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2023/12訪問
1回
大阪の心斎橋にある、卵ソムリエ監修の和風創作 イタリアンが頂けるダイニングバーです 初めて耳にする「卵ソムリエ」という資格を 持たれた方が監修しているとのことで、 「おいしい卵料理が食べれるのでは?」と いただく前から、テンションが上がります⤴︎⤴︎ 店内は、ダイニングバーならではの洗練された 雰囲気がありながら、お花が飾られていたりと、 特別な空間に仕上がっています♀️ いただいたものをピックアップして、レビュー ◆お花流れるオムライス(1,300円) お店の人気メニューとのことで、コチラを注文✨ 透明なフィルムに包まれて、登場するのは、 色鮮やかなオムライス✨ 下から、バターライス、その上にトロ〜リ卵、 更にその上に、食べられるお花達が 乗っていて、めちゃくちゃ綺麗です お花は、エディブルフラワー❁と呼ぶそうです५✍ こちらのフィルムを店員さんに取ってもらうと、 お花達が卵で流されいきます 目でも充分楽しみめますが、いただいてみると、 お味も素晴らしい バターの香りと卵の濃厚さがマッチしていて、 どんどん口に運びたくなるお味です 卵が美味しいので、店員さんに聞いてみると、 卵は京都産の「旬の美食」という選び抜いた 銘柄を使われているとのことです いつもの卵より美味しいはずですꉂ さすが、「卵ソムリエ」さん·͜··͜··͜· ◆ベーコンとホウレン草のワサビクリーム(1,100円) 5つあるパスタの中から、悩みながらも、初めて 見るメニューとのことで、こちらをチョイス 結果は、大正解でした 淡路島産の生パスタを使った麺は、モチモチ感が 非常に強く、その麺に絡むクリームは、ワサビを 入れることで、和風かつピリッと仕上がっており、 辛すぎることも無く、絶妙なバランスです 上には、刻みワサビが乗っていて、これを混ぜて 食べると、シャキシャキ食感がプラスされ、 より、完成度の高い料理になります これまで、何食も食べたパスタの中でも、 トップ3に入る美味しさでした パスタの奥深さを知れる、おすすめ品です♀️ ◆日替り前菜(330円) 胡椒の効いたラスクに、卵サラダを乗せ、 その上に岩海苔を乗せた初めて食べる料理です 胡椒辛さを卵サラダが優しく包み込んでくれる 前菜にピッタリの逸品です ◆スモークサーモンのカルパッチョ(660円) 香り高いスモークサーモンに柚子胡椒ソースが かかっていてサッパリといただけます ハイボールと一緒にいただくと、 華やかなハイボールと柚子胡椒のしっかりした 味が凄く合います✨ この量で660円なのも嬉しいポイントです✨ ◆煮込みハンバーグ(1,100円) 隠し味に赤味噌が入っている和風のデミグラス ソース味です 味噌を入れるともっと辛くなりそうですが、 そこは腕の見せどころで、アルコールを 飛ばしたお酒や、他の調味料を足すことで、 旨みと深みとコクを出されているとのことでした 雰囲気のあるダイニングBARで、映えて味も良い オムライスや絶品パスタをはじめとした イタリアンをお酒と楽しめるお店でした 心斎橋で雰囲気良く✨、美味しい料理を いただきたいときに、寄りたいと思います ごちそうさまでした ----------------------------------------------------------------------- 店名:卵ソムリエが手がける卵と 生パスタのお店 bamboo 住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-8 日宝プロムナード心斎橋 3F -----------------------------------------------------------------------
2023/10訪問
1回
自社農園野菜が楽しめる裏難波のイタリアンバル
2023/08訪問
1回
美味しい発酵バター焼き菓子♡
2023/07訪問
1回
綺麗でいい雰囲気のお店です 名前の通り、精肉店も併設されていて、 良いお肉がお出迎え✨ すでに、美味しそうでした。 実際のお味お肉はステーキが充実していて、 ドリンクも380円で良かったです‼️
2023/05訪問
1回
3000円からの焼肉食べ放題はお得!
2024/04訪問
1回
北新地でこの値段でこの味はかなりリーズナブルです
2023/12訪問
1回
平日のディナーで行ってきました こちらは、いつも行列が出来ている大人気の ラーメン店さんです 有名な「人類みな麺類」の本店となり、 行列でも一度行きたいと思っていたところ、 念願叶って、やっと行けました 19時に着くと、予想通りの行列で、待ち時間は 30分ほどでした 土日と比べるとまだマシな方なのかな… お店は、カウンターのみでTheラーメン屋さんと いう雰囲気で、いい感じです✨ では、いただいたものをご紹介 ◆らーめんmacro 世界一厚切り焼き豚 + こだわり煮玉子+ネギトッピング (1,430円+255円) 3種類のラーメンから、ひとつを選び、 焼豚の厚さを選べるシステムです♀️ らーめんmacroは、貝出汁をベースとした 醤油スープで、あっさりスルスルと飲めて しまうまろやかな味わいです 麺も見た目よりも、腰が強くもちもちして いてて、あっさりスープがよく絡みます♀️ 世界一厚切り焼豚は、驚くレベルの肉厚で それでいて、旨みが強く柔らかで美味しいです✨ 分厚いところで、大体3cm?ぐらいありました 友人の頼んだ、「らーめん原点」は鰹をふんだんに使用した醤油ラーメンです原点という名前はこちらのお店の原点となったラーメンとのことで、ここからこれだけの有名店になったのかと感慨深くなりました ◆豚丼(250円) 旨みの強いチャーシューを細かく刻んで、 ネギとマヨネーズをかけた丼ぶりです ご飯自体もツヤがあり美味しく、 チャーシューを際立たせます♀️ ◆おつまみメンマ(250円) しっかりした大振りのメンマは味が濃くて、 おつまみには最適でした ビールのお供に最高です ◆餃子(250円) 熱々の餃子は、もっちりしていてジューシー この餃子は、ラーメンや豚丼に そして、ビールにしっかりと合いました 大振りのジューシーなチャーシューに、 コクとアッサリ&爽快感が味わえるラーメンで、 並んだ価値があったと思える美味しさです 店内では、ミスチルの曲が流れていて、 ミスチル好きの私はテンションがあがりました✨ ごちそうさまでした✨
2023/11訪問
1回
焼肉屋さんの辛うまてっちゃん鍋
2023/11訪問
1回
心斎橋にある【貝バル Baccanale】さんに 平日、ディナーで行ってきました お店の名前の通り、貝をメインにしたバルで、 お店はキレイで入りやすい雰囲気✨ 友達や家族やカップル❤と等、 色んなシチュエーションで気軽に寄れる 大衆酒場という感じです こちらでは、日本全国の牡蠣を色んな 調理方法でいただけるとの事で、 テンションがあがります お店からは、貝を焼く時の美味しい 匂いが漂ってきて、めちゃくちゃ食欲が そそられます✨ 今回はいただいたのは、 【牡蠣+サイドメニュー食べ放題プラン (4,500円)+生牡蠣食べ放題(500円)】に 【アルコール飲み放題(1,500円)】です 食べ放題はカキ料理だけで、7種類もあり、 様々な調理方法でいただけます 生: 生カキ 焼: 浜焼き、バター焼き 揚: カキフライ 蒸: やかん焼き(やかんで蒸します) 鍋: カキそば、カキ鍋 ◆生カキ 宮城県産の大きな生の牡蠣です ぷりぷりの身の牡蠣が、クリーミーかつ 甘みが強くてたまりません 程よい牡蠣の塩分も心地よく、新鮮さが 素晴らしかったです ◆浜焼き、バター焼き 焼くことで旨みが凝縮されたカキが 味わえます 特に、バター焼きはバターの深みが加わり、 絶品です ◆やかん焼き やかんに入った蒸し牡蠣です✨ 見た目のインパクトがスゴくて入っている カキはかなりの大振りです そして、蒸した牡蠣は美味しい♡ 生牡蠣との対比が美味しかったです ◆カキフライ 大振り牡蠣フライで、これまでとはまた違う 食感が良い感じです✨ サクサクの衣の中に牡蠣の旨みが濃縮されていて ウマウマでした ◆カキそば やかん焼きで出た牡蠣の出汁をそばにかけて いただく、締めの一品です たっぷりの旨みを濃縮した牡蠣出汁が染み込んだ そばが美味しくない訳もなく、牡蠣の旨味が めちゃくちゃ出ている逸品です 牡蠣を 【生】【焼】【揚】【蒸】【鍋】 と 5様の調理方法でいただき、めちゃくちゃ 牡蠣を堪能できました サイドメニューも、唐揚げやサラダ等、 しっかりとあるので、箸休め的にも美味しくいただけます お店の雰囲気もいいし、大振りの牡蠣を 存分に堪能できてる素晴らしい時間でした なかなかの人気店で、平日ながら、お店は ほぼ満席だったので、行かれる際は、 予約をおすすめします✨ また、心斎橋で牡蠣をいただきたいときに こちらに寄りたいと思います ごちそうさまでした
2023/09訪問
1回
大人のイタリアン