「中華料理」で検索しました。
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良く利用する道路沿いにあり、以前から気になっていた「慶龍(ケイリュウって読むと思ってたら「チンロン」と読むそうです)さん。知人から「ニンニクがっつりの美味しい台湾料理屋がある」と聞いており、連れて行ってもらったらコチラ！ああ〜お店さんは知ってたけどココの事でしたか！という楽しい初訪問となりました。 知人オススメ品をいただくべく、焼餃子&ピータン豆腐&玉子焼き&豚ハツにんにく炒め&豚足&乾麺をオーダー。 お供には生ビールと陳年紹興酒(台湾産で8年もの)をロックでいただきました。 ピータン豆腐は大きな木綿豆腐丸ごと1丁に、ピータン&どっさりの刻みにんにくが！黒須のきいたタレとよく合います♫切干大根の食感も楽しい玉子焼きとスルメイカの塩唐揚げは知人のイチオシメニュー！どちらもとても美味しくて生ビールおかわり♪ 豚ハツにんにく炒めは「想像と違うと思うよ」ときいてましたが、まるでやきとん屋さんのような大きさのモツが、全く臭みなく、しかもスプーンで切り分けできる柔らかさ！こちらもスライスニンニクがたーっぷり使われており、でも優しいあんかけタレで進んじゃう…♪ 〆の乾麺も知人オススメメニューだったのですが、豚足合わせたら美味しそう…と想像して一緒にオーダー。プリプリの豚足しゃぶりながら乾麺ズルズル♪美味しかったです！ 翌日のみならず、2日ほどにんにく香を発してしまいそうだと思いましたので、一品料理をいただくなら予定のない休みの前日訪問が理想だな。。。とか思ったけれど、駅からそれなりに遠いにも関わらず賑わっていたのは納得の美味しいお店さんでした！ 他にもいただいてみたいメニューがたくさんありましたので、またお邪魔したいと思います〜ごちそうさまでした♪
2023/04訪問
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2022/10訪問
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