とようにぞーさんの行った（口コミ）お店一覧

タレが最高のカオマンガイ

かつて神田駅西口にあった「東京カオマンガイ」の店長が独立してオープンされたお店。 初めて夜に来訪してきました。 ■オーダー 2種盛り（カオマンガイ&ガパオ）肉ダブル。 春雨サラダ、エビカツ。 こちらのカオマンガイは、本当に秀逸で、本場の美味しさを日本人向けにベストアレンジしてあり、三種のタレも、どれも絶品。 神田店の閉店はショックでしたが、浅草で復活してくれて本当に感謝。 ちなみにガパオも素晴らしく美味しいです。辛すぎず、そして揚げたホーリーバジル？が絶妙なアクセント。そして春雨サラダも、具材こそ海老もキクラゲも入ってないですが、バッチリヤムウンセンしてます。 不覚にも食い気にはやって写真撮り忘れたので、今度は必ず撮影わすれないようにします。 掲載してるのは以前食べたカオマンガイ（肉ダブル）

塩チャーシューをオーダー。追加で、穂先メンマと味玉トッピング。 スープはあっさりしていながら奥深い味。普段は飲み干すことはないのだが、もったいなくて止められなかった。 メンマも味玉も主役のチャーシューもすべて非の打ち所無し。 再訪決定！

平日夜に現地支社の同僚から紹介されて来訪。 支社の中で激賞されていた黒葱鍋と、副菜数点をオーダー。 キビナゴの刺し身、もずく酢、叩ききゅうり、トウモロコシの唐揚げ！等など、全てうまい！ そしてメインの鍋は、出汁が絶品で葱や水菜？が、箸が止まらぬ美味しさ！勿論黒豚も脂が甘くて言うこと無し。 これは、いい店を紹介頂きました。次回来薩の際は、旅程に組み込む事必須となりました♪ ちなみに6名でたらふく飲み食いして一人5000円強。コスパどれだけ高いんだ？

日曜日夜に、友人と来訪。 故橋本龍太郎が愛した江戸前寿司、「寿司屋のおかみさん打ち明け話」の女将の店として、一度は行ってみたいと思っていたお店。 電話で予約したら、初めての方向けの12000円のオススメコースがあるというので、そちらをオーダー。 コース内容はおつまみ5.6点と、握り8貫、お椀。 記憶な頼ると 【つまみ】 ・白海老 ・鮟肝 ・月見いわし ・茨城産特大蛤焼き ・初鰹 ・自家製卵焼き など 【握り】 ・うに ・大とろヅケ炙り ・イカの昆布締め ・煮穴子 ・なんとかカレイ ・コハダ など どれも一手間加えたザ江戸前で、明らかに身の丈に合ってない贅沢だったが、質を考えると会計は良心的。2代目の板前さんも親切で丁寧な人柄が見え、また背伸びして再訪することを決意した夜でした。

土曜の11時頃来訪。 カウンターに加え4人掛けと2人掛けのテーブル各1というこじんまりとしたお店でした。 オシドリセットをオーダー。楽しみにしていた腸粉は9種類から2種類選択ということで、蝦と茸を選択。 皮は滑らかで、甘めのタレもgood❗単品で300円程度とは思えないクオリティー。久し振りの腸粉を堪能出来ました。再訪決定！ 次はお粥も試したい。

三河島駅の路地裏にひっそりと佇む名店。お気に入りは「さんま香油そば」文字通りさんまの効いた醤油系の味わい深いラーメン。 トッピングで追加したワンタンもグッド 営業時間(夜の営業無し)以外は、パーフェクトなお店です。

コスパ高い鰻の老舗

浅草通りに出来て、気になっていた店。 池尻大橋の「八雲」で修行されたとのことで、絶品ワンタンが城東に！肉もエビも最高！アッサリしたスープもチャーシューも申し分なし。ごちそうさまでした❗

新大阪駅構内の魚に特化した居酒屋。刺身も焼き物も桁違いのコスパ。大阪出張の際は新幹線の時間をずらして立ち寄り決定。

平日昼時に訪問。ランチロース1600円をオーダー。食券を購入し、空いてるカウンターに座ろうとすると、「そっちじゃない！5番！」という店主らしきおっさんの怒声。ムッとしたが、渋々着席。 10分程で到着。かなりの厚みで、断面はほんのりピンクがかった色。 とりあえず、潮で一切れ。旨い❗ 自家製らしきソースも旨い❗ 接客以外は申し分無し。不快感を忘れる味でした。

文字通り貝の出汁❗美味しかった。

平日の夜、同僚から評判を聞き6人で来訪。 マグロの頬肉の刺身、ニシンの活き造り、ドンコの刺身等など関東では馴染みの薄い絶品海産物に感動。 これはいい店を教えてもらいました！函館来訪時には再訪必須です。

たまたま停めた駐車場の近くにあったお店。事前情報無い中で来訪してきました。 ■オーダー チキン野菜、3辛 20分ほど並んで入店。 外で待っている間にオーダーを取って頂けたので、着席して数分で提供されました。 見た目はカレーラーメン？？ たっぷりの素揚げしたとおぼしき野菜が水面を埋め尽くしてます。 スープを飲むと、まろやかでクリーミィなカレースープ。後から辛味が追っかけてきます。 めちゃくちゃ美味しい！ 野菜を次々と口にすると、どれもスープと調和して本当に美味しい。とくにブロッコリーなんかは、単品のお代わりを検討するレベル。 ホロホロのチキンも滋味深く、素晴らしいランチでした。 札幌来訪時は、必ず再訪します。ご馳走様でした！

かの鉄人道場六三郎さんのお店が、松戸に移転してると知って、親孝行のまねごとで、母親を誘って行ってきました。 夜のコース、お料理は9,900円。 5種の前菜に始まり、旬の松茸の土瓶蒸、お造り、紅葉鯛の蕪蒸し、しゃぶしゃぶ、甘鯛の鱗焼き、帆立の釜飯、そして甘味。 全ての料理が上質で、感想としては、とてもリーズナブルな価格設定と感じました。 そして特筆すべきは甘味！ 通り一遍の、フルーツやシャーベットが供されたのではなく、コーヒー風味の和風モンブランとイチジクのゼリー寄せのような二品。スイーツ屋としてでもやってけそうなクオリティで驚きました。 これは季節毎に来訪したいお店でした。 ご馳走様でした！ 唯一欠点をあげるとしたら、店のロケーションが、商業施設のフロアでスーパーマーケットと同居してるので、そこだけ雰囲気的に微妙な事かな。

かねてからブクマしていた中野富士見町の名店。GWの間の平日にチャンスが来たので、雨の中行ってきました！ 一応平日14時半に到着。店内満席で待ち人4人。この天気でこの時間でもこれだけ待ってるのか〜。 流石の人気ですね。 感じのいい女性店員に案内されて店内の壁際の待ち席で待機。10分程で席に案内されました。 ■オーダー 全部のせ。麺の量「中」。 写真の通り、チャーシューに覆い尽くされて麺は全く見えず。スープはあっさりして魚の出汁が効いた奥深い味。チャーシューの下から掘り起こした麺は手打のちぢれ麺。スープがよく絡み、美味しい！！ 細切りのメンマに真っ赤な卵黄の味玉、そしてホウレンソウ。 全てが本当に美味しい！ 再訪決定です。 ご馳走様でした！！

ご近所さんにあって、店名のインパクトから、いつか行こうと思ってたけど、近場故に後回しになり、ようやく年末に来訪。 自家製麺が売りかなとは思ってましたが、スープ、麺、チャーシュー、サイドメニューと本当に隙無し！ 濃厚鶏白湯は、濃厚でくどく無く、レアチャーシューも半熟卵も申し分なし。 レアチャーシューご飯も濃厚な卵と出汁醤油で凄い完成度。 これは灯台下暗し！私の好み的には大阪市で3本の指に入る！

平日夜に会社帰りに来訪。 カウンターのみのこじんまりとしたお店で、幸い1席だけ空いていた。 入り口の券売機で ・極上海老ワンタン塩そば ・葱まん ・餃子5個 を購入。 着席した直後、すぐに葱まんが供される。九州人の私はすぐに酢醤油を用意して一口。 想像ほど葱は多くなかったけど、甘めの餡と本格的な生地で旨い！ その次に出てきた餃子は、小ぶりでややコスパは低めもゆず胡椒と合って美味しい。 そしてメインのラーメンは… 兎に角スープが旨い！！！利尻昆布にホタテと鯛の出汁だそうで、葱とも凄く合っている。麺は、にゅうめんを思わせる極細麺で、コシとしては物足りない部分もあるけど、極上スープとよく絡むので私は気に入りました。 ただ、ワンタンは、スープが旨いので美味しく頂けましたが、極上を名乗るほどの印象は無し。 麺はラーメンとして好みは別れそうだけど、私は大好きなので、近々再訪して醤油をトライしよう、！

中野坂上で知った、極上の牡蠣ラーメン。予約戦争に敗れ続け、足が遠のいていたのですが、初台進出を思い出し、久しぶりに予約戦争挑戦したら、取れました！！以前と異なり、一枠に10名受け入れるというスケールアップしてたんですね～ という事で、平日夜に来訪して来ました。 場所は山手通りから路地を一本入ったところ。 ■オーダー 牡蠣塩ラーメン、味玉、肉丼 なんとタイミングによるようですが、生牡蠣が載ったバージョンでした。 スープは中野坂上のときよりもさらに洗練された印象。これはやっぱり定期的にいかなきゃなあと再認識した夜でした。 ご馳走様でした！

自分の中で、勝手に括った貝系ラーメンの頂点、中野坂上むかんの事実上の支店。 開店直後に2.3回来たが、最近提起していた期間限定ホタテが最終日という事で、土曜日の夕方に行って来ました! 開店15分前に行ったら、一番乗り。 意外と混んでは無かったです。 ■オーダー ホタテ！ ハイボール ご飯 牡蠣のイメージをそのまま帆立に置き換えたクオリティ。ちぢれ麺にホタテのアヒージョがマッチして、スープが止まらない。ぶどう山椒も相変わらず爽やかで、大満足でした！ 早く中野坂上の再開をしてくれないかなあ。