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【島根】歴史を食べる？
2024/05訪問
1回
パルコの中でのど黒をいただける幸せ
2024/05訪問
1回
月曜日祝日12時ごろ来店しました。並びはありません。車で行き店舗前の駐車場に停めましたがかなり停めづらいです。店舗前の道路をはさんで斜め左に別の駐車場があるのでこちらは停めやすいです。 初投稿のお店ですが4度目の訪問です。愛知県のそば屋さんは色々回りましたが麺だけならとにかくここが一番です。 私はランチのいろいろセットでハツ味噌焼き、揚げだし豆腐、もり蕎麦大盛り、日本酒の醴泉と横山を注文しました。相方は丼セットでそぼろ丼ととろろぶっかけ蕎麦を注文しておりました。 まず醴泉ですが食中酒にぴったりで揚げ出し豆腐の良い引き立て役になっております。 横山の方はフルーティーさとどっしりさがあり、ハツ味噌焼きにとてもマッチします。おちょこも好きなものを選ばせていただき、ちっちゃなマスのおちょこがあったのでそれを選びました。 もり蕎麦をいただきます。麺はそば粉が粗挽きされてるような見た目で黒い小さなつぶつぶが麺全体に模様を描いてます。舌触りはかなりワイルドで口の中の麺感がとてもすごいです。中毒になる食感で麺の角の荒々しさが最高の口触りと喉越しを味わえます。また蕎麦の香り強さもしっかり有り固めの麺を飲み込んだ時にフレーバーがグッと戻ってきます。 麺ツユは濃いめの味です。香りより味系のツユで食べ終わるころに出していただける濃いめの蕎麦湯で割ると、このダブルの濃さが非常に良い相性で全て飲んでしまうくらいおいしいです。 先着限定で田舎蕎麦というメニューもあるのですが私は普通に出していただける蕎麦の方が好みです。ハツ味噌焼き初めて食べたけど美味しかったな。また行きます。
2023/10訪問
1回
祝日月曜日の11時30ごろ到着。山田電気の駐車場にとめました。 お客さんはグループが2組と一人客が一人で並ばずに入ることができました。 バスマティライスを4辛で注文し、一緒についてくるドリンクはアイスチャイにしました。 単品でシーフードマトンカレーも5辛で注文しました。単品メニューはありませんが、中東系の店員さんに「ﾀﾝﾋﾟﾝﾃﾞ」と言えば難なく分かってくれました。 バスマティライスはビリヤニです。4辛にしましたがとっても辛く汗だらだらです。ローレルの葉が2枚入っており香味がガツンと来ます。シナモンスティックを砕かれたものも入っておりスパイス好きにはたまりません。 カレーは5辛にしたのでさらに辛いのですが、辛みを押しのけるようにシーフードとスパイスの味と香りが押し寄せます。旨味が全然損なわれておらずとってもおいしいです。セットだと銀色の小さな器に入っているようですが単品だとお椀くらいのサイズに大きくなります。 バスマティライスはすこし量が多かったかな、CoCo壱で500グラムを食べるような感じだったので次回は少なめで注文します。またぜひ行きたいです。
2023/09訪問
1回
年末年始のシーズンで平戸島の主要な道はもう大渋滞。 裏道をぬけながら平戸桟橋へ向かいます。 お目当ての店が閉まっていたのでなんばんさんへ。 入店してすぐはガラガラでしたがすぐに満席になりました。桟橋に大島丸と度島丸（たくしままる）が停泊していたのでそのお客さん達がいらっしゃったのかすぐ満席になりました。 迷わずアジフライ定食を注文。 うますぎる！もう流石の長崎県でございます。アジとはこれなんだと言わんばかりの味が凝縮されています。 家族はちゃんぽんを食べていましたがちゃんぽんも絶品。ゴテゴテのちゃんぽんをやる店とさっぱり系がありますがこちらは後者です。海の恵みと野菜がスープと麺と絡み合あって家族は全員無言でひたすら啜っていました。 平戸に訪れる方には是非オススメです。
2023/12訪問
1回
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出張中に社宅から妻と恩智駅に向かう道すがらになかのさんがあります。 4席ほど店の側面で七輪焼き肉が楽しめるようになっており駅に向かう道中にいつも立ち寄ってみたいと思っていたお店でした。 店頭に並んでいるお肉も希少な部位もあり、今回初めて立ち寄らせていただきました。 正式名称は〈七輪炭火焼き肉 ちょい食べ ちょい飲み〉というイートインコーナーで2階にも20席ほど食事できるお店になっているそうです。 ヒウチ 上タン 上ロース 上ハラミ2 瓶ビール2 ハイボール2 ご飯2 キムチ 野菜ウインナーセット 上タンから焼き始めましたがお肉の美味しさにびっくり、またタレもほかの焼き肉屋さんではまずでてこないような凝ったタレで、店主によると大釜で昆布から煮出しているそうです。 タレに付属して子袋で出していただいたにんにくとコチュジャンも手作業で子袋に詰め、袋の端に切れ目をいれ好みの分量を出せるように考えられておりとても便利でした。 コチュジャンに関しては本番韓国から材料を取り寄せて練り合わせているとのことです。 ロースやハラミに提供時にすでにかかっているタレも濃厚で、つけタレにつけずに食べると、お肉の風味とかかっているタレだけの味わいが口いっぱいにひろがり、ご飯やお酒が進みます。 4種類しかお肉は注文していないもののどれも部位の味わいがグッと詰まった素晴らしいお肉でした。 愛知県から出張できており、焼き肉は好きで各所を回りましたがここまで新鮮かつ手間暇をかけて提供する焼き肉さんは類をみず必ずまた行きたいと思ったお店でした。 店主と奥様も初めての訪問にもかかわらずとても親切にしてくださり大阪の人情味と提供していただいたものの美味しさとダブルで楽しめました。 半屋外のコーナーで本格七輪炭火を手軽に楽しめ2人で1万円少しでしたが店員さんの人柄、お肉の美味しさ、かかっている手間暇を考えると破格のお値段かと思われます。 出張中にはまたぜひ訪問したいです。