ふっださんの行った（口コミ）お店一覧

念願の初訪問です。高級焼肉と言えば、これまでヨロニク系列に行く事が多かったのですが、たまには別系列に…と思っての訪問です。結論から言えば、最高に最高でした！ メニューの価格の振れ幅が非常に大きく、格安の食べごろコース6,100円から、最高級の季節の匠コース14,300円まで、同じお店とは思えないほどの価格差がありますが、初回ということもあり、一番高い季節の匠コースにしました。うしごろさんの特徴として、コースのランクが上がるごとに、一部のメニューがアップグレードされるのではなく、コースごとにメニューがほぼ全て異なる点が決め手となりまして、明らかに匠コースに全力の素材と創作要素を詰め込んでおり、純粋に食べたくて選択しました。 個別にコメントしますが、総じて前半の生肉系、中盤の塩肉系、後半のタレ肉系も、全てが最高で、非の打ち所がありません。手抜かりのなさは、ヨロニク以上かも知れません。締めのごはんとデザートまで一級品で、最後のお茶やおしぼり提供のタイミングまでサービスが良く、手厚いおもてなしを感じられました。秋メニューも気になって仕方がないですが、お安くはないので、また少し間を置いて、是非再訪問したいです。ご馳走様でした。

会食で利用しました。メインのステーキを始め、とにかく料理のクオリティが高く、ステーキも褐牛のサーロインと黒毛和牛のヒレが両方楽しめ、いずれも最高に美味しいです。お値段はそれなりですので、コスパ面ではそこまでオススメし切れませんが、接待や記念日の利用であれば、味や居心地の良さは間違いのないお店で、老若男女、国籍を問わず、牛肉オッケーでさえあれば、誰でも大満足できると思います。ステーキはソースとトッピング合わせて７種類の味変を楽しめる点も楽しく、最後まで飽きずに、美味しい！の驚きを継続させることができました。ご馳走様でした。

会食で利用しました。個室の隠れ家的な鉄板焼き料理店で、和室ながら掘り炬燵のため、くつろぐことができ、またシェフやスタッフの方の対応も素晴らしく、とても居心地の良いお店でした。 お料理も先付けからメイン、デザートまで一切の手抜かりがなく、丁寧に美味しく作られており、安心していただけます。品数は多いですが、一品一品の量が多くないので、満腹になり過ぎることなく、食べ終わる度に、もっと食べたいなと余韻を感じている間に、次の美味しいお皿が来るという、一連の流れが計算されており、コースとしての完成度が高いです。特にメインの牛肉やお魚の鉄板焼きが美味しいことはもちろん、お吸い物やデザートのクリームブリュレまで、ワンランクかツーランク上で、上質なお料理で会話も弾みます。会食や大事な人の歓送迎会などにも、幅広く使い勝手の良いお店だと思います。ご馳走様でした。

ちょっとオシャレなフードコートで、最高のステーキがいただけます。世の中のフードコートに出展しているステーキ店は、大手チェーン店から小規模な店舗まで様々だと思いますが、こちらのお店は、その中で最高峰だと思います。 アメリカンスタイルと和風の、ちょうど良いとこ取りで、サラダ、フライドポテト、オニオン炒めと、メインのお肉がそれぞれしっかりと盛り付けられていますが、その全てがとても美味しい。特に、山形牛のランイチステーキは、高級なステーキ店や鉄板焼店と比較しても遜色ないクオリティながら、1,650円と破格の安さです。銀座ならランチでも3,800円くらいしそうな満足度が、その半額以下でいただけます。塩コショウも玉ねぎベースの和風ステーキソースもどちらも美味しく、最後まで飽きずに美味しくいただけます。 ランイチとは、ランプとイチボのことですが、ランプはサーロインから繋がる部位で、赤身の王様と言われており、要するにアメリカンスタイルの柔らかな赤身ステーキに、和牛の甘さや上質な脂肪を少しブレンドしたような極上の美味さがあり、過去に食べたステーキの中でも随一です。ご馳走様でした。

日曜日のランチに訪問しました。かなり前から予約していましたが、今見るとおよそ2ヶ月先まで予約が埋まっているようです。満席とは言え、時間差での来店もあり、12時前後でもそこまで混雑しておらず、広い店内でゆったりと過ごせました。どの席も広々としており、通路も広いので、ビュッフェとは言え全くストレスがありません。また、スタッフの接客・サービスは最高峰で、とても丁寧できめ細かな対応をしていただけます。 肝心のお料理の味やクオリティですが、こちらも文句なく最高です。前菜のサラダバーから、ちょっとしたファミレスのサラダバーとは一線を画し、高級ホテルのレストランさながらのメニューの豊富さと、一品一品のクオリティの高さが際立っています。レタスではなくロメインレタス、水菜ではなくわさび菜、ポテトサラダではなくカボチャサラダとタラモサラダと、とにかく全てのサラダビュッフェのメニューがワンランク上で、選んでいるだけでもテンションが上がります。お肉は、美しい見た目の通り、本当に美味しく、柔らかさと程よい弾力、食べ応えを兼ね備えており、大満足の一皿です。今回は、おそらく一番人気のトーキョーカット120gをミディアムレアでいただきましたが、前菜やデザートを控えめにしても、かなりお腹いっぱいになるほどボリュームがあります。デザートは、種類はそれほど多くはありませんが、アイスクリームは予想通りの美味しさで、それ以外のケーキ系では、パンナコッタやタルト等、当店オリジナル感のあるメニューが特に美味しかったです。 なかなか予約が取れませんが、味だけでなく、サービスも含めて全体的にとても満足度の高いお店なので、またしばらくしてから再訪したいと思います。

ステーキ店ですが、かなりカジュアルで、高級な和牛ステーキもありますが、比較的お値段の手頃な鶏モモ肉ステーキやムネ肉ステーキもあります。モモ肉ステーキは、店舗イチオシメニューだけあり、とても美味しいです。感動するほどではないですが、コンセプトに合わせて、ヘルシーにするために鶏皮を丁寧に剥ぎ取っており、モモ肉の美味しいところを美味しく調理しているので、渋谷の観光地で食べるメニューとしては満足度が高めです。 タレは標準メニュー共通で、ニンニクおろし醤油、ネギ塩、和風おろしの3点セットで、ニンニクおろし醤油ソースとネギ塩ダレは、文句なく美味しいです。和風おろしは、悪くはないですが、他の２つよりは、オリジナル感が弱いのか、スーパーに売っているようなタレの味がしました。それでも、3種で味変しながら、最後まで楽しく食べられるので、とても良かったと思います。

会食に利用しました。店舗は裏路地に一本入ったところの地下にあり、少し見つけにくいですが、隠れ家感があって良いです。店内は高級感がありながら派手ではなく、落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。カウンターの見栄えがとても良いですが、個室も快適で、半個室ではありますが、店員さんとのコミュニケーションは取りやすいです。 お料理は、焼き物が肉料理と魚料理に、ガーリックライス、プラス前菜とデザートのスタンダードなコースをいただきました。メイン料理のクオリティはいずれも高く、特に赤身のステーキは、焼き加減もミディアムレアで絶妙なのと、赤身なのでそこまで重たくならないので、遅い時間帯にはちょうど良いです。ガーリックライスも鉄板の強火で炒められており、香ばしくて、添えられた赤だしともよく合います。お酒のラインアップも豊富なので、会食に使いやすいオススメのお店です。

お肉はとても洗練されていて美味しいです。前菜やデザートは、そうでもなかったので、少し評価を下げています。