「和食」で検索しました。
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臭みのない黄金皮蛋とパテのカナッペは皮蛋の臭みが全くなく見た目の金色も美しい。あん肝の入った滑らかな中華茶碗蒸し、上海蟹の紹興酒漬け、フカヒレのステーキ、フカヒレとしゃんはいの煮込み、すっぽんなどなど、どれを取っても絶品でした。 北京ダックの薄餅も驚くくらいに薄くて全く邪魔にならず、味噌とダックと薄餅のバランスが良い繊細な北京ダックでした。 最後にシンプルな卵炒飯に大間のマグロの中落ちを上海蟹を漬けていた紹興酒でづけにしてトッピングしたのが出たのですが、これが合う！ 満腹すぎて身動きを取るのが苦しいくらいの品数で大満足。
2023/12訪問
1回
和洋折衷のおしゃれなお好み焼きが食べられるおみせ。 トマトのソースを最後に上からかけるお好み焼きは、ゴロッと大きくカットされたトマトのフレッシュさと、火の入った濃厚さとチーズが相まってトマト好きにはたまらなく美味しい一品でした。
2023/04訪問
1回
日本酒飲み放題のコースをいただきました。色々なタイプの日本酒を飲むことができた。各人の好みに合いそうなお酒を選ぶのが楽しかった。 料理は見た目も美しくてどれも美味しく、旬の食材が使われているので季節感を感じられて良かった。 海外からの友だちの誕生日祝いだったのですが、喜んでもらえた。
2024/03訪問
1回
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この前ウォーキングの帰りにお蕎麦屋さんでお昼ごはんを済ませた。 10割蕎麦。最後にそば湯でほっこり。