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予想以上に大きかった
2024/04訪問
1回
土日は覚悟して並びますが、GWもやっぱり
2024/05訪問
3回
おしゃれなので、写真も。
2023/12訪問
1回
水曜日の12:15に行くも、外ならびで8番目。20分弱くらいならんでから店内へ。食券買って、すぐカウンターに着席できました。昼時にしては計25分くらいで、食べられました。スープはもっと泡系かと思いましたが、鶏白湯スープの割合は少し薄いのでしょうか。思った以上に魚系の和風出汁も強かったです(和風出汁1/3?)。鳥チャーシュー1、豚チャーシュー2共に低温調理での柔らかいチャーシューで◎です。麺は国産小麦をブレンドして使ってるとのこと。この麺は秀逸かと思います。味変のニンニクコショウオイルも良かったです。店内も雰囲気よく、音楽も流れ、キレイなラーメン屋でした。
2023/08訪問
1回
ランチ ライスおかず付き、コーヒーもご自由にでした。 店の名前にもある台湾ラーメンのランチセットを頼みましたが、見た目以上に多く、ラーメンは辛い。でも旨辛。ダメとわかっててもスープを飲みにいっちゃいます。予想以上に美味しく、◎でした。
2022/12訪問
1回
元祖からうまラーメン
2024/04訪問
1回
YouTubeで韓国旅行を見ていて、タッカンマリを食べてみたくなり、新大久保で探したら、評価が高いこの店を発見。土曜日のランチに行ってきました。新大久保駅の改札口から普段行く方向ではないですが、駅からすぐ。2階のお店で、混んでいるかと思いきや、先客は2組。注文はタッカンマリと〆のカルグクスは後で注文、そしてワンドリンク制でした。 ニンニク入れますかには、もちろん投入で。卓上コンロで煮立たせ、カットしてくれます。その間に各自タレ作り。アクを取ってくれたら、はい出来上がり。まずスープを飲んで。(鳥だしのほか、ニンニク効いてます。)鶏肉をタレにつけて、美味しく食しました。途中、セットキムチ(頼めばくれます)で味変も。〆にはカルグクスをゆでて、美味しく頂きました。今度、本場韓国でも食べてみたいですね。
2023/08訪問
1回
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平日、木曜日の昼11:30開店前の11:10頃に到着。2番目でした。店前の用紙に名前を書いて、少々駐車場で待機。 看板商品のはまぐりらーめん1600円は高くて選びませんでしたが、NO.2？の背脂らーめんを。 2種類のチャーシューは、薄切りはとろけて、角の方もうま味あり、最高。背脂はそれほど多くはないが(これで良い)、スープも美味し。麺も良い。そしてメンマも美味しかった。 サイドメニューの焼きさば寿司、しめ鯖みたいのを想像して頼みましたが、焼きさばです。脂がのって、香ばしく美味しかった。うまいスープを飲み干しましたが、ご飯やあえ玉も合うと思います。是非、ラーメンのほかにも、もう一品頼んでいいと思います。 とても当たりでした。きっとまた行きます。