「うどん」で検索しました。
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四国旅行1日目 お昼は香川のうどんを食べに 手打ち十段うどんバカ一代へ来店♪ しかし、GWもありお店の前には数百メートルの大行列が… 2時間待ち…躊躇しましたが、はるばる東京から来たので友達と並ぶことにしました。 並んでいる間、トイレ休憩はバトンタッチで済ませ (トイレはお店の裏に仮設トイレが3台あります) 長い時間耐える事、2時間経過 ヤットお店の入り口が見えてきて 長い道のりで、やっと頂けるうどん♪ 選んだのはやっぱりこちらのお店の看板メニュー 釜バターうどんとさつま揚げにアジフライをセレクト♪ 釜バターうどんは生卵をのせて混ぜていただきます。 うどんはコシだけではなく、もっちりと喉越しが柔らかくて うどんにバターが絡み、そこに生卵が加わり濃厚な味わい。 そこに粗挽き胡椒とネギがアクセントになります。お醤油はお好みでかけます。 さつま揚げは、分厚くてお魚の旨味が口の中で広がります。釜バターのまろやかな味わいに対し、魚の旨味がさらに際立つ相性抜群のサイドメニュー。 アジフライは、衣がサクっと揚げてあり中のアジがふっくらしていてじょうずに揚げられており◎ お土産も買って大満足でした♪ 次回はかけうどんを頂きたいです!
2019/04訪問
1回
早めのランチで並ばずに入店
2018/06訪問
1回
温かいお出汁が身体にしみわたりまする(´・∀・`)
2020/12訪問
2回
中目黒店は座って食べられますよー
2018/11訪問
1回
肉汁うどん‼︎ 営業していまーす!
2020/02訪問
1回
前からBMしていたこちらのお店で 透明な麺が特徴的の豊前うどんを初めて頂きました! 夜のオープン5分前に到着。 すでに2組が並んでいました。 オープン時間になると暖簾を出して、元気いっぱいな店員さんが出迎えてくれました。 暑い日だったので冷たいうどんを狙っていたのですが、大地セットが気になり温かいうどんへ変更。 大地セット※温のみ ごぼう天、わかめ、肉、いなり寿司2個 まずはお汁を 昆布だしとほんのりカツオの風味が優しく香り、私の好きなお出汁です♪温かいうどんにして良かった〜! 次にめちゃくちゃ気になっていた透明なうどんを頂く。 箸でうどんを持ち上げると、にゅるんと柔らかな見た目。噛みしめると口の中で、品良くコシがあり弾力もある!! 弾力具合いと麺の太さがバランスが良く、このうどんは食べやすいですね♪ ごぼう天はスライスカットされたごぼうを揚げているので、噛みやすくごぼうの旨味を存分に味わえます。 ごぼう天はボリュームがあって食べ応えがありました。 しかし、大きいごぼう天は若干食べにくいかなぁ〜 肉汁の甘みもこれまた良い役割で、中盤には一味をかけて頂きました♪ 次にいなり寿司 甘辛く煮付けた油揚げと酢飯の相性は期待通りで美味しい☆そして水分のバランスが良く、オススメのサイドメニューです! 美味しいものを食べて元気になれました笑 ご馳走さまです!!
2019/08訪問
1回
癒されるうどん(´・∀・`)♪
2020/09訪問
1回
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
恵比寿、代官山、中目黒/居酒屋、うどん、かつ丼
美味しいおうどんに癒される〜
2019/01訪問
2回
四国旅行3日の朝は 徳島駅から近くでうどんが食べられるこちらのお店へ行きました♪ 朝からお客さんがたくさん居ましたが、席は多いので助かりました♪ 朝からうどんを食べる事は日常の中には無いのですが、店内は地元の方が多かったので朝からうどんを食べる習慣が私には新鮮でした。 店内に入り、うどんを注文し天ぷらなどのサイドメニューをセルフで取りお会計をします。 四国ではわかめうどんばかり食べている私。 今回もわかめ盛り盛りのうどんをチョイスしました。 うどんはミネラル豊富な天然水とこだわりのあるブレンドされた小麦粉で作られていて、喉越しがやわもちです。 ネギを沢山のせてわかめとネギの食感が心地よく、お出汁に朝から癒されました!
2019/05訪問
1回
うどんに天ぷら♪