ミロ次郎さんの行った（口コミ）お店一覧

数年前に来店し、感動を忘れられないままでいたので、東京から新幹線やら車やらで、8時間かけて再度訪問いたしました。 前のお客さんの接客があり、少し待つことになりましたが、その間も先付けのサラダを出してくれたり、サービスでスパークリングワインを出してくれたり、マスターのホスピタリティを感じました。 ・しゃぶしゃぶ 熱したお皿の上で、お肉の脂を溶かしていただきます。 生のお肉は苦手だったのけど、結果私の中でNo. 1の一品でした。 ・ステーキ ステーキの前にいただいた、握りやしゃぶしゃぶなどの好みの脂の状態から、その人その人に合ったお肉の脂のうまみを引き出してくれます。 鉄板で焼く前に、オーブンで好みの旨味の状態まで引き出してくれます。 レアで焼かれて提供されたあとは、自分で好みの焼き目をつけていただきます。 当然ですが、最高においしいです。 またいつか絶対行きたいお店です。