moka55さんの行った（口コミ）お店一覧

とろとろのクリームを飲む

安定のくろぎ

憧れの

プラチナカフェグラッセ

パンのワンダーランド

BreadとBeanの２つのBをとってビースクエアード。コーヒーとパンを両方楽しめるなんて、自分にとっては最高の場所ができた。 ●｡.*ﾟ・｡..｡+ﾟ*.｡●｡.*ﾟ・｡.｡+ﾟ*.｡●｡.*ﾟ・｡.｡+ﾟ.｡●｡.* パン専用インスタアカウント https://www.instagram.com/tokyo_pan.life/ ●｡.*ﾟ・｡..｡+ﾟ*.｡●｡.*ﾟ・｡.｡+ﾟ*.｡●｡.*ﾟ・｡.｡+ﾟ.｡●｡.* チキンアボカドサンド お食事系パンでは久々のヒット。ふわふわもっちり生地にボリューミーな具材。ブルーベリージャムがアクセントになってまとまりがよい。 キャロットケーキ キャロットケーキはどこでも見つけたら必ず買うが、ここの完成度は高い。クリームとケーキのバランス感がちょうど良い。 今さらながらマリトッツォも。甘さもほどよくいちごもフレッシュ。 コーヒーも秀逸。 特にパプアニューギニアは深煎りなのに浅煎りのような華やかな香りが新しい。店員さんもコーヒー愛が感じられてとても好感がもてました！

コーヒー先進国、ノルウェーのバリスタが手がける コーヒー好きの聖地、フグレン。 だいぶ抽出上手くなったけど、フグレンはお店の味にはどうしても辿り着けない。やはりお店で飲むのがよい。 至高の一杯が楽しめるのはもちろんのこと、カフェらしい時間の過ごし方を大事にするお客さんが多く、静かに穏やかな時間が流れて好き。 フグレンの豆は最近いろんなところで買えるけど、焙煎の試行錯誤されたテスト用の豆があれば超絶特価で大量に買えるのは店舗ならでは。

お気に入りのコーヒーロースター 特に華やかな香りの豆が多く揃い、焙煎も素晴らしい 今日は ①Ethiopia KOCHERE SAKORO MICRO LOT HEIRLOOM Natural process ②Costa Rica COFFEA DIVERSA GEISHA Hnoey carbonic maceration process

今日も安定のパン・ド・ミ 利用の多い銀座シックス店ではいっつも売り切れの銘品が表参道エチカ店では結構買える。2枚入りとか少なめサイズが多い気がするのも店舗の特徴か？ ナマ食でもトーストでもバランスのよく、素晴らしいが夏場は悪くなりやすいのでこまめに見つけたら買いで。

★パン・ド・ミ★ ★めんたいフランス★ パン・ド・ミの完成度は随一 ナマ食でもトーストでもバランスのよい食パン 夕方にはだいたい売り切れではあるが、世にある食パン専門店のように行列しなければ買えない類でもないのも高評価。 日常的に食べたいシンプルなパンだけに、入手のしやすさも大事。 めんたいフランス これは味やや濃い目にも関わらず、かなりクセになるリピート必至のお食事パン。

夏のデニッシュ

★ソンプルサン★ もちもち食感のお食事パン、結局これがうまい。 今回もリピ買い。 これにあんバターをサンドした"あんプルサン"が最高すぎるので食べたかったが、夏場は暑いからやっていないのか？今回は出会えず残念。 パンを買った足で、ランチを食べに姉妹店の ヨル15℃へ、、、 https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13216231/top_amp/ ★ソンプルサン★ ★あんプルサン★ 何回も訪問しているが写真は一番初めの訪問時 小ぶりなパンが次々に焼き上がって、入店してからお会計するまでには、もう商品が入れ替わっている 定番のソンプルサンはお食事パンとして最高峰 そしてソンプルサンに餡バターを挟んだ 『あんプルサン』これは至高の逸品

★ ジャンボン・ブール★ 至高のバゲットサンド ジャンボン・ブールにどハマり 神戸ハムと、たっぷりのフランス産バターを コンクールで優勝歴のあるこちらのバゲットでサンド 香ばしいやら、バターとハムの調和が絶妙やら 毎朝食べたい ケーキ類も売られているが生クリームがあまり自分好みでないのが残念。カスタード系はよい。

オーダーベーグル

★クロワッサン・ア・ラ・クレーム★ 頻回行くお店は、かえって口コミ更新し忘れがち。 こちらのお店のスマッシュ・ヒットはクロワッサン・ア・ラ・クレーム。 我が家のシュークリームおよびクリームパン担当の妻も大絶賛！ カスタードとホイップの割合といい、ほどよい甘さ加減としつこくなさ。 生地と三位一体、完璧な仕上がり。 日比谷シャンテに入ってすぐの廊下にズラっと並ぶパンたち 順番に並んでお店の方に商品を取ってもらうスタイル。 パンは比較的小ぶりなものからバケットまで一通り揃っていて、いろんな種類を楽しみやすい サンドイッチなどの惣菜系パンもちょいテンションの上がる品揃え、横にはカフェの併設あり持ち帰りでもイートインでも。 非常に使いやすいお店

都内屈指

数々のバリスタを輩出している有名店。日本のスペシャルティコーヒーの先駆け的な。 いつもはシングルオリジンばかり飲んでいるが、シングルオリジンはもちろんのこと、ここのシグネチャーブレンドは驚くほど華やかでハズレなし。 バナナのケーキ、かなり好みです

美味しいコーヒーとケーキのマリアージュ 数々のシングルオリジンから選ぶ楽しみと 目黒のパティスリー Jun Ujitaさんのケーキ 予定よりやや高価なカフェタイムとなったが かえって喧騒から離れた大人な空間となってよい

いつ来ても美味しいコーヒー シングルオリジンは常時6種類程度 他店では見ないなかなか珍しい産地のものも カウンターは常連さん専用か ここに座れるのを目指して通うべし プリンが人気で時間帯によってはなかなか出会えず 出会ったら買いです

あんチーズホットサンド