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特製つけ麺並 チャーシュー丼 いやー、良かった。それが第一の感想。濃厚スープに負けない極太麺が相性抜群。最初は麺だけで味わったけど、歯応えが気持ち良い！つけ汁も豚骨と魚介のあわせた感じ？かな？濃厚なのに後を引く美味しさ。好みの味だった！チャーシューも二種類あってそれぞれが食べ応えもあって肉肉しさも感じながら、脂の美味さもある。つけ汁と合わせても良いし、チャーシュー丼も丁度良い量で手が止まらない美味さ。これは再訪したい。次に訪問するときは麺を大盛りにするか、チャーシュー丼をつけるか•••。最近麺量を減らしてるのにこれは困る。大盛りを頼みたくなる美味さ。今から次に頼むメニューに悩むお店は貴重だと思う！
2024/03訪問
1回
特製塩らーめん お肉ご飯 以前から行きたいと思ってたけど、予約も取れてようやく行けた！貝の出汁がよく出ててスープを飲む手が止まらない。塩とお肉ご飯の組み合わせはどうかな？と最初思ってたけど、しっかりとしたスープの味はお肉ご飯との組み合わせでも負けてない。むしろベストマッチ。チャーシューもいろいろな種類が楽しめてワンタンも食べ応えあり。具材も一つ一つが丁寧な味つけになっていて、柚子の風味も良いアクセント。醤油も気になるけど、また塩も食べたいなー。 予約の難易度はあるけれど、待ち時間がないのは良いね。お値段もそれなりにするけど、見合うだけの満足感でした。
2024/02訪問
1回
特製中華そば チャーハン 結論、めっちゃ美味しかった！煮干しの風味と醤油が絶妙にマッチしてて、スープを飲む手が止まらない。チャーシューもたまらない。ワンタンはしっかりと食べ応えあり！チャーハンは好みの味でこちらも美味。でも白ご飯やチャーシュー丼とも合わせてみたかったなー。いやー、悩ましいところ。 煮干し和え玉を追加して腹パンが夜まで続いてた… 待ってるときに温かいお茶を出してくれたり、店員さんがめっちゃ丁寧だったり。ホスピタリティも最高。ご馳走様でした！
2024/01訪問
1回
特製清湯つけそば 二種類の麺ってどんなんやろー、と思いながら行ってみたら予想以上に美味しかった！醤油味のつけ麺としてはかなり良いほうだと思う。太麺のほうが好みだけど、黒七味をかけるとちょうど良い味変になってこれまた良し。 チャーシューも美味しかった。しっかりと味がついててトロトロで良かった。
2023/11訪問
1回
チャーシュー麺 ネギトッピング 半チャーハン 二回目の来訪なのに前回と全く同じメニューを注文してた…まぁ美味しいから良いのだけど(笑)ネギとチャーシューとスープとチャーハンの味のバランスが良いなー。お昼時に行ったのにそんなに混んでなくて、すんなりと入れて驚いた。もっと混んでも良いと思うんだけど難しいのかなー。 また行きたいな。 チャーシュー麺 ネギ増し 半チャーハン。ネギ多めにして正解！やっぱ第一旭はネギがあるとマジで美味しい。チャーハンも美味也。まさか神保町で食べれるとは…昔京都で食べた記憶が蘇る(笑)量はそこまで多くないから丁度適量。ラーメン大盛りにしなくて良かった。
2023/11訪問
2回
爆盛脂油麺 チャーシュー丼。油補給には良いところ！麺の量は200にしたけど、最近はもうそんなに多く食べることはできないので十分…無理して300食べる必要はないしね。 次は普通のラーメンを味わってみたい。
2023/11訪問
1回
2023/06訪問
1回
ここのチャーシュー麺とおにぎりの組み合わせは最強すぎる。美味しかったー。 安定のチャーシュー麺。美味かった！
2023/07訪問
2回
特製つけ蕎麦塩 シューマイ 今回はつけ蕎麦塩を食べました！本店のほうが•••とは言われてますが、こちらも十分美味しいのでは、と思っちゃいます。チャーシューはちょっとクセがあるけど、個人的には好みの味。シューマイは初めて食べたけど、食べ応えがあって美味しかった。 今まで塩しか食べてないので、今度は醤油にも食べてみたい。シジミの風味はマジで美味しい。コスパは良くはないですが、全体的な満足感は高いラーメン屋だと思ってます。 中華そば 塩 特上 吊るし焼きバラ丼 しじみの出汁がめっちゃ美味しかった！しじみ出汁ってどんなんだろう…と期待して行ってたけど、こんなにしじみを感じられるとは。玉ねぎも良いアクセントになっていた。チャーシューもいろいろあってかなり大満足。普段は濃い味のラーメンを良く食べるけど、たまには変化も必要だなと思わせる一杯。 バラ丼は味が濃かったので塩ラーメンとあわせるべきではなかったかも。でも、美味しかった！ 食べきれるか不安だったけど普通に完食。やっぱ夜は食欲が増すのかなぁ。
2024/04訪問
2回
国産チャーシューつけ蕎麦並 チャーシュー丼 12時くらいから並び始め。15人くらい並んでたかな？50分くらい待って入店。 いやー、美味しかった！スープの味は濃厚で麺もしっかりとした感じ。レモンの味変もまた良し。もうひと声のパンチがあっても好きだけど、美味しいつけ麺だった。にしても、チャーシュー丼との組み合わせが最強すぎる！ってか、そもそもこのお店はチャーシューも凄く美味しい。かなりお腹いっぱいになってしまったけど、後悔はない！ 普通のラーメンも食べたいけど、つけ麺もまた食べたいな…アクセスがあまり良くないけど、再訪したい。やや体調が良くなかったので、次回は体調万全で…
2024/03訪問
1回
大盛 卵 味噌汁。ネットで知り、神保町にも支店があるということで初訪問。値段もこの辺りのラーメン屋と比較しても安いし、味もチェーン店より美味しいのでは？まぁチェーン店にはチェーン店ならではの良さがあるけど。並び無しで入れてお腹いっぱい！満足でした。
2023/11訪問
1回
2023/09訪問
1回
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つけ汁二種類 サーロイン丼 海老ワンタン つけ汁は魚介とニンニクを選択。 いやー、行きたい！と思ってはいたんだけど、ようやく行けた！夜の訪問だったけど、ちょっと並んだくらいだった。チャーシューとワンタン悩んだけど、今回はワンタンで。プリプリの食感はたまらないね。 麺の味もしっかりしているし、つけ汁も良かった。二種類あるとどっちで食べたほうが良いのか悩む…どっちも美味しかったので満足度はかなり高い。美味しいつけ麺だった！ サーロイン丼は言うまでもなく美味。ご飯おかわりして卵かけご飯にしたけどめっちゃお腹いっぱい。卵かけご飯でシメる感じで美味しかった！今度は他のつけ汁も試してみたいな。