「つけ麺」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 135 件
休日10時50分来店 待ち11名 11時オープン 一巡目で入店、着席 店内カウンター、テーブル席あり ワンタンメン 1100円 味玉 150円 注文 20分弱で着丼 魚介出汁がしっかり出た優しい味わいのスープ。 油分も効いてバランス良いです。 ずっと飲んでいたいようなくせになる深い味わい。 とっても美味しい! 柔らかめのつるっとした細いストレート麺の組み合わせが、絶妙。 具が詰まった大ぶりワンタンが5つ、チャーシュー2枚、めんまに玉子と具沢山でボリュームあります。 カウンターに、お酢、揚げネギなどある為自分好みにいろんな味が楽しめます。 具材たっぷりで、満足感ありコスパよく、 見栄えも綺麗なラーメン。 とっても美味しい支那そば ご馳走様でした!
2023/10訪問
1回
久しぶり来店。 11時30分過ぎ着で、待ち4人、待ち時間40分弱で入店できました♪ 朝やお昼時お店前通ると大体4、5人は必ず並んでいて休日は10人以上並んでいる大人気店です^ ^ 約1年ぶりにかねかつさんのラーメン 醤油ラーメン 1000円 上品で澄んだ醤油スープが、相変わらず絶品です♪ こちらのトッピングのお肉がすごく美味しいです^ ^ お肉を焼くベテランのシェフのような焼き加減がジューシーで、鳥の皮もパリッとしてとにかく最高です! 肉三昧700円トッピングする方が多いのも納得です^ ^ お肉好きな方はトッピング付けないと後悔しそうな美味しさです♪ もちろんチュルチュル麺とスープもバランス良くて最高です^_^ 並んで待つ価値ある名店だと思います^ ^ ご馳走様でした♪ 埼玉のソールフードだと思っている感動てきラーメン 鳥油中華そば、もちもち太麺。 店主さんの丁寧すぎる作り、、何回行っても感動します。毎回毎回美味しくいただきます。 ラーメンのスープから、、麺、チャーシューまで最高レベルで、二、三年ほど前から定期的に行きたくなる絶品です。 ラーメン好きになったのはかねかつさんを食べてからだろうなと実感するほど奥深いスープです。
2022/04訪問
2回
平日11時30分頃訪問 店内カウンターのみ 満席でしたがタイミングよくすぐに着席 全部入り貝塩らーめん 1450円注文 貝出汁がガツンと濃縮されたスープが、すごく美味しいです。 頭の中に壮大な海が見えるくらい貝出汁がきいてます。。。 臭みなくすごく美味しい! 中太ちぢれ麺ももちもちです。 トッピングの炙りチャーシューや、味玉など綺麗に盛り付けされていて、 バランスよく楽しめる渾身の一杯。 これだけ濃厚な貝出汁が味わえるらーめんってなかなかないとおもいます。 新たな発見でした! とても美味しかったです。 ご馳走様でした^ ^
2023/12訪問
1回
平日11時5分着 16人待ち 待ち時間1時間20分待ち (夏場の暑い時期は、日陰や、椅子などなく歩道に立って待つので熱中症など気をつけて下さい、、!) 店内カウンターのみ 特上塩らぁめん 1500円 注文 10分ほどで着丼 しじみ、あさり出汁がしっかりでているスープが、上品な味わいでとても美味しいです。 豚、鶏出汁と油分のバランスもしっかりきいていてあっさりしつつも味わい深いスープです。 細ストレート麺もつるっとしていて喉ごしよいです。 豚、鶏チャーシューもしっとりしていて、またワンタンもつるっとモチモチ。 玉子も半熟で黄身もとろとろ。 スープはもちろん、麺、トッピング、全体的に美味しいです。 見栄え、味わい、風味もよくとても美味しかったです。 ご馳走様でした^ ^
2023/07訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
平日10時55分来店 11時30分オープンにもかかわらず既に5人待ち6番目 週末お店の前を何度か通ったのですが20人待ちなどザラにあるため、まだ少ないかも、、(・・;) 並ぶとお店の人が誘導してくださり先に食券購入 特製醤油ラーメン 1500円 手揉み麺変更 100円 11時過ぎに早めに開店したため、待ち時間10分ほどで来店、10分弱で着丼 油分の効いた醤油スープが、鶏や鰹など動物魚介出汁がしっかり出ていて風味が絶妙、バランスよく 美味しい♪ また手揉み麺は柔らかめの茹で加減でツルツルと喉ごしもいいです^_^ 半熟卵と鳥、豚など山盛りのチャーシューが、かなりしっとりとしていて絶品です。 見た目はあっさり中華そばだと感じましたが食べてみると油分のコクもあり、コッテリ好きのかたも満足できる醤油ラーメンかなと思います。 出汁の風味がしっかり出ていて、チャーシューも柔らかくとても丁寧な作りの一杯でした。 これだけトッピングもボリュームあるならお値段的に決して高いわけではないと納得でした! 美味しかったです! ご馳走様でした♪
2022/10訪問
1回
週末オープン11時で、10分前訪問 待ち12名 待ち時間30分ほど(回転早いかなと思います) 麺少なめ味玉つけ2種+サーロインご飯セット 2150円 注文 (つけ汁 魚介豚骨、海老選択) つるつるもちもちの太麺と濃厚なつけ汁の組み合わせが美味しい。 魚介出汁のきいた濃厚スープと、海老風味の濃厚スープがどちらも麺によく絡みます。 半熟味玉としっとりしたチャーシューも美味しい。 麺少なめと記載ありますがセットだと充分ボリュームあります。 割り汁を入れてスープを飲むとスープの味がまた変わり2度美味しいです。 その場で火入れしてくださるサーロインもしっとりして柔らかく、黄身が濃厚な卵と絡めて食べると絶品でした。 ご飯無料でおかわりできるようです! 2150円で、つけ汁2種とサーロインご飯の組み合わせだとお値段割安に感じるくらい満足度高い組み合わせかなとおもいます。 凄く美味しいセット ご馳走様でした^ ^
2024/06訪問
1回
平日11時オープン5分前着 11時になる頃には3人ほど並んでました。 あっさり煮干しそば 並 880円 注文 店内カウンターのみ 入店後10分弱で着丼 煮干しの出汁がしっかり出たスープが口に染みわたる、、!! 雑味なく上品な煮干し出汁でとても美味しいです^ ^ スープも綺麗な濁りないスープ。 丁寧に作ってくださってるんだろうなぁ。。 スープ自体はあっさりだが、トッピングの厚めのチャーシューの脂身で全体的にあっさりしすぎず満足感ある味で物足りない感じも全くなかったです。 ほろっとした炙りチャーシューも少し香ばしくいい味です。 麺は中太麺で少しもちっとした食感でスープと合っていました^_^ 量は程よい量でちょうど良かったです。 次はぜひコッテリも食べてみたいと思います。 非常にバランスの取れた美味しい味でした^_^ ご馳走様でした♩
2022/09訪問
1回
週末17時30分来店 3人待ちの4番目 (駅から近いのですが、坂を曲がった路地裏にあるため場所が少し分かりづらく少し迷いました!) 18時〜20時30分の営業時間で営業時間はかなり短い、、10分前にオープンしました、 ラーメン 850円注文 カウンター7席あるためすぐ入店でき、食券購入後10分ほどで着丼。 魚介出汁の風味がしっかり出ていている魚介豚骨系スープが絶妙でコクがある。濃厚ですが、スープを飲むと後味に魚介が残るので重くなくすごく美味い、、、! 中太ちぢれ麺ももちっとしていてスープによく絡む麺でばっちり合っています。 ローストビーフのようなしっとりしたチャーシューもすごく美味しいです。 量もわりとボリュームがあり食べ終わる頃は大満足な感じです♪ これで850円。。 ありがたい、、、!! 全ての具材全部美味しいかったです、大満足でした! ご馳走様でした♪
2022/08訪問
1回
週末11時少し前訪問 待ちなし 11時オープンで入店 特製醤油らーめん 1300円 水餃子 450円 出汁の効いた優しい味わいのスープに、ツルツルの細ストレート麺のバランスが美味しい。 4種類のチャーシューもたっぷり入ってます。 しっとり柔らかいく凄く美味しいです。 半熟煮卵に、極太メンマのトッピング。 メンマもコリコリで全体的にとても丁寧な作りです。 水餃子も皮が厚めでもっちりしていて餡も肉汁たっぷりで美味しかったです。 トッピングのボリュームもあるので、 量も満足感高い一杯でした。 凄く美味しかったです。 ご馳走様でした^ ^
2024/06訪問
1回
週末12時来店 待ち5分ほどでスムーズに着席出来ました 醤油雲呑麺 1300円注文 5分ほどで着丼 ほんのり甘めで優しい味わいの醤油スープ。 細麺も少しコシがありつるっとした麺で、バランスいいです。 チャーシュー、めんま、雲呑などのトッピングがたっぷり入って、嬉しいかぎり。 つるっとした美味しい雲呑がたっぷり。 チャーシュー、とてもジューシーで噛めば噛むほど味が口で広がる激うまです。 見た目もとっても綺麗で、食べても美味しい。 お値段もボリュームあるトッピングで1300円はコスパよくお得感もありました。 とても美味しいかったです! ご馳走様でした^ ^
2023/09訪問
1回
平日11時30分くらいに来店 待ちなし 店内カウンター、テーブル席有り 自家製手揉みらぁめん上 1400円 5分ほどで着丼 魚介強めの醤油スープ、油分も効いてマイルド、優しい味わい。 塩分気持ち控えめ、出汁が効いているので風味よく個人的にちょうど良い味付けで好みです。 手揉みちぢれ太麺ももちもち。うどんまではいかないですが、ラーメンとしては太麺かなと思います。 大ぶりの鶏、豚チャーシューが2枚づつと玉子、めんまなどのトッピングがボリュームあります。 鶏チャーシューは、しっとり、豚チャーシューは、二郎系のような歯応えあるチャーシューでどちらも美味。 カウンターのお酢がフルーティーなかんじで後味さっぱりでした。 神田駅西口すぐで、クオリティ高めなので値段相応かなとおもいます。 麺もスープもトッピングもこだわりある一杯で美味しかったです。 ご馳走様でした^ ^
2023/07訪問
1回
平日11時半前 待ちなし 店内カウンターのみ6席ほど 味玉醤油ラーメン 1020円注文 5分弱で着丼 油分がほんのり効いた澄んだスープが味わい深く美味しい。 あっさりめですが後味鶏出汁などがふんわり口にのこり、物足りなさは全くないです。 細ストレート麺も茹で加減ちょうど良く少しコシが残った感じです。つるつるの食感もまたいいです。 トッピングのチャーシュー、味玉も美味 特に味玉のきみが透きとおっていて、とろとろの半熟加減と燻製のような香りがすごくよく美味しいかったです! 麺もスープも全体的にとても透明感があり、見た目味ともに上品で美しいラーメンでした(^^) 並が麺150gで量はボリューム ある感じではないので、たくさん食べたい方は中、大盛りもあります。 ご馳走様でした♪
2023/03訪問
1回
醤油そば 810円 マイルドなスープが、見た目も澄んで綺麗だし、とても美味しい。 しょっぱくもなく薄くもなく出汁がきいてベストな味付けで好みでした^_^ 手揉み麺もちゅるちゅるの食感で舌触りがとても良いです♪ チャーシューも噛めば噛むほどお肉の味がにじみでる感じでとても味わい深いです。 お酢もグレープフルーツが新鮮。かけてみるとグレープフルーツのサッパリ感と、少しの苦味がすごく合います。 このクオリティで810円はとってもお得意があり、大満足でした。 メニューも豚骨醤油や、塩味から、限定メニューもいろいろあるようで、いろいろ食べてみたいなと思いました^_^ またぜひ近々行きたいです♪ ご馳走様でした♪
2022/03訪問
1回
週末11時30分過ぎ来店 待ち2人 店内カウンター席のみ 味玉塩らぁめん 1050円注文 待ち時間から着丼まで20分程度 まろやかで、すっきりしつつ、油分も効いたスープが絶妙に美味しい。 つるっとした細ストレート麺もよくあってます。 チャーシュー2種、めんま、つくね、味玉トッピング。 豚バラチャーシューも入っていて、ジューシーなお肉とすっきりスープがバランスよく、全体的にまとまりがある一杯です。 トップクラスに美味しい塩らぁめんだと思います。 スープ、麺、トッピング全部が美味しかったです。 ご馳走様でした^ ^
2023/09訪問
1回
平日12時30分頃来店 待ちなし 店内カウンター、テーブル席あり 特製醤油ラーメン 1280円 注文 五分ほどで着丼 あっさり醤油スープ、澄んだ綺麗な色で盛り付けも綺麗、別皿のトッピングもボリュームあり。 チャーシューしっとりジューシーで、豚バラは少し炙っていて凄く美味しい! 一つ一つ野菜の茹で加減シャキシャキ、 煮卵も味付けちょうど良く半熟加減も完璧です♪ 麺はストレート細麺で茹で加減柔らかめ。 個人的に好みでした。 オレンジビネガー、レモンより少し甘みがありスープにあっていてよかった、オレンジはなかなかないので新鮮でした♪ 全体的にバランス良く、一つ一つが丁寧でどれを食べても美味しい。 盛り付けなど見た目も綺麗です^_^ 1280円は高いかな?と思いましたが、 ボリュームある別冊トッピングと、ラーメンの上にもチャーシューなど入っているのでコスパいいと思います! 無料のお漬物もあっさりしてまた美味しい。 コーヒーのサービスもあり、嬉しい限りです。 美味しいラーメン、ご馳走様でした^ ^
2023/02訪問
1回
オープン初日の11時20分頃来店 待ち20人程度 待ち時間約30分ほどで着席 店内カウンターのみ12席くらいです。 10分ほどで着丼 (回転率が割と早いと思います) オープン記念価格 中華そば 500円 特製トッピング250円 注文 煮干し出汁がしっかり出たあっさりめの和風醤油スープ。苦味もなくキレのある上品な味です。 麺は、モチモチのちぢれ中太麺で艶があり食感ともにとても美味しい。 トッピングの煮卵もほのかな燻製の香りで、黄身がとろっとしてます。 また鶏チャーシューも皮が香ばしくジューシーです。 細切りメンマもごま油風味の味付けでひと工夫があり、 美味しい。 全体的にバランスが取れたクオリティーが高い一杯だと思います。 麺の量は思った以上に入っていたので特製トッピングを付けたらお腹いっぱいになりました。 写真が見にくいですか調味料も揃っていて、昆布入りのお酢もさっぱりして良かったです。 あっさり和風中華そばが好きな方は特におすすめかなと思います♪ 店内が忙しい中、丁寧な作りの一杯でした。 人気が出そうな予感です^ ^ ご馳走様でした♪
2022/12訪問
1回
週末11時30分来店待ち1番目 5分ほどで入店 店内カウンターのみ 特製白醤油煮干しそば 1060円 食券にて注文 5分ほどで着丼 透き通ったスープと盛り付けがとても綺麗! 煮干しがしっかり効いた醤油スープが細ストレート麺と合っていて美味しいです。 煮干しのえぐみもなく丁寧に作られてます。 半熟玉子、レアチャーシューが柔らかく美味!何枚でも食べれそう、、、 5枚ほど綺麗な盛り付けで、もりもり入ってました^_^ 全体的にかなりあっさりした中華そばで老若男女皆さん好きそうな食べやすい味です。 スープ自体はかなりあっさりですがチャーシューがしっとりして油分も噛めば噛むほど出てくる為、全体的にバランスが取れているとても素晴らしい一杯で大満足、美味しかったです。 サイドメニューのぶり丼なども美味しそうでしたので 余裕があれば食べたかった! ご馳走様でした♪
2022/11訪問
1回
平日11時来店 スムーズに入店出来ました。 特製鶏醤油らぁ麺 1200円 鶏油がしっかり効いたキレのある醤油スープに、コシのある細ストレート麺に、ボリュームあるトッピング。 たっぷり6枚も入ったチャーシューと黄身とろとろの味玉に、極太メンマ。どれも美味しいです! 以前オープンしたてでまだつけ麺の提供のみでつけ麺食べた際も美味しい一杯でしたが、 醤油らぁ麺、とても好みの味でこちらも美味しかったです。 1200円で、モリモリのトッピングでコスパも良いと思います。 盛り付けも綺麗で、店内もおしゃれで素敵なラーメン屋さんでした! ご馳走様でした♪ 平日11時40分来店 待ちなし 鶏魚介つけめん 980円注文 (並150g) 中盛から別途料金のよう。 今はまだラーメンは販売してないとのことで、つけ麺にしました。 店内カウンター席のみですが、割と広々した感じでオシャレな店内です! 10分ほどで着丼 中太ストレートめんが表面ツルツルで透明感あり、食べるとコシもあり、小麦の風味もすごく良いです。 スープはかなり濃厚で鶏油と鶏出汁、魚介出汁もバランスよくしっかり出ているのでスープに深みがでて美味しい。 味自体は少し濃いめ。 かなりコッテリしたスープですが、麺に付属のレモンを絞って食べると後味さっぱり、 黒七味など味変するとまたいろんな味が楽しめます。 チャーシューが柔らかくてしっと美味です。 また、盛り付け、麺にやチャーシューの仕上がり丁寧できれいです^ ^ 最後割スープを入れ最後まで美味しくいただきました。 ご馳走様でした♪ オープンしたてのようで、まだつけ麺のみの販売でしたが、ラーメンもまた食べに行きたい!人気が出そうなお店でした♪
2023/09訪問
2回
平日10時過ぎ来店 待ちなし 店内カウンターのみ ら〜めん 1100円 おかみのシウマイ 100円(1個) 15分弱で着丼 透明感ある魚介出汁が効いたスープともちもちの中太ちぢれ麺とのバランスが絶品。 一流の焼き鳥屋さんかステーキ屋さんが焼いたような香ばしくパリッとした鶏肉と柔らかくジューシーな豚肉も絶品! おかみのシウマイもお肉ジューシーでめちゃくちゃ美味しいです! 川口にあった時初めて食べて感動したラーメン屋さん。新しいお店にやっとこれて感激でした。 改めてまた食べる事ができましたが、風味、味、食感 素晴らしく、丁寧に作って下さった一杯なのがつわわってくる傑作ラーメンです。 ラーメン好きになったのはかねかつさんのら〜めん食べたのがきっかけでしたが、本当に美味しいです。 新しいお店もとても素敵でした。 美味しかったです。 ご馳走様でした^_^