ケンケン7601さんが投稿したMaison DIA Mizuguchi(愛知/伏見)の口コミ詳細

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Maison DIA Mizuguchi伏見、大須観音、丸の内/フレンチ、イノベーティブ

2

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

サパータイムで伺いました。

今回はサパータイムに伺いました。
軽く飲んで食べていたので、3人でちょっとずつ取り分けて頂きました。サパータイムはディナーの時とは違い、シェフともゆっくり会話出来て楽しい時間を過ごせました。

  • マスカットのカプレーゼ

  • カルパッチョ

  • 白子のサフラン焼き

  • エゾシカのステーキ

2022/11/03 更新

1回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

美味しさ+α

久しぶりに伺いましたが、やはり美味しさ+魅せる演出も素晴らしい!厨房内でシェフの指揮の元で手際良く料理、ワインが提供され料理、一つ一つに魅せられます。
今回ワインはペアリングでお願いしましたが、前半は自分にはちょっと合わない味でしたが、後半のシャブリからは好みの味で料理と美味しく頂きました。
エンターテイメント性の有る素敵な店です。
次回はサパータイムにも伺いたいと思います。

  • 雪化粧カボチャ・セイコ蟹・ココナッツのスープ

  • 本日の1杯目

  • 前菜

  • 2杯目

  • ブリと新生姜のサラダ仕立て

  • 3杯目

  • 秋刀魚、加賀蓮子

  • 4杯目

  • 真鱈白子の柚子とゴルゴンゾーラ仕立て

  • 5杯目

  • 名古屋コーチンの黒トリュフかけ

  • 6杯目

  • フカヒレステーキのオマール海老のビスクソース

  • 7杯目

  • アグー豚のステーキ

  • デザート

  • お菓子のなる木

2022/10/19 更新

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