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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
醸造酒と発酵創作料理のマリアージュ( ◠‿◠ )
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2023/09/10 更新
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看板のない隠れ家レストラン
「醸し」がコンセプトのカモシヤクスモト
木目カウンターのバーのような落ち着いた空間でいただく
和と洋の掛け合わせのオリジナリティあふれるお料理️
コースは毎月テーマが変わり、
「フランス料理×インド料理」「フランス料理×中華料理」
「イタリア料理×日本料理」「韓国料理×日本料理」など
さまざまな創作メニューが他にはない組み合わせで、
食で世界旅行を楽しめるような感覚✈️
約2000本のワインに、約200本の日本酒で
お料理とのペアリングもわくわくする