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mackeytblgのレストランガイド
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mackeytblg 認証済
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太麺の艶、半熟卵がほどける鉄板の誘惑
夜の点数:
昼の点数:4.8
艶めく金目鯛とそびえる海老天、鴨川のごちそう時間
三杯目で確信、玄粉の香りと兜のように立つ衣の余韻
炭火の格子にバターがほどける、厚切りハムの断面までごちそう
とろけるゆば、ほどける層。日光で出会う多彩な表情
那須野秋そば、薄衣と緑の記憶
竹すだれに重なる、白と玄の蕎麦肌
焦がしキャラメルの艶が、原宿で静かにとろけた
昼の点数:
竹ざるにほどける粗挽き十割、黒椀に残るそばの実の余韻
衣の照りまでおいしい、軽井沢の旅ごはん
調布
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