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美食美酒を奏でる吟遊詩人
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YuYu. 認証済
ワイン検定講師
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記憶に一生残るフレンチとの出会い
夜の点数:4.9
昼の点数:
明日など来なくてもいいと思えた夜
夜の点数:4.8
食べるという行為を超えた、ひとつの“公演”
食材の頂点を積み重ねる。美食の頂を突き抜ける料理人。
芸術とは、食べて涙することだ
感動の余韻で眠れない夜だった
こういう鮨屋で歳を重ねたい。
夜の点数:4.7
味にすべてを賭けた、旨さで魂を射抜く店
その一貫は、記憶の頂に刻まれる
掛け算が生み出した鮨の新しい輪郭
桜木町・高島町
※データ更新に時間を要する場合がございます。