haguminoさんが投稿した淡 如雲(愛知/国際センター)の口コミ詳細

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hagumino

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淡 如雲国際センター、丸の内、伏見/日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

やっと行けた
お肉を一気にこんなに堪能したのは初めてです!!
幸せでした✨✨

塩を使わず、旨味を引き出すことにこだわり
尽くしたお料理達♡
クエン酸を使用して…と計算尽くされています!
すごい!!

うどや菜の花、若竹煮など、
お料理からたくさんの春を感じらて、ほっこり☺️

食材の素晴らしさに、完璧な組合せ!
至福の時を過ごさせていただきました

#ごちそうさまでした❤️

大将がおっしゃっていた
「ルールとロジックを決めてからやる」
というのが、頭に残っています!
極めている方はすごい!
お話聞かせて頂けて楽しかったです✨

2022/03/05 更新

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