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大将が料理を造る目の前のカウンター席で、様々な細かい仕事を手際良くされているところを目にしながら頂けました(^o^)旬の食材に素材の風味を生かしながら提供される数々の料理に大満足でした。大将を始めおかみさんにお店のスタッフの感じもとても良くすごく居心地の良いお店でした。 食べたのは ・生うにと海老芋のあんかけ ・本ししゃもの素揚げ、甘鯛焼、銀杏 ・ずわい蟹とせりのレモンのジュレかけ ・スマガツオのお寿司 ・島原手延べそうめんにカラスミとすだちをかけて ・はまぐりと白子と京都のかぶのお吸い物 ・桜えびの土鍋ご飯にしじみ汁 ・洋梨と洋梨のジュレ でした。敷居の高い銀座の割烹ですが、ランチなら入り安い雰囲気と価格のお店ではと思います。
2023/11訪問
1回
肉を全て焼いて頂き美味しく楽しく食事が出来たこと。
2023/06訪問
1回
2023/05訪問
1回
弟の娘の就職祝いにちょっと奮発して鉄板焼のコースをお昼はお高いので美味しい肉を食べたい時にランチで使うこの店は、お祝いの席としてはかなり良い☺付き出しにスープもうまいのだが、やっぱりステーキのお肉は柔らかくて旨い。弟の娘にお肉のおかわりはと聞くと、嬉しそうに『おかわり！』と言うくらいなので間違いない(^o^)v後からバターで焼いてくれるパンも、バターの風味たっぷりでサクサクに焼いてくれて旨し！85歳の母も全部ペロリでした☺ 今年お仕事の最終日だったので、ちょっといつもより良いものをと喜久家さんに来ました(^o^)v伊万里牛のうどんすきが手頃だったので頼みましたが、甘みのあるとろけるお肉でとても美味かったので、ご飯だけでなくお肉もおかわりしてたっぷり頂きました。夜はちょっとお高いですがランチはこのクオリティのお肉をお得に頂けるので大変オススメです
2024/03訪問
2回
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
宝町、新富町、銀座一丁目/イタリアン、パスタ
1回
1回
1回
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お客さんのお気に入りで3度目の訪問 11月のカニ解禁後なので、序盤戦のつまみには香箱蟹はもちろんのこと、蟹が取れだすと市場に少なくなる魚も、のどぐろの炙りに中トロにカワハギ、黒ムツ、ガスエビ、さらには加能蟹とこの時期を満喫するネタの数々をお店の大将が確保して振る舞って頂き最高でした(^o^)v