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イナズマ級の衝撃⚡︎...神うどん☆
2024/02訪問
1回
絶品アロマ料理を最後まで堪能できる
2023/03訪問
1回
恵比寿らしいムーディーでハイセンスな店
2024/04訪問
2回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木、乃木坂/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
美味で見た目も美しい...女子会に最適かと
2023/05訪問
1回
広々としていて良い雰囲気
2023/02訪問
1回
仕事帰りに恵比寿の冠尾(かむろ、と読むらしい...)に初入店。 味玉 純白湯らぁめん(¥980)を食券購入。 店内手前にテーブル席、その先へと伸びるカウンターに座る。目の前には昆布酢、自家製辣油、青山椒、黒胡椒といった調味料が並ぶ。 着丼…うん、長いさやえんどうがアクセントになって上品なビジュアルですね。 プースー…うん、優しい中にコクがあり、奥行きを感じる味だ。麺との絡みもgoodです。 性格の違う2種類のチャーシュー、これもまた良い。 味玉はしっかり味付けされていて、ご飯に乗せても戦える味。 休憩のさやえんどう…なるほど。ポリポリとした食感が冴える。 後半は調味料で色々カスタマイズ。 青山椒もいいけど…個人的には自家製辣油が1番マッチするなぁ。自分好みの味を探すのも楽しい。 もう少しスープは熱くてもよいかなと思いつつ…。 美味かったです。 ご馳走様でした。 ナイスメシ!
2022/10訪問
1回
衝撃的すごる