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休日10時50分来店 待ち11名 11時オープン 一巡目で入店、着席 店内カウンター、テーブル席あり ワンタンメン 1100円 味玉 150円 注文 20分弱で着丼 魚介出汁がしっかり出た優しい味わいのスープ。 油分も効いてバランス良いです。 ずっと飲んでいたいようなくせになる深い味わい。 とっても美味しい! 柔らかめのつるっとした細いストレート麺の組み合わせが、絶妙。 具が詰まった大ぶりワンタンが5つ、チャーシュー2枚、めんまに玉子と具沢山でボリュームあります。 カウンターに、お酢、揚げネギなどある為自分好みにいろんな味が楽しめます。 具材たっぷりで、満足感ありコスパよく、 見栄えも綺麗なラーメン。 とっても美味しい支那そば ご馳走様でした!
2023/10訪問
1回
平日20時予約 予約必須です。 当日朝9時予約開始分。必要事項打ち込んで予約すると予約が取れなかったため、リクルートID作成。 予約がある日に10回くらいトライしてやっととれました! メニューは、1品のみで、1200円注文。 ビール500円 (500ml、割と量ありました!) パクチー、牡蠣ペースト、海苔などが入ったグリーンカレー風味。 カレーにあまり興味がなかったのですが、 スープうま!と思える絶妙なスープ。 想像以上に美味しいラーメンです。 パクチー、牡蠣ペースト、海苔も全てがあっている、味のバランス感覚抜群なエスニックカレーラーメン。 食べやすい中細ストレート麺、煮卵、チャーシューもしっとり。トッピングも完璧に美味しい。 エスニック風味が効いて、ビールともよくあっていて、新しい発見ができた素敵な時間を味わえました。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 塩や、醤油系ラーメンもぜひ食べてみたいです。 リピートされる方多いようですが納得!
2023/09訪問
1回
久しぶり来店。 11時30分過ぎ着で、待ち4人、待ち時間40分弱で入店できました♪ 朝やお昼時お店前通ると大体4、5人は必ず並んでいて休日は10人以上並んでいる大人気店です^ ^ 約1年ぶりにかねかつさんのラーメン 醤油ラーメン 1000円 上品で澄んだ醤油スープが、相変わらず絶品です♪ こちらのトッピングのお肉がすごく美味しいです^ ^ お肉を焼くベテランのシェフのような焼き加減がジューシーで、鳥の皮もパリッとしてとにかく最高です! 肉三昧700円トッピングする方が多いのも納得です^ ^ お肉好きな方はトッピング付けないと後悔しそうな美味しさです♪ もちろんチュルチュル麺とスープもバランス良くて最高です^_^ 並んで待つ価値ある名店だと思います^ ^ ご馳走様でした♪ 埼玉のソールフードだと思っている感動てきラーメン 鳥油中華そば、もちもち太麺。 店主さんの丁寧すぎる作り、、何回行っても感動します。毎回毎回美味しくいただきます。 ラーメンのスープから、、麺、チャーシューまで最高レベルで、二、三年ほど前から定期的に行きたくなる絶品です。 ラーメン好きになったのはかねかつさんを食べてからだろうなと実感するほど奥深いスープです。
2022/04訪問
2回
平日11時30分頃訪問 店内カウンターのみ 満席でしたがタイミングよくすぐに着席 全部入り貝塩らーめん 1450円注文 貝出汁がガツンと濃縮されたスープが、すごく美味しいです。 頭の中に壮大な海が見えるくらい貝出汁がきいてます。。。 臭みなくすごく美味しい! 中太ちぢれ麺ももちもちです。 トッピングの炙りチャーシューや、味玉など綺麗に盛り付けされていて、 バランスよく楽しめる渾身の一杯。 これだけ濃厚な貝出汁が味わえるらーめんってなかなかないとおもいます。 新たな発見でした! とても美味しかったです。 ご馳走様でした^ ^
2023/12訪問
1回
平日オープン5分前着 13人待ち 11時オープン 待ち30分ほどで入店、10分ほどで着丼 味玉味噌らーめん 1100円注文 濃厚な味噌スープが美味しい。 少し甘味ある味噌、ニンニクなどほのかに効いた濃厚な味付け。 麺は中太ストレート麺、もちもちしつつ少しコシもありスープに絡み相性抜群。 もやし(大盛り無料)、めんま、チャーシュー、味玉のトッピングも一つ一つ丁寧で、美味しい。 今まで食べた味噌ラーメンの中で一番美味しいと思える感動的な美味しい味噌ラーメンでした。 ご馳走様でした^ ^
2023/08訪問
1回
平日11時5分着 16人待ち 待ち時間1時間20分待ち (夏場の暑い時期は、日陰や、椅子などなく歩道に立って待つので熱中症など気をつけて下さい、、!) 店内カウンターのみ 特上塩らぁめん 1500円 注文 10分ほどで着丼 しじみ、あさり出汁がしっかりでているスープが、上品な味わいでとても美味しいです。 豚、鶏出汁と油分のバランスもしっかりきいていてあっさりしつつも味わい深いスープです。 細ストレート麺もつるっとしていて喉ごしよいです。 豚、鶏チャーシューもしっとりしていて、またワンタンもつるっとモチモチ。 玉子も半熟で黄身もとろとろ。 スープはもちろん、麺、トッピング、全体的に美味しいです。 見栄え、味わい、風味もよくとても美味しかったです。 ご馳走様でした^ ^
2023/07訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
平日10時55分来店 11時30分オープンにもかかわらず既に5人待ち6番目 週末お店の前を何度か通ったのですが20人待ちなどザラにあるため、まだ少ないかも、、(・・;) 並ぶとお店の人が誘導してくださり先に食券購入 特製醤油ラーメン 1500円 手揉み麺変更 100円 11時過ぎに早めに開店したため、待ち時間10分ほどで来店、10分弱で着丼 油分の効いた醤油スープが、鶏や鰹など動物魚介出汁がしっかり出ていて風味が絶妙、バランスよく 美味しい♪ また手揉み麺は柔らかめの茹で加減でツルツルと喉ごしもいいです^_^ 半熟卵と鳥、豚など山盛りのチャーシューが、かなりしっとりとしていて絶品です。 見た目はあっさり中華そばだと感じましたが食べてみると油分のコクもあり、コッテリ好きのかたも満足できる醤油ラーメンかなと思います。 出汁の風味がしっかり出ていて、チャーシューも柔らかくとても丁寧な作りの一杯でした。 これだけトッピングもボリュームあるならお値段的に決して高いわけではないと納得でした! 美味しかったです! ご馳走様でした♪
2022/10訪問
1回
週末11時半頃訪問 待ち15名 待ち時間20分程 特製中華そば 1330円注文 煮干しが効いた熱々スープがとにかく美味しい。 煮干しだししっかりめですがえぐみもなく風味がとてもいいです! 柔らかめの中太麺もスープにあってます。 めんま、味玉、チャーシューとバランスよく入ったトッピング。 全体的にとてもまとまりある一杯です。 スープ油分の加減も絶妙で、コッテリしすぎず、あっさりしすぎず、食がとにかく進みます。 カウンターの黒七味や、コショウ、お酢、一味など味変も楽しめ、最後まで飽きることなく美味しく食べられます。 すごく美味しい中華そば ご馳走様でした^ ^
2024/02訪問
1回
平日11時10分着 待ち40人ほど、待ち時間1時間40分ほど 年始初日の為かかなり混んでました。 店内カウンターのみ10席程度 黒出汁 1600円 (鶏チャーシュー1枚 豚チャーシュー3枚入り) もろみポーク炙り焼き丼 500円 注文 10分ほどで着丼 動物魚介出汁がしっかり出た、あっさり醤油スープがすごく美味しい♪ 油分控えめなスープですが、チャーシューがジューシーなので全体的にまとまった味です。 チャーシューは鶏1枚と豚はロース、バラ、肩ロースそれぞれ各1枚ずつ3枚選びました。 お肉のしっとり加減と脂身がまた美味しい。 麺も細ストレート麺でツルッとした喉ごしで食が進みます^ - ^ もろみポーク炙り焼き丼もお肉ももちろん美味しいですがお米もとても美味しい丼でした。 老若男女に愛されるような王道中華そばだと思います。 駅から遠く、かなり並んで待ちましたが、待った甲斐がありました^ - ^ ご馳走様でした♪
2023/01訪問
1回
週末オープン11時で、10分前訪問 待ち12名 待ち時間30分ほど(回転早いかなと思います) 麺少なめ味玉つけ2種+サーロインご飯セット 2150円 注文 (つけ汁 魚介豚骨、海老選択) つるつるもちもちの太麺と濃厚なつけ汁の組み合わせが美味しい。 魚介出汁のきいた濃厚スープと、海老風味の濃厚スープがどちらも麺によく絡みます。 半熟味玉としっとりしたチャーシューも美味しい。 麺少なめと記載ありますがセットだと充分ボリュームあります。 割り汁を入れてスープを飲むとスープの味がまた変わり2度美味しいです。 その場で火入れしてくださるサーロインもしっとりして柔らかく、黄身が濃厚な卵と絡めて食べると絶品でした。 ご飯無料でおかわりできるようです! 2150円で、つけ汁2種とサーロインご飯の組み合わせだとお値段割安に感じるくらい満足度高い組み合わせかなとおもいます。 凄く美味しいセット ご馳走様でした^ ^
2024/06訪問
1回
平日12時前訪問 待ち3名 オープン前に訪問しましたが少し早めに開いていたようで店内は満席でした。 待ち時間15分程 特製醤油そば 1300円注文 鶏油が効いた優しい味わいのスープ 出汁が効いていて美味しいです。 細ストレート麺がつるっとしてよく合います。 2種のチャーシュー、海老雲呑、煮卵、めんま、青菜のトッピング。 チャーシューのしっとり加減が絶妙で噛めば噛むほど肉汁が感じられめちゃくちゃ美味しいです。 ぷりぷりの海老雲呑、とろとろ煮卵、メンマまで、トッピングの一つ一つがどれも完璧に仕上がってます。 柚子胡椒を途中で入れて食べてみたら、また爽やかです。 全体的に丁寧な作りで最後の一口まで美味しい。 何回も通われてる常連のレビュアーさんがいるようで、気になって来店してみましたが、納得です!! すごく美味しかったです。 ご馳走様でした!
2024/05訪問
1回
週末12時前訪問 待ちなし 店内カウンターのみ 黒豚特製(麺少なめ150g) 1150円注文 魚介出汁が効いた熱々スープがとても美味しい。 魚介強めのあっさり風味。 トッピングの大ぶり豚チャーシューが、ほんのり炭火の香りがよく、しっとりしていて豚の旨みがしっかり感じられます。 半熟に玉子に、もちもち中太ちぢれ麺も美味しく 全体のバランスがとても良いです。 イカ酢もあり味変可能。 入れると爽やかな風味が増します。 トッピングもかなりボリュームあり、 お値段もコスパが非常に良いのではないかと思います。 満足度高い一杯で、最後の一口まで美味しかったです。 ご馳走様でした(^^)
2024/03訪問
1回
12時くらいに再来。 極み握り10貫 4400円注文 こちらもお吸い物つきです。 贅沢ネタがふんだんに入って4400円はかなりお得感もあります。 一つ一つが丁寧でとても美味しいです。 マグロは時期により違うのかもしれませんが本日は大間のマグロでした。 再来して改めて、とても美味しかったです。 居心地もとてもよくて素敵なお店です。 ご馳走様でした^ ^ 12時訪問(電話予約でしました。) カウンター、テーブル席あり 本日の地魚握り 2000円 お吸い物付き 新鮮な魚で、一貫づつどれもネタが大ぶりで美味しいです。 イカのねっとりした食感で甘味があり特に美味しい。 お店のメニューにイカ丼がある理由はこの美味しさかと納得しました! 貝類も新鮮でコリッとし美味。 リーズナブルですごく美味しいお店で、フェリー乗り場から近くアクセス良い場所でした。 すごく美味しかったです。 ご馳走様でした^ ^
2024/01訪問
2回
週末11時30分前訪問 待ち2人 オープン時入店 マルチョウそば 1300円注文 チャーシューとマルチョウがたっぷり入った醤油味のラーメン。 ほんのり甘めの醤油味に、ブラックペッパーがきいているスープがとっても美味しいです。 細ストレート麺もツルっとした柔らかめの麺で食が進みます。 全く臭みがないプリっとしたマルチョウとしっとりチャーシューがすごく美味しい。 ネギが多めに入っていてコクのあるスープの後味が軽めになり食べやすく、非常にバランスの良いラーメンです。 ラーメンとホルモンの組み合わせ最高に美味しい一杯でした。 すごく美味しかったです! ご馳走様でした
2023/12訪問
1回
週末19時来店 満席 予約後来店。 写真上から •お通し •お造り •エゾバフンウニ •鯛寿司(一貫) •ハモの刺身 •むらさきうに など。 など季節に合わせた美味しい旬の食材が堪能できる居酒屋です。 一つ一つが丁寧に料理され見た目味ともに大満足でした。 特にハモの刺身が半生でなかなか他では味わえない美味しさです。 お寿司単品300円ほど、お造りなどお刺身も1品1500円から2000円ほどで、本格的な料理が楽しめる居酒屋で美味しかったです。 日本酒も豊富に揃っていてお料理と一緒に楽しめます。 京都に行った際はぜひ行っていただきたいお店だと思います。 ご馳走様でした^ ^
2023/08訪問
1回
平日10時50分くらいに到着 待ち12名ほど 5分前から食券購入開始し始めて 15分ほどで入店 店内カウンター4席 2名席テーブル4つ 8名席テーブル1つ 20名ほど座れるお店 中華蕎麦 醤油 上 1300円 注文 15分弱で着丼。 動物油と魚介出汁がきいたスープがまろやかで美味しい 細ストレート麺も喉越しつるっとしていて、上品な味わいです。 味玉もきみが透明で、ねっとりした食感でとても美味しかった。 見た目も味もすごくよくて雰囲気も落ち着いてゆっくり食べれるお店で、よかったです(^^) しゅうまいなど単品メニューも本格てきですごく美味しいそうでした。 中華蕎麦の量はちょうどいい量でしたので、しゅうまいも次回来店した時は一緒に頼みたいです。 美味しかったです。 ご馳走様でした♪
2023/04訪問
1回
平日11時オープン5分前着 11時になる頃には3人ほど並んでました。 あっさり煮干しそば 並 880円 注文 店内カウンターのみ 入店後10分弱で着丼 煮干しの出汁がしっかり出たスープが口に染みわたる、、!! 雑味なく上品な煮干し出汁でとても美味しいです^ ^ スープも綺麗な濁りないスープ。 丁寧に作ってくださってるんだろうなぁ。。 スープ自体はあっさりだが、トッピングの厚めのチャーシューの脂身で全体的にあっさりしすぎず満足感ある味で物足りない感じも全くなかったです。 ほろっとした炙りチャーシューも少し香ばしくいい味です。 麺は中太麺で少しもちっとした食感でスープと合っていました^_^ 量は程よい量でちょうど良かったです。 次はぜひコッテリも食べてみたいと思います。 非常にバランスの取れた美味しい味でした^_^ ご馳走様でした♩
2022/09訪問
1回
週末17時30分来店 3人待ちの4番目 (駅から近いのですが、坂を曲がった路地裏にあるため場所が少し分かりづらく少し迷いました!) 18時〜20時30分の営業時間で営業時間はかなり短い、、10分前にオープンしました、 ラーメン 850円注文 カウンター7席あるためすぐ入店でき、食券購入後10分ほどで着丼。 魚介出汁の風味がしっかり出ていている魚介豚骨系スープが絶妙でコクがある。濃厚ですが、スープを飲むと後味に魚介が残るので重くなくすごく美味い、、、! 中太ちぢれ麺ももちっとしていてスープによく絡む麺でばっちり合っています。 ローストビーフのようなしっとりしたチャーシューもすごく美味しいです。 量もわりとボリュームがあり食べ終わる頃は大満足な感じです♪ これで850円。。 ありがたい、、、!! 全ての具材全部美味しいかったです、大満足でした! ご馳走様でした♪
2022/08訪問
1回
平日10時過ぎ来店 待ちなし 店内カウンターのみ ら〜めん 1100円 おかみのシウマイ 100円(1個) 15分弱で着丼 透明感ある魚介出汁が効いたスープともちもちの中太ちぢれ麺とのバランスが絶品。 一流の焼き鳥屋さんかステーキ屋さんが焼いたような香ばしくパリッとした鶏肉と柔らかくジューシーな豚肉も絶品! おかみのシウマイもお肉ジューシーでめちゃくちゃ美味しいです! 川口にあった時初めて食べて感動したラーメン屋さん。新しいお店にやっとこれて感激でした。 改めてまた食べる事ができましたが、風味、味、食感 素晴らしく、丁寧に作って下さった一杯なのがつわわってくる傑作ラーメンです。 ラーメン好きになったのはかねかつさんのら〜めん食べたのがきっかけでしたが、本当に美味しいです。 新しいお店もとても素敵でした。 美味しかったです。 ご馳走様でした^_^