く仕立てた心太。 まずはお造り盛り合わせを発注。メニューには二人前からとなっていたが食べられる量とのこと。内容はおそらく、炙りイモガツオ、炙りサワラ、鯵、ウチワハギ、イサキの5種では?。どれもこれも絶品。特に炙りサワラは最高❗ そして、刺身のつまがみごと。大根、ミョウガ、ショウガ、ワサビ、ワカメ、すだち?と仕事が丁寧で素晴らしい。 2品目は「本バイ貝の貝煮」。いい感じで煮てあり、これまた絶品。 3品目が結果的にすごかった。「燻製・さば」がスゴイ❗ 自分も手作り燻製をやるので、ある程度は想像していましたが、かなり超えていました。大根おろしとレモンと醤油が絡んで最高に旨~い‼️ 日本酒との相性抜群‼️ 日本酒は島根の地酒「豊の秋」を飲んでます、いい酒です。 「酒場16番」さん、たいへんごちそうさまでした。
2024/09訪問
1回
本場ひつまぶし、最高❗ 長いこと人間やってますが、なかなか出会いが無く、初のひつまぶしでした。 うな重と違って、①そのままで、②薬味とワサビを入れて、③さらに海苔と出し汁を入れて、と三度も美味しさを変えて味わえるとこがいいね。 本当に美味しかったぁ~、旨い❗ ごちそうさまでした。(^-^)
2023/08訪問
1回
「旬の肴は、いいねぇ❗」 さすが、鳥取の人気店。混んでたので約30分待ちで入店。 いま旬の肴ナンバーワンは、やっぱり「モサエビ刺身」かな。これまで食したことがない美味な甘さで最高❗ これが地酒の「千代むすび」と相性がとってもいいねぇ。 刺身を食べた後の殻を唐揚げしてくれる。これまた旨い、最高❗ その他、タコ刺身、生白ハタの塩焼き、白イカ刺身と旨いものばかり注文。これもまた、とても旨い。 旬の魚(肴)と日本酒、いいね! ごちそうさまでした。
2024/09訪問
1回
「牡蠣30ピースセットは最高❗」 今日は所用で上野へ妻と。 予約時に注文しておいた「季節のオイスター30ピースセット」を堪能。 しかも期間限定の半額というから、コスパラッキー❗。 もともと鮮度と味には定評があるこのお店。 お得感、最高❗ 美味しさ最高❗ 〆は、「牡蠣とムール貝のブイヤベース仕立て」で、特大の牡蠣とふっくらムール貝はもちろん、抜群のダシが出て最高に美味しい。 最初に出された生牡蠣の皿は、食欲が勝り撮影できず。そのくらい、魅力的でした。 ごちそうさまでした。 牡蠣が新鮮、旨い、お得。