aki05naさんの行った（口コミ）お店一覧

単品注文も可能だけど 折角だからいろいろたべたいし お酒も楽しみながら食べられる そばのコースチョイス ✨粋コース(3500円) 更科そばと空豆のヴィシソワーズ 北海道北早生の更科粉使用！ 蕎麦のみを製粉するときに 一番最初に製粉される貴重な粉✨ 更科そば自体ほのかに甘く感じる 空豆のヴぃシソワーズは正直驚いた‼️ 豆乳とホタテ貝柱の出汁を使ってるらしく そのままのんでも絶品 蕎麦前盛あわせ ・蕎麦つゆで味をつけた煮卵 ・シメサバ ・牡蠣味噌 ・カボチャ味噌 ・西京味噌　 ・チーズかえし漬け おさけのおつまみにぴったり❤️ 1つ1つが濃い味だかららそれだけで お酒が進むはず。 ３種の味噌は1つ1つ個性があり たべ比べると違いがわかる！ 粗挽き蕎麦がき 福井県産の蕎麦粉・福井在来！ 品種改良してない天然の蕎麦粉 もちもちのしっかり弾力のソバがき❤️ 季節の天麩羅 ・天然海老 ・長ネギ ・ふきのとう 衣もサクサクとっても軽い印象 季節により対象のおすすめが出てくる 蕎麦 ・細打ち 佐賀県産 殻ごと細かく製粉と殻を向いて中挽きで製粉 そこに小麦粉を混ぜてつくった喉ごしのよい蕎麦 ・太打ち 鹿児島産、鹿屋在来 １０割平打ちこだわりある蕎麦✨ パサパサになり勝ちな１０割蕎麦だけど そんなことも気にならないくらいたべやすい 同じ蕎麦でも種類によりけり 香り・風味・歯ごたえ全然違う‼️ こ、れ食べ比べるからこそわかる 香り・味がめちゃめちゃよく 歯ごたえ抜群な粗挽きの10割蕎麦‼️ 店主の試行錯誤こだわりの詰まった究極のそば ♡────────────────── 実は麺類の中なら蕎麦意外と好き。 なんでかって？ 血糖値が上がりにくいから(笑) っていうのは冗談で、日本人らしくて好き。 特に10割蕎麦とかしっかり系のそば推し 知り合いからおすすめされて 日本酒もおすすめってことで お酒好きなゆいさんに付き合ってもらった❤ ありがとございました！ 折角行くなら単品はもったいないからコース注文！ 最近頑張ってたから ご褒美ってことで贅沢をｗ 大将のそばに対するこだわりも 聞きながらしみじみとかみしめて 食べるともっとおいしく感じた ※─※─※─※ 名古屋市千種区覚王山通り9丁目19-8覚王山プラザB1 覚王山1駅番出口　徒歩5分 ️11:04「0〜14:00 (蕎麦が売切次第終了) 　 17:00〜22:00(蕎麦が売切次第終了) 水 ️無 こだわりの本格手打ち蕎麦と 　 厳選いの日本酒おし 一人のみ大歓迎なお店 珍しいそばのコースがおすすめ ※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※

べろべろコース 2人から注文可 2500円の飲み放題コース 盛り蕎麦・おちょこ小鉢2種 そして飲み放題つき✨ なんと純米吟醸も飲み放題らしい！ 飲み足りない人は＋500円で30分延長可能 のんべいさんには めちゃくちゃうれしいかと 6種より1種選べる小鉢 その日の気分で ・パリパリ味噌キャベツ ・手作りポテトサラダ ・冷ややっこ・ ・欄切りトマト ・枝豆 ・もやしナムル 勝手についてくる名部 ・蕎麦屋のミニおでん （日替わり?大根・こんにゃく・ちくわ） 出汁がししっかりしみたおでん お店の入り口に置いてあるふたを開けると・・・ おいしいにおいにそそらっる 追加で食べたい人は単品注文をぜひ つまみにもってこい！ 大根がめちゃくちゃ大きかった❤ 自家製の唐揚げ（2個） 下味もしっかりついておおきめ 衣もサクサクでじジューシー 自家製の十割蕎麦 こだわりある香り高い蕎麦 のど越しよく後味さっぱりで つるっと食べれちゃう 天つゆにお好みでネギとわさび付き ワサビいれると味がしまってたまらなくおいしい～ 天串(１本ずつ注文可能) ・豚紅ショウガ巻（330円） ・ハムチーズ巻（300円） ・鶏もも（300円） ・海老（300円） ・ピーマン（150円） ・ナス（100円） 吸収を抑えたサクサクな衣で 全然脂っぽくない‼‼ そして1つ1つ大きく食べ応えあり お任せの盛り合わせにすると3本580円 5本で1000円とお値打ち ♡────────────────── あっさりしたものが食べたいなってなりおそばを。 地下町ラウンジの一番奥にひっそり。 がやがやしてなく ゆっくり楽しめたのがよかった❤ 地下町ラウンジ最初場所がわからなかったけど、 ミッドランド通っていけるし 反対側からも出れるし場所的には便利 小鉢がおちょこなのがかわいくて・・・ 種類も豊富で壁にもおちょこの棚が。 日本酒とかお酒好きな人はとっても喜ぶと思う！ あっさりしたものをってことでそばにしたけど 周りの方が天串片手においしそうに飲むもんだから… つい追加しちゃうよね(笑) 豚紅ショウガ巻とハムチーズ巻が 変わり種でおいしかった 他のももちろん安定に テイクアウトも出きるらしいから 夕飯に買って帰ったら家族喜びそう ※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※ 中村区名駅4丁目4－10名駅 名駅構内地下 ️ランチ　　11:00～15:00　 　 ディナー　17:00～23:00 施設の定休日に準ずる ☎️052-462-9996 蕎麦とお酒を楽しめるひっそり隠れた地下のお店 香り高くおいしいそばが手軽に楽しめる 天ぷらやおでんも絶品の為、注文必須 せんべろコースやべろべろコースなど 　飲む人には素敵メニューあり ※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※

夜のコースは 大将お任せコース1つのみ❗ 黒胡麻豆腐 色から見て胡麻の濃厚さが伝わる！ 一口たべると口の中が胡麻、そのままでおいしい しっかり胡麻の味が凝縮されてる。 紫蘇の葉と山椒と食べるとそれはそれであり ソバがき(赤花在来種) 赤ちゃんの肌のようなぷにぷにもちもち。 付け合わせは２種で 大根おろしだとさっぱり御食事、 きなこだとデザート感覚でたべられる☆ 特にきなこはコースの締めの デザートにでてきても全然ありな位！ 八寸 器1つ・盛り付け1つ こだわりある小鉢は お酒のつまみに最高 ・子持ち昆布 ・あん肝の旨煮 ・白子ポン酢 ・焼き味噌&白髪ネギ ・板付 ・湯葉豆腐 焼き味噌 てっさ 一皿で堪能できる素敵な一品 ・皮(湯引き) ・にごこり ・刺しもり フグの土瓶むし 目の前で出来上がるのを ワクワクしながら待つ時間も楽しい。 蓋を開ける瞬間はドキドキ！！ すだちを絞ることで さっぱり感がアップして 勿体無くて汁ほぼほぼ飲んだ ふぐ・銀杏・椎茸に味が しっかり染み込んでほっこり‍♀️ 北海道函館産毛蟹の甲羅蒸し 蟹の身、カニ味噌、 見せ方から何から こだわりある究極の一品‼️ 甲羅の中にぎゅっと詰め込まれた身と その上に乗る濃厚な味噌が たまらなくおいしい。 ３大珍味の茶碗むし ・黒トリュフ ・キャビア ・鮑 何も言うことない最高級な茶碗むし 開けた瞬間の香りがなんとも言えない ホタテの酢の物 大降りな存在感ある帆立‼️ その上にアクセントのミョウガ・きゅうりで 口の中をさっぱりとさせてくれて 中盤だけど食欲爆発 天麩羅 ・いき車海老の頭 ・いき車海老の身 身がおいしいのは勿論 頭のからの食感がたまらない！ あのサクサクが忘れられない ・ナス 油の染み込み具合が半端ない ナスと油の相性抜群！ ・帆立 鮮度抜群。しっかり食感 ・菜の花 真の部分の食感も残りつつ香り豊か 新鮮な魚介や旬の野菜など 柳橋市場で旬の素材を厳選 自家製のブレンド粉であげてあるから サクサク感が最高❤️ 油も調整し、さっぱりと軽い食感で 重たくなくペロリとたべれた 蕎麦４種類 古式せいろといわれる食べ方で 蕎麦は全て在来種の１０割 本来の香りや風味がすごかった‼️ 今までの蕎麦とは別格。 ・ ・椎葉在来種 ・梅おろし蕎麦(比和在来種) 蕎麦の種類、在来種など まずあることすらしらなかったし のもによって太さをかえるとか 想像もしなかったからびっくり もう説明もなにもたべてみてください って言うのが一番だと思う。 感無量。 蕎麦湯 蕎麦のアイス 最初から最後まで蕎麦を楽しむために 頂けた感動したコース❤️ ♡───────────────── 予約難しいお店だからいけて めちゃめちゃうれしかった‼️ 自分の中の蕎麦の概念が変わったお店 どのそばも食感や風味が違うから ぜひたべ比べ、してもらいたい。 蕎麦だけでなく１品も１品手が込んでるのが 伝わるし何よりもどれも美味しくて。 料理が美しく見えるように お皿1つ1つにもこだわりあるのがよくわかる。 日本酒を飲むときに おちょこを選ばせてもらえるのが嬉しくて 一番最初に目に止まった 赤のキラキラなおちょこで飲んだら さらに気分がよくなった❤️ 大将のお任せコースで ちょこちょこ出てくるから あっという間の２時間コース 夢の時間はあっという間で 終わっちゃうんだなと実感 蕎麦までの流れ出てで来る １品１品も素敵なものばかりで お腹だけでなく心から満足させてくれた。 スタッフさんの気遣い、お客さんへの姿勢 全てが凛としていて心地がいい。 素敵時間をありがとうございました。 またいつかいきたいとおもえる 素敵なお店。

うどんやさんが喫茶店を併用 ▼おきな 　 ▼駅から車をおすすめします ▼営業時間　８:30～16:30 　　　　　　火曜日のみ、14:30まで　 ▼定休日　　毎週水曜日 　　　　　　第三火曜日 ▼テイクアウトあり、米子スイーツあり お昼のランチでそばとうどんが人気なようだけど… ここお米に行きました笑 ◎味噌カツ定食 ほんとはこれにうどん付きだけど たべれないなっておもって 残すのやだから 最初から無しにしてもらった。 カツとご飯でちょうどよき。 そういえば 皆さんカツは何派だろう？？ ソース？味噌？その他？ よければ教えてください♪ おきなさん、 ABCのランチと特ランチが毎月変更されるみたい 勿論グランドメニューもお昼にたべれるから嬉しい そして米粉を使ったデザートを出し始めたようで健康志向・グルテンフリー！！ そしてなんとなんと 座敷のところはおこちゃんが遊べるように なってる！ちょっとしたキッズフロワ こーゆーところママさんたちは ありがたいんじゃないかなあ♡