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2023/09訪問
1回
お久しぶりのCICOUTE BAKERY! イートインも復活されてるのでもちろん座ります♪♪ 美味しいモノは美味しいうちに✨ 遅めの時間だから残っているのは少ないだろうな、と思いながらも表の看板を眺めながら何にしようとわくわくしながら真剣に眺める。 店内に入るとサンドは残り3種。 茄子とフムスを選びました。 パンはもちろんだけどお野菜も美味しい!茄子好きとしては、お茄子を美味しく焼き上げてくれてありがとう✨と思いながら。パンもお茄子も良い焼色で味が濃い パンは自然栽培中川さんのスペルト小麦、バゲットマイス、ジンジャー、アンチョビオリーブ、スコーンたちなどなど。 食パンも買いたかったけど、kioskあるし、冷凍庫どうだったっけ??と脳内会議(笑)して今回は諦め。 しかし、食べたい欲は止まらない、サンドを食べ終わってからフレンチトーストをおデザ的に追加(笑) 小さめカットで量り売り。 小柄なチクさんが変わらない真っ直ぐな目でオーブンの前で働いている姿は相変わらず美しい。素敵な景色。 女性が作る、男前なパンはどこか違う。 と、思っている。 またこの好きな景色に会いに来よう!
2023/09訪問
1回
zopfさんのクリスマスコース✨ Wメインのお値段以上コース! 流石の太っ腹テンチョ✨✨ パンも沢山の種類を少しずつスライス。もちろん食べきれないものには持ち帰りも可能。袋も付けてくれます。 前菜は鶏モモ、無花果、ピスタチオ、鶏レバー、砂肝をソテーしたものをスパイスで香り付け、ゆっくりとソテーしたガランティーヌ。 添えられたマスタードはパンデビス入り。 添えられたお野菜たちも元気でシャキシャキ。 そして、ZOPF特製ブイヤベース✨✨ 鯛のアラ、渡り蟹、オマール海老、ムール貝などの魚介でとったお出汁は深みのある味でパンにもワインにもとても合う! 添えられたにんにくと卵黄のソースでさらに濃厚にして楽しめます。 続いて牛すね肉の赤ワイン煮✨ ナイフを入れるとほろりと崩れるお肉はWメインとは思えない大きさ✨✨ たっぷりキノコと、これはもう赤ワインに手を出さずにはいられない一品。 パンにのせても♪♪ そしてヌガーグラッセ。 冷たいデザートはヌガーだけど軽やかでするりと胃袋へ。 お酒でほわほわしてるので冷たいのも良き♥ 食後のドリンクはカフェファソンさんのzopfオリジナルブレンド。 ボリューコースに負けないしっかりとしたコーヒーでしっかりと締めて。 久しぶりのクリスマスコース、店内の装飾が素晴らしかった✨✨ 店内は派手にしてみた✨✨とおっしゃってたけど、落ち着く。 これはもうセンスですね♪♪ このフロアだけでクリスマス満喫✨✨ Merry Christmas✨✨ みなさま素敵なクリスマスを♥
2022/12訪問
1回
お久しぶりのBEAVER BREADさん♪♪ レモンが爽やかでクセになりそうなたまごサンド生地のヒキと底のかりっと感がなんとも♪♪ バターの香り豊かなクロワッサンと。 久しぶりに美味しいパンを食べて、しみじみと。美味しいパンは幸せだね。 連休に合わせてお食事系のパンも。 フォカッチャは山椒のがなかったのでノーマルを。 島コショウのバゲットもちょっと楽しみ♥ 焼き菓子は季節のマロンがあったので✨栗女、栗活の季節がやってきましたねー✨✨✨
2022/09訪問
1回
ベトナムフェアでVEGANバインミーを✨✨
2023/09訪問
2回
神楽坂で最高のパンを✨✨
2023/03訪問
1回
セテュヌボンニデーさんの愛してやまないマラサダ。 なかでもイチオシはフランボワーズ! こだわりの卵を使われたカスタードや、チョコ、シナモンなどがあるけれど、絶対にフランボワーズ♥ そして、オーダーしてからソースを詰めてくれるので出来ればその場食べが好ましい! これは体験していただだかないと分からないのだけど、ホントにその場で1口でもいいので召し上がってみてください♥ そして、新しく仲間入りしたレモングレースもシンプルなマラサダに爽やかなアイシングでお気に入り。 最後はマストバイ!な全粒粉食パン。 サイズ感もよく、これは行くたびに必ず買ってしまいまいます。
2022/06訪問
1回
仕事帰りにふらりと寄ってみたら、 2個だけあった(笑) バーガーと明太子フォカッチャ。 もちろん買い占めです♪♪ お野菜の味がしっかりと美味しい夏野菜のグリルがたっぷりと。 ひき肉は肉肉しく力強い。 明太子はややお味が強め。 どちらも美味しくてぺろり✨✨ この暑さだと、 こんなラッキーもあるんだな、とにやり。疲れが吹き飛ぶね♪♪
2022/10訪問
1回
ラテアート世界チャンピオンの大田さんのラテが頂けます♪♪ 素晴らしいラテアートはもちろん、ミルクが甘く感じられるようにスチームには気を使っているというのも納得の美味しさ。この甘みが私にはツボで私的一番好きなラテなのです♪♪ こちらのアートはただのハートではなく、エンプティハート 外から覗いていらっしゃると、つい入店してしまいます♪♪
2022/10訪問
1回
小川町、ビリヤニ大澤さんの牡蠣ビリヤニを頂きました♪♪ 完全予約制のこちら、なかなか予約が取れなく、table checkで地味に頑張るしかないのですが、この日はたまたまチケットを持っていた友人にお声掛け頂き一つ返事で飛びつきました♥ しかも、大好物の牡蠣っ!! コの字のカウンター、大澤さんはお話されながらもその目はずっとビリヤニに。 20kgくらいという大鍋で炊かれるビリヤニは鳥肌が立つくらいに美しく1粒1粒立ってました。ホントに、ぞわぞわするくらいに そして、大粒の牡蠣がごろごろと。 あまり縮まなかった、と大澤さんの言葉に牡蠣好きなの友人が、この時期はグリコーゲンが増えてきているから縮みにくい、と説明してくれました。 なるほどー。 炊きあがったビリヤニをじゃんじゃんとお皿によそい、提供されていきます。 美味しいに決まってるそのお皿から一口、 はーーっ✨✨✨美味しい✨✨美味しい 心の底から大満足っ!! みなさんがお持ち帰りしている中私は完食っ✨✨食べだしたら止まらない美味しさでした✨✨ 自力で取るか、また偶然のお誘いを待つか、 これを書きながら思い出してまた食べたいっ!
2023/02訪問
1回
金町の商店街、駅から徒歩3〜5分の場所にあるたまりばさんでちょっと一杯♪♪ 6年目を迎えたこちらのマスターはフレンチのご出身。 居酒屋メニューだけど、仕事が丁寧でちょっと小洒落ていて、どれを食べても美味しい✨ 中でも特にオススメなのは牛すじの煮込み。 お味噌を入れるのがポイントと言われていたこちらは、オープン当時の6年前からの継ぎ足しで作られているそう✨✨ チョレギサラダ、アボカドとベーコンのグラタン、ポテサラ、明太子だし巻きたまご、ごぼうチップス、げそのバター醤油炒めなどなど。 うん、どれも美味しい✨✨ ドリンクはサワー系を飲まれている方が多かったのですが、種類豊富な日本酒を♪♪ 景虎の超辛口、飲みやすくて美味しかった♥ 流石の下町、訪れるお客様はファミリーも! 小さいお子さんを連れて、きっと常連さん。お子さん達も楽しそうで、美味しく食べていたのが印象的でした。 マスターご夫妻のお人柄ですね 価格も良心的、お味も良い、そして思わず「ただいま」と言ってしまいたくなる雰囲気、良いお店ですね✨✨
2023/04訪問
1回
パン世界大会日本人初の総合優勝大澤シェフの愛されるパンたち✨✨