UMaaaaaiさんの行った（口コミ）お店一覧

グルメ友達プラスシェフとお邪魔しました！ 大将はあの有名な「海味」の兄弟子さん。 町寿司のクオリティではないと噂になっていたので 今回お邪魔できて、（紹介いただいて）本当に良かったです。 THE正統派。 ちゃんと握りで勝負できるお鮨久しぶり。 つまみも握りにつながる「つまみ」。 大将の性格が出てる!! 皆様口をそろえて言います。 「安すぎ。」 町寿司のレベルでないです サービスも、お寿司も、すべて。 だいぶたってからの投稿になってしまいましたが… また必ず伺います。

おすしケミストリー

富山という地域を大切にしている若き大将

東京へ用事があって帰りにご飯を…と思い、 大将が久兵衛さんで修行経験がおありと言う いづ屋さんへ来てみましたー！ 2人とも今回は車なのでノンアルコールです。 ※日本酒ペアリングもやってるみたいです 平目 ホッキ貝 金目鯛にぎり 墨イカにぎり ウニいくら タコ 香箱蟹 鰆酒蒸し あん肝 鱒にぎりクレソン メヒカリ味噌漬け コハダにぎり 秋刀魚にぎり マグロ赤身にぎり 中トロにぎり 牡蠣にぎり イワシにぎり 穴子にぎり 玉子 大根と梅と大葉 ・握りはシャリの大きさが絶妙 最後までストレスなく食べられました◎ ・予約はカウンターかボックスで選べます 料金はおまかせだったので、 2人で飲み物(ノンアルコール)合わせて36000円程 このクオリティでこの値段はありがたいです。 ・最後に1つだけネガティブなポイント 今回、ドリンクのノンアルコールで スパークリングシャルドネを1杯目に頼んだのですが 甘くて食事に合わせられなかったです。 せっかくお料理の内容が良いので、それに合わせた、お鮨の邪魔をしないノンアルコールも入れていただけると嬉しいです。結局その後はずっと烏龍茶でした。 山梨県でお鮨を食べるならこちらをオススメしたいと思います。 ご馳走様でした！ また伺います( ᵕᴗᵕ )