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2024/05訪問
1回
5/3に予約して6人で訪問。開店時間の15時に行ったのですが、さすがの人気店でほぼ満席。6人には少し狭い席で2〜4人でも同じ席のようなので人数は考えた方が良いかも。 90分の時間制限があるので飲みものと同時に大量にお肉も注文。GWだったこともあってか開店直後にも関わらず売り切れの肉が相応にあり、予約時に肉も頼んでおいた方が良さそう。 タン、カルビ、ハラミ、ロースとこの店のランプをたくさん注文。 肉はどれも素晴らしかったが、やはりランプが絶品。サシが多く入っていてある程度脂っこいと思いきやサッパリしてていくらでも食べられそうな味で、溶き卵をつけるとさらにサッパリ。 最後のお会計がまたビックリでこのクオリティでこのお手軽な値段はスゴイです！ ごちそうさまでした。また伺います。
2024/05訪問
1回
10/21(土)11:30開店直後に2人で入店。先客は2人と1人合計3人で待たずに座れた。 濃厚特製鯛煮干ラーメンと特製鯛煮干ラーメンを注文。1杯1杯丁寧に丹精込めて作られており、10分程度で着丼。スープを一口口に含むと爽やかな鯛の香りが鼻を抜け、コクのある鯛の旨みが染みる。麺は浅草開花楼の全粒粉のもので食感が心地良い。具もチャーシュー、メンマ、ワンタンどれも美味しい。チャーシューは鴨と鶏を使った3種のチャーシューで低温調理で燻製された鶏と鴨も柔らかく茹で上がった鶏もどれも絶品。メンマはタケノコの下の部分を細切りにして食感を楽しめ麺とも合う。個人的には生姜が効いたワンタンが一番良かった。化学調味料も不使用だそうで健康にもこだわりがある完成度高く素晴らしい一杯でした。
2023/10訪問
1回
4/27（土）夜に予約して2人で訪問。吉祥寺を引っ越してから久しぶりにお伺いしました。 GWということもあってか店内は予約客で満席で賑やかな雰囲気。活気のある店内を店員さんが所狭しと駆け回ってました。 2人だったので生牡蠣にアンチパスト2品とタパス、パスタ、メインを一品ずつ注文。お酒はビールを1杯飲んでから赤ワインをいただきました。 このお店は本当に何を食べても美味しいのですが、メインの鴨胸肉のキャラメリゼが絶品過ぎていつも頼んでしまいます。 今回も最高に美味しかったです。ごちそうさまでした！
2024/04訪問
1回
2/3（土）の夜に2人で予約して入店。 カウンターの真ん中あたりに着席。カワハギやブリ、野菜などその日の食材が目の前に並びワクワクする良いポジション。 ハイボールとウーロンハイで乾杯してから、料理を注文。まずはこちらを見つめていたカワハギの刺身とブリ大根、旬のタラの芽の天ぷら、鳥のから揚げ、炙り明太子を注文。 この日は同じ時間にお客さんが入って注文が立て込んだようで料理の提供が少し遅め。でも目の前で丁寧に一生懸命作っている店長さんを見ながらお酒を飲む時間も楽しく、はじめにカワハギの刺身が到着。綺麗で見事な薄造りを肝醤油でいただく幸せ^_^。最高に旨い。となると当然酒は日本酒に切り替え。刺身と日本酒って何でこんなに相性が良いのだろう。次にお通しのアサリのお吸い物で一息ついたら、ブリ大根が到着。こちらも今まで美味しいブリ大根を食べたことがなかったと思わせるような素晴らしい出来で日本酒が進む進む。最後にもう一度カワハギをおかわりして大満足。 日本に生まれた喜びを噛みしめられるお店でした。
2024/02訪問
1回
11/14(火)13時過ぎに1人で入店。到着時2人待ちで5分ほどで着席。ネギラーメンをバリカタで注文し、1品ほどで着丼。このスピード感がGood！ しっかり豚骨だが後味スッキリ、麺は極細で典型的な博多ラーメン。 美味い！！
2023/11訪問
1回
7/29(土)17時に予約して2人で入店。 17時開始で2時間制のペアリング付き7品のショートコースを注文。 コースの初めにご丁寧に店主さんにお挨拶いただいた。お若くハツラツで人柄の良さが滲み出ていた。 基本的には和食だが創意工夫された創作料理で、一品ごとにペアリングのお酒も美味しく、夏らしいものが多かった。 ペアリングは賛否あると思うが、個人的には料理の専門家が選ぶものなので外れることはなく選ばなくて良いのが楽で嬉しい。 帰りにはお土産もあり、とても楽しく幸せを感じるひと時だった。 京都に行った時は是非また訪問したい。
2023/07訪問
1回
コスパ良く、特にマグロが美味い
2023/03訪問
1回
リーズナブルで美味しい京料理 7/28(金)19:30から予約して3人で入店。 メニューには多くのコースがあるが、季節的に今回は鱧しゃぶのコースを予約注文。 - 前菜 - 御煮物椀（鱧の葛打ちすまし仕立て） - 造り（鱧焼き霜作り） - 御凌ぎ（鱧寿し） - 揚げ物（鱧と京野菜の天麩羅） - 焼き物（鱧の幽庵焼き） - 鍋物（鱧しゃぶ鍋） - 御飯（鱧出し雑炊） - 水菓子 前菜の後からひたすら鱧料理が続きます。 この店の鱧は新鮮で柔らかく肉厚で、綺麗に骨も処理されていて、素晴らしく美味しいです。 一番はなんと言っても鱧しゃぶで軽く湯通しした鱧がサッパリして絶品です。 鱧が好きなら是非一度は試してほしいと思います。 ごちそうさまでした。
2023/07訪問
1回
2/3（土）11時に2人で入店。空腹だったので開店前から並んで海南チキンライス（さとカレーを注文。 チキンライスは茹でた鶏肉とフライドチキンのハーフアンドハーフでどちらも美味。茹で鶏はしっとり柔らかく、フライドチキンはカリッと食感が良い。鶏出汁で炊いたご飯も味わい深く、かと言ってしつこくもなく最後まで食べ飽きず、4種の薬味と混ぜても美味しい。海南チキンライスは以前シンガポールや中国でよく食べたが、こちらのほうが美味しく感じた。日本人の舌に合うということかも知れないが。 カレーは東南アジア風のカレーでスパイスが効いて美味しかったが、他でも食べられそうなので、次回以降は海南チキンライス一択になりそう。
2024/02訪問
1回
何食べても美味いワンオペの居酒屋
2023/05訪問
1回
12/15(金)14時頃に入店。運良く並無事なく着席。この時間でもお客さんが引っ切り無しに入れ替わり立ち替わりで賑わっていた。ノドグロや鰤など日本海で取れるネタを中心に注文したが、中でも白エビが最高。これほど甘味が強いエビは他にないのでは？甘エビが霞んで見えた。寿司でも唐揚げでも食べて大満足。駅前でこんなに美味しい寿司が気軽に食べられる幸せを満喫！
2023/12訪問
1回
評価順
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5/18（土）11:40に2人で訪問。外で4人待ち。先に食券を買ってから並んで待つスタイル。7人までは店の前のイスに座り、それ以降は近くの小学校の横に並ぶ模様。この日は快晴で30度の真夏日、外で並ぶのは覚悟がいる暑さだが、4人だったので10分前後で店内へ。中はカウンター7席のみのこじんまりした広さ。チャーシューを炙る香りが漂い食欲がそそられる。 待つこと2、3分で着丼。スープが表面張力するくらい入っているので食べ始めは注意。まずはスープを一口いただくと口中に強い魚介の旨みと香りが広がる。表面に油が張っていて熱いが、もう一口、また一口と止まらなくなる美味しさ。麺は断面が四角く、普通の太さのストレート麺でスープに良く合う。チャーシュー麺には豚バラのチャーシューがたくさんとロース？のチャーシューが1枚。煮卵も半熟でちょうど良い味付け。非常に完成度の高い素晴らしい煮干しラーメンでした。